Kiwano fêkiyek biyanî ya kevneşopî ya Afrîkî ye, ku niha pir populer bûye. Bi rengek din, jê re dirbek Afrikanî an melikê hişk jî tête gotin, ji ber ku li ser rûyê vê fêkî ya xwelî felqên bi şiklê şiklê hene. Kiwano keça gûzê ya giyandaran a malbatê ye, ya binefsî xalîçeyek e. Qirikê wê bi rengek zer-porteqalî heye, û kulikê wê bi şelikê tartikî -ê ye. Dûre û şikilek wusa nediyar nahêle ku ew bi ti fêkiyên exotic yê din re tevlihev bike.
Feydeyên Kiwano
Ev fêkî xwedan pêkhateyek gerdûnî ye. Ew di nav gelek cûda de av, karbohîdartan, proteîn, rûn, ash. Wekî din, ev fêkî bi vîtamîn A, B, C, û her weha makro- û mîkrojen (hesin, kalsiyûm, zinc, potassium, magnesium, manganese) dewlemend e. Kiwano wekî hilberek kalorîstan tête hesibandin, ji ber vê yekê ew ji bo xwarinên parêz tête bikar anîn.
Fruiti ye ku ev fêkî ji bo kêrhatî ye?
Fêkiyek wusa bi tevahî laşê mirovî bi riwekan peyda dike, ku di zivistanê de zehf hewce ne. Heke hûn bi berdewamî ew di parêza xweyê de bin, wê hingê hûn dikarin bileziya xwe zûtir bikin.- Ji ber ku moşek pir mûzeyê avê tê de heye, hevsengiya wê di laş de di asta rast de tête domandin. Naveroka bilind a potassium mûz dike û bandora çêtirîn li ser fonksiyonê dil heye.
- Her çend ev melê hingiv pir xweşik vedibêje, ew dikare ji aliyê kesên bi şekir ve vexwarin e. Tête pêşniyar kirin ku ew di parêzê de ji bo nexweşan were navandin. Ji ber ku ev kîvîlek xwedan caloriyek kêm e, ew dikare ji hêla parêzvanan ve vebirin.
- Divê mirov bi nexweşîyên xurmê bibin ku ava Kiwano vexwe. Fibra ku di fetusê de tê de tête berbiçav e, motîwaya zikê dirûve dike û madeyên toz û zirarê ji laş vedike.
Fêkiyek wusa bi tevahî laşê mirovî bi riwekan peyda dike, ku di zivistanê de zehf hewce ne. Heke hûn bi berdewamî ew di parêza xweyê de bin, wê hingê hûn dikarin bileziya xwe zûtir bikin.Teknolojiya geşkirina Kiwano ji tov
Ev cixara exotic dikare di gelek awayan de mezin bibe. Pir kes ji bo vê yekê tercîh dikin ku tov bikar bînin. mehek berî çandiniyê çandin li cîhekî mayînde di dawiya Nîsanê - destpêka Gulanê. Roj berî çandiniyê, ew di nav konteynerê de bi pêşgîra amadekirî ya sodium humate an epin-extra ve têne qewirandin.
Mîna ku tov difiroşin, ew di pot an konteynerek din a dereceyî bi kêmî ve 8 - 10 cm, têxin nav avên ardêkî nîskê dagirtî. Berî ku hûn wan di axa vekirî de bidin çandin, çêtirîn e ku tov du hefte bi rengek serhişkî bimînin. Whenêlek piştî ku zirav zêde li axê tune be, nebat derbas dibin.
Pêdivî ye ku meriv di nav du an sê rêzikan de kivano ava bike, ku divê bi kêmanî 40 cm ji hev dûr be. Pêdivî ye ku heman nirxê li ser daran bidin sepandin.
Dema ku hûn nexşeyek li ser axa vekirî raxînin, divê hûn cîhek hilbijêrin ku baş dê tovê ji bayê û tîrêja tavê rasterast biparêze. Her çend ev çentek biyanî thermophilîk tê hesibandin, ew nekare rojê tavê rawestîne. Quicklyewitandin zû zû li ser pelên pel didin, û gewher û kulîlk çêdibin.
Kivano axa belengaz, sivik û permeable hez dike. Zehf û zirarek zêde ji wî re mirinê. Kevirên wê bi postên vertical ve girêdayî ne û, her ku mezin dibin, ew ê teqez bibin ku teng bikin.
Ji bo ku tovên neyên xirab kirin, û her weha fêkiyên xweşik peyda nebin, divê hûn li gorî qaîdeyên bingehîn ên xwedîkirina kortikê Afrîkî bicîh bînin.
Lênihêrîn
Weirin û av kirin
Divê axê ya nêzî nebatê bi domdarî were pîvandin, wehşandin û rêve kirin avdana birêkûpêk 2 - 3 caran di hefteyê de.
Cilûberg top
Vî çîlekî pir jê hezdikî top e, ku divê bi rêkûpêk were meşandin, bi karanîna mullein an înfazkirina nebatên dilopandî yên bi ava şor an mirîşkê. Jê bawer bin ku xwedîkirina organîk a kîmyewî bi mîneral, bi karanîna kedên mîneral ên tevlihev alternatîf bikin. Cilên topên ne-root bi mîkrojenekên cûda re jî bikêr in.
Pincar kirin
Bi ziravbûna giran re, pêdivî ye ku şaxên paşerojê li ser xwarûyê were çikilandin, û kulîlk vala bi tevahî tê qut kirin. Hêsanên ciwan ên encambûyî di rojek an du rojan de têne rakirin, û ev pêdivî ye ku zû zû were çêkirin da ku fêkiyên nû zûtir mezin bibin. Di dawiya demsala mezinbûnê de, hemî fêkî têne çandin, û Kiwano di kompostê de tê danîn.
Fruitawa vê fêkê bixwe?
Di kîjan formê de ez dikarim vê sûkê exotic bikar bînim? Ji bo ku wî herî zêde ji wî bistîne, Bi qasî ku tê hilbijartin fêkî bixwe. Di vê rewşê de, vîtamîn PP û ascorbic acid di wê de têne hilanîn, yên ku bi rengek herî berbiçav bandorê li ser pergala biyaniyê dikin.
Kiwano tamxweşiya orjînal û kompleksê dide. Pîvaza kesk a tîrêj ji bo salads û desserts tê bikar anîn. Hûn dikarin bi diruşmeyên peeled xemilînin:
- kokteyl;
- qursên duyemîn
- sandwiches.
Gelek kes tercîh dikin pezê kûzek exotic, ji ber ku ew gelek hêmanên wekî:
- Vitamin B
- fêkiyan.
Di xwarina nûjen de, fêkiyan ji bo amadekirina cûrbecûr nan tê bikar anîn, û heke hûn fêkiyê wê di forma wê ya xav de bixwin, wê hingê divê hûn hemî tovê hildin, û tevahîn bi kulpek hilbijêrin. Xwarina melek bi çu kes zirarê neda yekê. Lêbelê, mirov ji bo reaksiyonên alerjîk, ji bo cara yekemîn ev fêkiyê dikin pêdivî ye ku bi hişyariyê bixwin, çêtirîn di piçikên piçûk de.
Bi vî rengî, çandiniya fêkiyeke wisa exoticê ji tovê li welatê me, di bin herkesî de ye. Lênihêrîna rast dê dahatiyek xweş peyda bike. Kiwano dê ne tenê parêzvaniyê dewlemend bike, xwarinên nermik û bêhempa çêbike, lê di heman demê de, bi saya hejmarek mezin a rûnan, dê hevsengiyê baş xurt bike.
