Keleha Agroteknîkî Root

Popularityiya celery di van demên dawî de bi girîngî zêde bûye. Celal ne tenê ji bo xwaringehên cûda cûreyek domdar e, lê her weha dermanek hêja ye ji bo gelek nexweşiyan. Ew ji bo nexweşiyên gurçikên gurçikê, laş, anemia, nexweşiyên gastrointestinal, çerm û nervên nermalayî têne pêşniyar kirin. Di sîteyan de tê bikar anîn da ku şekirê xwînê kêm bibe û di hin parêzên bi bandor de bimîne. Digel vê yekê, celang afrodizyayek xweşik e.

Wekî ku em dizanin, celeb 3 celeb hene. Lê, çi hilbijêrin ji bo ku ji root, toz û pelê bavêjin? Piraniya me root xurmê hilbijêrin. Whyima? Rûnê fêkî ya seleromê wê aromaya bêhêvî ya ku her kes jê hez nake, dide. Di root de, ew ji ya mayî ya nebatê piçûktir e, ji ber vê yekê pir celery root hilbijêrin. Digel vê yekê, berhemên root tê de sos hene: sodium, kalcium, fosfor, potassium, û herweha vîtamînên BA, B2 û PP. Di heman demê de, fêkiyên wê spîndar jî xwarin û tendurist in.

Bê guman, ew pir hêsantir e ku meriv koka amade û pakkirî ya seletê li firotgehek an li bazarê bikire ji ku meriv bi fêkiyan mijûl bibe û lênihêriya wê bike. Lê di vê rewşê de, mînusek berbiçav heye - em nizanin ka kîjan kulîlk hate bikar anîn da ku meriv koka rovî were mezin kirin, ka ew piştî çi hate dîtin. Nuansek girîng heye - dema ku li ser sûkên firotgehê hilanînê, raseya root ya celery bi gelemperî dirûvê xweya xwerû winda dike - ew şilav dibe û aramiya xwe winda dike.

Keleha Root mezin dibe

Hilbijartina tovan divê bi baldarî were derman kirin, divê mêjûya qediyanê were kontrol kirin. Hêjayî gotinê ye ku piştî du sal hilanînê, tovên seleryanê qeweta xwe ya germbûnê gelek winda dike. Bi gelemperî, hilberên biyanî yên selefên biyanî tercîh dikin, lê Aelita navîn û Rûbera Rûsî bi mafî heqê rêzê digirin.

Ji ber demdirêjê dewra dirêj a şorika root (120 roj an zêdetir), çandiniya di navîn ya navîn de pêdivî ye ku bi rêbaza fêkiyan were kirin.

Seedsandina tovên celery root ji bo fêkiyan digirin

Ew çêtir e ku meriv di payizê de di binê selikan de rûnê. Pêdivî ye ku ax di mehên payizê de were damezrandin, tercîh dike ku humus bi kêzikan zêde bike.

Di Sibatê de, ji bo tovê tovê tovên selery dest pê dike. Kulîlkên zeytûnan hêdî bi gerdûnî radibin, lewra xebitandina pêşîn hewce ye. Ji bo ku vê yekê bikin, ew ji bo çend rojan di germahiya odeyê de di avê de têne şûştin, hinekî zuwa bibin û di nav qutikên taybetî de hatine amadekirin. Tovên pêş-hişk zûtir germ digirin.

Erd standard e - li parçeyên wekhev humus, sand û zeviya sod. Berf di nav grooves de sê kîlometre kûr (heke) hebe û tovên li jor têne çikilandin. Di vê rewşê de, tovên celery ne hewce ye ku meriv xwe bişewitîne, ji ber ku berf dê di dema zingînê de tovê zevî biherike. Piştî vê yekê, tov bi fîlimê ve tête girtin û di odeyek germ de were paqij kirin, germahiyek li dor + 25 ° C berdewam dike. Heke cîhê bijartî ji bo çandina paşîn piçûk e, hingê tov dikarin di kûpên piçûk de werin çandin.

Ji ber ku celang, dema ku rast tê çandin, mezinbûna çalak dide, divê dema ku baxçê wê were girtin, hûr tê hesibandin.

Kulîlkên darên kulîlk ên root çandin

Kulîlkên seletê rootê divê di çileya duyemîn a Gulanê de li ser zeviya herî ronî ya zeviyê were çêkirin ku ji payizê ve hatî amadekirin. Ger hûn wiya berê bikin, wê hingê ji ber ku erd nehatin germ kirin, meriv dikare hemî meriv bi arîşeyan biçin. Dê tovên me zeîf bimînin, lê hûn qe naxebitin.

Ji kerema xwe, pêdivî ye ku darên baxçê di axê de jî ne pir kûr werin avêtin, divê xala mezinbûnê li ser rûyê erdê bimîne. Piştî baxçê, xwedîkirina celery ne tevlihev e û dê pir dem neyê talan kirin.

Lênêrîna Root Celery

Di lênêrîna ji celery root de, tiştê sereke ew e ku çavdêriya bargiriya dema me ya zirav di navberên nebatên nebat de, û vexwarina bi demî be. Celal durist e, lê bi nebûna mûlekî re, pêdivî ye ku hûn pişta xwe nedin. Wusa ku qeçek li erdê nabe, ku nebat neyê feydekirin, piştî şûştinê şil dibe.

Ji bo kêmkirina dema mezaxtinê, hûn dikarin axê mulkî bikin, ev pêk tîne ku merheba ku ji bo pêşkeftin û mezinbûna celery di wê de tê de biparêze, pêşveçûna bilez a zeytûnan di nav nivînan de celal kêm bike, û di heman demê de jî pêşî li avakirina krustan jî bigire.

Teknolojiya çandinî ya seleta root xwedan taybetmendiyên xwe hene, û ji van, qedexeyek li ser çandina root de di dema mezinbûna wê de pir girîng e, ku dê bandorê li ser kalîteya fêkiyê bike. Hûn nekarin bi celebî celery root binerin; ev çêtir e ku hûn beşa jorîn jî ji axê paqij bikin.

Hilberînana Root Celery û Storage

Dabeşkirina pelên kulîlkên root ên celeb, hewceyê hin amadekirinê ye. Ji bo yek û nîv û du dehsalan berî çandiniyê, hûn hewce ne ku pelên paşîn terk bikin, û da ku perçeyên jor ên çandiniyên root ji axê azad bikin. Kulîlkên rûkal ên zexîreyê di çileya pêşîna cotmehê de, berî zivistanên yekem, têne çandin.

Dema hilgirtinê, divê hûn çermê kulikê root bigirin û di tu rewşê de zirarê nedin. Heke zirarê ye, ew piraniya taybetmendiyên xwe winda dike, tevî demjimêra hilanînê. Ji bo ku hêsantir derxistina kulika rootê be, erd bi ava şil tê.

Pêdivî ye ku meriv root root li ser germahîya 0 heta + 2 ° C biparêze. Ew di kumikên plastîk de di nav vebûnan ​​an jî sand de gengaz e.