Xwarin

Toawa ku meriv wê li derveyî welêt derman bide çêkirin - fêkiyên fransî

Ger mirovên li ser rûyê erdê wekî yek malbatek bijîn, wê hingê dê dermanên wan ên bijarte fransên fransî bin. Wusa dixuye ku ev xwarinên bilez, bêyî ku temen dike, di dilê pir kesan de cîh girt. Wî di sedsala paşîn de populerbûn qezenc kir, lê dîsa jî dev ji helwesta xwe bernade. Hîna têgihîştina ku ev xwarin hindik e bikarbîne jî ji temaşevanên xwe yên rast nahêle. Gava ku di temenê xwe de qet nebe carekê dermankirinê ceribandiye, hûn ê dîsa bixwazin ezmûnek weha dîsa bistînin.

Fêkên fransî bi taybetî ji hêla nifşê ciwan ve têne hez kirin, ku di derbarê xwarinê tendurist de hindik difikirin. Ji ber ku ew bi dijwarî dikarin di vê yekê de piştrast bin, çêtir e ku bi rengek din biçin. Xaniyên dilsoj di destê kafirên serbilind de xirabtir bi destên xwe xwarinên derveyî welêt çêdikin. Digel vê yekê, hilberê pir zêde xweşiktir derdixe holê, bêyî ku lê zêde bike kîmyewî an rengên ku ji tenduristiyê xeternak in.

Tewra ku li ser cotkarê fêkiyek kûr-kûr tune be, fries dikare di panek de, di nav rûnê de, mûzek hêdî û hîna jî di mîkrokerê de were çêkirin.

Dilşewatî ya dilşikestî "Têrbûn"

Pir kes potatîk nanê duyemîn dihesibîne. Ji ber vê yekê, hejmareke pir mezin a xwarinên nerm ên tenduristî ji wê têne çêkirin, ku hûn ê zehf bi kesek ecibînin. Lê fêkiyên fransî yên li malê çêkirî bi rastî dermanek taybetî ne. To biafirînin ne pêkan e ku heke di malê de hilberên wusa hene:

  • potatîk
  • rûnê nebatî;
  • komek sûkan;
  • xwê.

Biharên ku xwedan naverokek zêde ya stork, potatikên ciwan û tuberên bi tînek kesk ne ji bo taştê ne amade ne.

Gava ku ingiliz nêz dibin, hûn dikarin karsaziyê bibin:

  1. Qeydên şûştî têne pezandin. Hinek kûr rûnin an bi pergûrek kaxezê ve rûnin.
  2. Kulîlkên di hûrên 1 cm zûr têne qul kirin.
  3. Rûnê baxçê di nav panek kûr de tê xwar kirin û heta ku tê şil kirin.
  4. Sêvên li parçeyên piçûk di mîqdarê de tête danîn û tê birrîn heya ku çermek zêrîn xuya bibe.
  5. Hilbera qedandî bi xwê û behîv ve tê spî kirin. Bi mayonezê an sosê domandî re xizmet kir.

Wekî ku hûn dibînin, tewrekî qehweyî yê bêpergal dikare di nav panek de li malê li ser piyan fêkiyan çêbike. Ji bilî vê, vê çermê hêmanên zirav û additiveên xwarinê tune.

Di şûna tigan de, hûn dikarin kevirek kevir an alumînek aluminium bikar bînin. Paqijiya dîwarê konteyner divê bi qasî nîv centimeter be.

Ji bo pargîdaniya baş dilxweşiya xwerû

Gava ku "surprîzek xweş" li ber deriyê di forma hevalên kevn de xuya dibe, û li malê dermanek maqûl nîn e, gelek kes li ser fêkiyên qirêj difikirin. Wekî din, wî zû zû amade kir.

Ingredients

  • potatîk
  • rûnê nebatî;
  • kulîlk;
  • xwê.

Hinek meraq dikin ku meriv çawa fêkiyên şilandî çêdike? Di rastiyê de, her tişt hêsan e - ji bo vê yekê gûzek genim heye.

Kiryarên hêsan ên li ser riya armanc.

Asta 1 hejmar. Kulîlkên potatîk ên şûştî bi stûyên heman rengî têne qut kirin.

Step number 2. Pel û piçûk xwê di nav konteynerek piçûk lê kûr de tê birijandin. Bi tevahî tevlihev bikin. Piştra her dirûşkê di nav xweya amade de hatî avêtin, û dûv re li ser kaxezê têne avêtin.

Asta 3 heb. Rûnê baxçê di stîlek an panek de tê çandin. Dûv re ew çend kevîçikên potatîkê hildan, wan bi rûnê vexwin da ku li wir baş bisekinin.

Asta 4 hejmar. Pelikên amade yên fransên fransî li ser kaxezek metbexê ya kaxezê belav dibin ku rûnê tepkî rakirin. Serê dermanek bi hûnerê an sosê tomato re bikin.

Ji bo qalîteya çêtirîn a fêkiyê, potansiyonan bi spatula darûzê re bisekinin, hewl didin ku dirûvê stûnan biparêzin.

Dermanê spîndar ji bo malê

Ji bo ku malbata xwe şaş bikin, xaniyên xwedan ezmûn dizanin ku çawa li malê fêkiyên fransî cook bikin û kêfê wan çend hûrdeman bidin wan. Ew bi taybetî di hûrdanê de tamxweş e, her çend ev dem pir zêde dibe. Lê naveroka calorîk a fêkiyan bi giranî kêm dibe, ji ber ku ew bêyî rûn tê pijandin. Xemgîniyek wusa balê dikişîne ser zarokan, vexwarinan, windakirina giraniyê û yên ku rojbûna rîtualê temaşe dikin. Vê hilberîna bîhnxweş bi goşt an sosê spîçk re xizmet bikin.

Ji bo fransên fransî gelek sade hene, lê em ê bi vebijarkên berdest re nas bikin.

Hilbera kêm-kalorî bêyî rûn

Ji ber ku nuha pir xwarin heye ku ji sedî hejmarek kaloriyê digire, pir kes çareseriyek maqûl dibînin. Ew ji bo xwarinên kêm-fat bikar tînin şîretên îsbatkirî bikar tînin. Fikrek mezin e ku fêkiyên fransî bêyî rûnê di rûnê de rûnê. Ji bo xwaringehekê hûn hewceyê rêzikên jêrîn ên jêrîn:

  • 6 fêkiyan bi çermek nerm û bê çare;
  • hêkên mirîşkê (2 perçe);
  • paprika;
  • tirşik
  • îsot;
  • demsalî ji nebatên zuha;
  • xwê.

Ji bo çêkirina panê ne tenê tamxweş, lê di heman demê de xweşik jî be, ew bi baldarî cûreyek potatîk hilbijêrin. Tubên dirêjkirî ne, bêyî hûrên kûr ên zirav an zirav. Baş e ku ew heman size in.

Ji ber vê yekê, berî her tiştî, potatîk têne pez kirin. Piştra ew bi tevahî paqij kirin û li ser nanpêjê belav kirin da ku rûnin. Piştre - tuberên bi heman barsên bi qeşekek herî zêde 1.5 cm veqetînin.

Proteins ji yolks têne veqetandin û bi mikser re têne şûndanîn heya ku qeşekek bihêz bistînin.

Parzûnê bi hûrgulî 180 ° C. Pêşînek bikin û li ser çargoşe potatîkê, yên ku di nav tîrêja proteîn de têne rijandin belav bikin. Bi nanpêj, xwê û îsotê hûr bikin. Ji bo 45 hûrdeman bigire. Dema ku hêşînayek qehweyî li ser hêkan pêk tê, nan amade amade ye. Fêkiyên fransî bêyî rûnê bi sosîsên cûda, giyayên an sebzeyên teze re xizmet bikin.

Gourmet Spored Appetizer

Bê guman, gelek dê xwaringehek bi aromayên cihêreng, pîvazek rondikî ya delal û tamxweşiyek sebze ya "spî" bixwazin. Bi tamkirinê, hûn ê ne hêjayî hêjîrê hêjayê bibin, lê hesta birçîbûnê dê çend demjimêran winda bibe. Fotoyek balkêş a wêneyê fransên fransî yên di okyanûsê de binihêrin.

Hûn ê hewceyê vê damezrênerê:

  • potatîkên mezin ên bi çerm hêsan;
  • hêkên mirîşkê;
  • îsota sor di forma pîvazê de;
  • tovên karwanî;
  • paprika (rûn);
  • Demsalî yên ziwa yên Italiantalî;
  • xwê.

Berî her tiştî, hildibijin hûnerê û germ bikin heya 200 ° C. Di vê serdemê de, potatîkan bişelînin û di binê ava sêvê de tam paqij bikin. Dûv re ew li ser çivikek metbexê bicîh bikin ku bihêle liquidê wê bimîne. Kulîlkên bi keviran tê qijilandin, kûrahiya kêlekê wê ji 1,5 cm ne kêm e û têxin nav kevçek.

Di navgînek piçûk de çîçikên spî bi kulikê an tevlihevkerê vedan. Piştra îsotan rijandin, erzaq, îsotan zêde bikin.

Hilbera li ser kaxezek pijandinê bi kaxezê ve hatî belav kirin. 40 deqîqeyan bisekinin. Potato ku berê li ser pîvazê têne şilandî ye, tenê berî ku xizmetê bike. Bi fêkiyên bax û baxçeyên nû yên hêşînayî xemilînin.

Fransiz di nav rûnê zeytê de digirin

Di van demên dawî de, hevrêyên me bi cûreyên cûda yên orjînal re ketin nav dil. Wan jî tama rûnê zeytê xweş kir. Heke hûn van her du hêmanan berhev bikin û li malên fêkiyên fransî yên di navmalê de çêbikin, hûn tavilê xweşik bistînin. Paqijek dê çend hêmanên hêsan hewce bike:

  • rûnê zeytê;
  • potatîk
  • turmeric
  • tovên karwanî;
  • paste tomato;
  • xwê.

Pêvajoya xwarina ji tevgerên jêrîn pêk tê:

  1. Pot Potamîk di bin tîrêjek nermî ya avê de tê şuştin. Kerrî rakirin. Heman parçeyan bi rengek barsê veqetînin.
  2. Bi xwê giran vexwarin. Di kevçiyekê de bisekinin û 15 hûrdeman bisekinin.
  3. Rûnê zeytê bi kulikê re tevlihev dibe, paste tomato tête kirin. Baş tevlihev bikin. Dûv re tevlihev bi potatîkê re tê hev kirin û li ser tixûreyek nan belav dibe. Tovên karwakî bi ser serî de bihurînin.
  4. Parzûnê bi 180 dereceyan germ bikin. Form bi potansiyonê re di asta nizm de bikin. 20 hûrdeman bisekinin. Dema ku dem derbas dibe, pelê bakingê di nav rûnê de ji nû ve çêbikin da ku kevokek zêrîn ava bikin.
  5. Serhêlên germ germ bikin, bi kulîlkan û domayên nû ve xemilînin.

Ji bo kontrolkirina amadebûna hilberê dê alîkariya diranek darikê alîkar bike. Heke ew bi serbestî bikeve nav kepikên potatîkê, derman dikare ji navmalê were derxistin.

Solutionareseriya orjînal - Frensî di nav kevanek hêdî de digire

Heke mêvandar bi teybetek kûr tune, lê xwediyên malê wê pir ji xwarinên bilez hez dikin, wê karibe xwarinek hêdî bikar bîne. Ev yekîneya metbexê ya nûjen dihêle hûn bêyî ceribandin gelek pêlên cuda amade bikin. Ya sereke ev e ku hûn rêzikên bingehîn ên ji bo karanîna panikê bişopînin û şanoya îsbatkirî bikar bînin.

Ji ber vê yekê, berî her tiştî, hêmanên pêwîst têne berhev kirin, nemaze:

  • potatîk
  • rûnê nebatî;
  • xalîç
  • lemon ji bo juice;
  • tirşik
  • hêşikên
  • xavik;
  • dill;
  • basil;
  • xwê.

Piştre, fêkiyên peeled pêşî di navbêncên santîmetreyê de têne qeçandin, û dûv re jî li barên wekhev. Wan di avê sar de bişikînin û ji bo 10 hûrdeman bibirînin.

Piştî vê yekê, hilberê li ser pêçek metbexê paqij bikin, da ku hûn li ser mêjî bimînin.

Rûnê zeytûnê têxe nav qulikê multicooker, Bernameya Baking ji bo 60 hûrdem tê destpêkirin. Dema ku ew baş germ dibe, pişkek piçûkî ya potatîk tê navandin. Nêzîkî 10 hûrdeman bikelînin, û dûv re bi karanîna dehşikek diruşmî bavêjin. Pêdivî ye ku pêlavê zûçikê pêdivî ye ku girtî nebe, ji ber ku hilberê bi berdewamî tê hişk kirin.

Heke kîtek qalikê telikê hebe, ew pir hêsantir e ku hûn fêkiyan di nav rûn de rûnînin.

Qeş li ser kaxezek kaxezê tête xistin, û dîsa dîsa di nav rûnê germ de tê xwar kirin, ji bo ku ji nû ve birijîne. Ew ji 2 hûrdeman zêdetir nabe.

Dema ku potatîk nebaş in, sosê amade bikin. Rûnê tirşikê, ava lîmonê, fêkiyên qefilandî û kasa grandî ya fêkiyan li xalîçeyek yogurtê zêde dibin. Stir û li cîhek sar bigerin. Di kûpek piçûktir de servekirî, wekî peyvek piçûktir ji sermayê.

Di nav sarincê de hêdî hûrdandî tê çêkirin, li ser hêk û xwê belav bikin. Ger bixwaze, bi hingivên xwe re golikan bikin, bi spîçan re demsalî bikin û wek nanek xwerû têxin xizmetê.