Breastîçikên mirîşkê bi leqê diherikî

Ji hêla derveyî ve, pêçikên mirîşkan bi navbên qepikan re pir dişibihe şorbexşeya kevneşopî ya japonî, û ji bo ku meriv xweş bike ew kutikek kûçikek tendurist e ku bi qurmek kewrikan di nav leeks şêrîn de ye. Rolls dikare di pêşîn de amade bibin û wekî şîvek sivik li şûna xwarina kevneşopî tête xizmet kirin, ew xweşik, tendurist e, an jî, wekî ku nuha dibêj e ku dibêjî, xwarina rast.

Min ji bo kulîlkên ji pêşîn-çîçikek kûçikê pêşîn-hildibijartî bi hêkên piçûk û piçûkek qûçik veqetandî çêkir. Leys, ku tê de têlefon têne girtin, bi gelemperî ji hêla xaniyan ve têne avêtin (beşa kesk a leşê pir dijwar e), an ji bo reng û bîhnek zêde tê lê zêde kirin, û hûn dikarin van pelan bikar bînin da ku kul û kulîlkan çêbikin, kîjan jê hez dike çi nav çi ye.

Divê hûn zanibin ku nebatê zebeş gelek delal e û bi dermankirina germbûna dirêj re têr nakin, ji ber vê yekê pêlavan dirûz bikin (divê di pîvanê de bi zikê leşê re wekhev be), da ku ew zû zû çêdikin.

Dem dema çêkirinê: 30 hûrdem
Xizmet: 4

Ingredients for Leek Chicken Roll Roll:

300 g mirîşk;
4 hêkikên quail;
50 g ji bizinan;
50 g carrot;
70 g lepik;
30 g celery;
xwê, behrên.

Perçeyên ji bo Kûçikên Kulikê Bi Karakterên li Leek

Rêbazek amadekirina pêlika kûçikê ya kulikê li ser kêmikan.

Ez her gav pêşîn pêşîlêgirtina mûçikê pêşniyar dikim, ji ber vê yekê heger we dem hebe, şûşê mûçikê şil bikin, bi kincê fêkiyan, hêşînayan vekin û di nav sarincokê de bihêlin. Ew dikare ji 10 heta 24 demjimêran were bijartin, piştî dûvê mûçikê bi kerekî hişk vexwarinê an di nav mûrek goşt de bixwin. Kutilkên qefilandî, qutikên qehwe, qutikên goştê ji fîberê mirîşkê hildibijêrin dê her gav xwê û nerm bibare.

Kûçik birrîn

Zeytûnê zeytê ji bo birrînê di nav navbekek rûn de, hûrdekek piçûkî, leqebê qijikandî, selika selefê ya fasûlî, serî. Bihurkan xwê bikin, simar bikin heya ku şil bibin, û dema ku ew sar bibin, goştê kuncî bi hêk û hêkikên kelandî zêde bikin.

Kulîlkên mêwirî û hêkîn li goştê kuncî zêde bikin.

Goştê kuncî baş bişewitînin, heke hewce be, yek tîpek nanpêjik an terpîçên axê lê zêde bike, û ji goştê mint torgilokên piçûk ava bikin. Karrotên teze di nav hûrikên hûrkirî de hûr bikin, di nav 3-4 hûrdeman de di nav ava kelandî de bisekinin da ku karrot nerm bibin. Di nav cildê de, kasa barûzê ya sar bikelînin.

Karakterên zexîreyê bixin ser cûkên rahijandî yên kemandî

Kulîlkên mirî yên kewrik di nav pelên daran de digirin

Pelên zer ên kesk ên herî mezin veqetînin. Wan di nav çend hûrdeman de di nav ava kelandî de bixin, paşê ji perçeyên pelên ku bi mezinahiya wan re hûrkirî hene ji birrên kulandî bên derxistin. Li ser levikê, goştê bi kasa hêk re vekin û bi baldarî li felqê bixin.

Avêtina pişkek mûçik a mêşê li ser hingivandin çêtirîn e ku bêhn kirin

Avêtina pişkek mûçikek mûçikê çêtirîn ku li ser bîhnxweş tê çêkirin. Kulîlkek an duçekek duwekar ji bo vê yekê guncan e, di rewşên giran de, çend heb çîmentoyên bamboo ji bo Sushi li binî paniyê bixin, avê vexwin, û pîvazan biweşînin da ku bi têkiliyê avê nekevin. Kulîlkên 5 hûrdeman bikelînin, pê ewle bikin ku lepik ronahî dihêle, dê pîvaza xwarû bi rengek qehweyî bistîne.