Bodyro laşek nermîn a toned ne tenê yek pîvanek bedewiyê, lê her weha nîşanek tenduristî, ciwan û çalakiyê ye. Jin û mêrên temenên cûda bi dilxweşî hemî cûreyên bikar bînin ku giraniya xwe winda bikin. Di navdariyê de, pineapile rast e ku di nav hilberên xwezayî de yekem cihan e ku alîkariya giran dikin.
Substancesi madeyên di berhevoka fêkiyan de dikarin li laşê mirovî bandor bikin, û bandora pineappleyê li ser tenduristiyê çi ye?
Hilberîn û nirxa rûnê ya pineapple
Hişmendiya parêzgehên parêzvanan ên ji fêkiyên nû yên pineappleyê, bi berhevoka biyolojîk a vî welatî ya Amerîkaya Başûr ve girêdayî ye. Li gorî lêkolînên berfireh, fêkiyê fêkiyê pîr gelek vîtamîn heye, di nav de ascorbic acid rêberê zelal e. Naveroka vîtamîn C di pineapple de gihîştiye 50 mg per 100 gram ên peb peeled. Digel vê yekê, beta-carotene, vîtamîna PP û hejmarek vîtamînên B heye.
Ji makro û mikroelementên di pineapple de, iodine, hesin û kalcium, potassium, zinc û magnesium, manganese û sifir ji bo tenduristiyê xwedî girîngiyek taybetî ne. Bi saya van materyalan, fêkiyên ji welatên başûr ên dûr ji bo tedbîrên atherosclerosis û êşa dil, thrombosis û nexweşiyên demsalî yên respirasyonê, bibin pîvanek baş a pêşîgirtinê. Nexweşên hîpertansiyonê pîvana nan li ser menuê wekî hilberek ku dikare tansiyona xwînê kêm bike vedihewîne. Lê ji bo kesên ku dixwazin bivin, pineapple di taybetmendiyên din de balkêş e.
Berî her tiştî, ev pineapê kalorî kêm e, ji ber ku 100 pulp dikare laşê tenê 48 kcal bide.
Digel vê yekê, di felçek weha de ziravî tune. The nirxa pineapple ji bo laşê mirovan:
- ji 0.4 gram proteîn;
- ji mîqdarek piçûk a ash û rûnê dirûnê;
- ji 11,5 gram karbohîdartan, ku piraniya wan sucrose û fructose ne;
- ji 85,5 gram avê.
Wekî ku hûn dibînin, nirxa rûnê ya pineapple jî piçûktir e. Theêwaza fêkiyê ji hêla acîdên organîk ên ku di tîrê de, rûnên bingehîn û aromatîk û di naveroka fêkiyê pijandî de zêde naveroka şekirê têne diyar kirin.
Zêdetirî 20 sal berê, zanyarên li zikê pineappleyê kompleksek ji enzimên nebatê yên bi navê bromelin vekolandin û lêkolîn kirin. Ev nav ji bo navê malbatê tevahî bromeliad, ku ananasê girêdayî ye, hate hilbijartin. Taybetmendiya van enziman ew bû ku di binê çalakiya wan de pêvajoyên xeniqandinê di laş de çalak bûn, hilweşîna rûnê, proteîn û karbohîdartan baştir bû, û kesek dest bi giraniya giraniyê kir.
Kifşkirina zanyaran bû sedema hestek rastîn li dora pineapple û kêmbûna giraniya bi alîkariya wî re, û her cûre xwarinên li ser bingeha karanîna fêkiyan hîna jî herî populer têne hesibandin.
Lê belê hêja ye ku meriv pineappleyê wekî dermanê mirîdê derman bike? Ma gengaz e ku hûn bi xwarina fêkî giraniya xwe winda bikin, û dê çawa parêza pineapple dê bandorê li tenduristiyê bike?
Ziravbûna Pineapple: Benefî û Rîskên Mimkun
Li gorî sozên hin çavkaniyan, bromeline di pineapple de ecêb dixebite, bi rastî bi "şewitandina" laşê laş. Bi rastî, rewş hinekî cuda ye. Bi rastî, enzîmên ku di tîrêja pineappleyê de heyî hene, bandorek xwe didin derziyê. Lê piraniya bromelin ne di kulikê juê de ye, lê di navbeyek hişk, fîbral de, ku bi pratîkî nûvekirina stûyê ku bi fêkî ve mezin dibe temsîl dike. Ev parçeyek ji bo xwarinê nayê bikar anîn, lê tê avêtin.
Wekî ku jixwe pineapple, ji bo kêmbûna giraniya 500-1000 gram di nav rojê de hûn ê hewce bikin ku rojekê rojî bikin, di dema wê de tê destûr kirin ku bi qasî yek û nîv kîlo pîvaz bixwin, bi çayên avî an ava vexwarinê bên şandin. Digel pineappleyê, di sê an çar dozên de têne xwarin, destûr heye ku rojek lîtreyek ava vê fêkiyê vexwe.
Lê kêmbûna giraniya di vê rewşê de ne bi sedema çalakiya bromelin, lê ji ber xwezaya nerm, xwezayî û laşsitandina fêkiyê tê bidest xistin. Erê, û hûn nekarin 2-3 rojan dirêjtirîn parêzek wiha bimînin, ji hêla din ve pineapek ku çend kîlo kîlometir xilas kiriye dê nîşanek neyînî li tenduristiyê bike.
Xeletiyek ciddî ya ku tehlûk dike ku ji hêla tansiyonê, metabolîzmê, û hêj jî nexweşiyê vebawer bibe dikare parêzek dirêjtir bingeha pineapple be.
Fêkî, ku bi naverokek gelek asîdên acîd ve tê hesibandin, ketina nav kanserê gastrointestinal, dibe sedema bêhêzbûnê.
Ger kesek ku ji ber kêmbûna pîvanê pineapoxê bikar tîne ji gastritê bi zêdebûna acidbûnê, nexweşiya ulcerê peptîk an jî ji van nexweşan re xeter e, fêkî dikare alozî çêbike û xirabiya rewşê provoke bike. Pirsgirêkên wekhev dê bi hebûna pancreatitis an cholecystitis çêbibin.
Acîd, bi domandina karanîna hêjayî mezin û ava pîvazê yê pineapple, di heman demê de bandora xwe li ser rewşa tebeqeya tîna diran jî çêdike.
Mixabin, navnîşa xetereyên parêzek li ser bingeha fêkiyek exotic li wir nabe. Pineapple allergenek ronahî û xeternak e. Ger fêkî biryar tê dayîn ku di parêza rojek hişk an ji bo parêzek dirêjtir tê bikar anîn, ev ji bîr nekin. Ger pineapikên nû yên ji bo windakirina giraniyê bi nêzîkbûnek maqûl hîn jî dikarin û divê bêne bikar anîn, wê hingê tûjika alkolî ya ku pir caran li ser pûl tê pêşniyarkirin dê tiştek ji xisarê neke.
Biceribînin ku hêza "mirî" ji fêkiyê hîs bikin, gelek ji hêla naveroka kalorî ya kêm û hebûna fîberê pincar, ku slags û depoyên din ên ji pergala digestive paqij dike, têne şuştin. Di rastiyê de, piraniya fonksiyona xwarinê, mîna bromelin, di bingeha zibiliyê de cih digire, û di pîvanê de naveroka wan ji sedî yekê derbas nake.
Heke hûn bi rastî ji berjewendiyên fiber pineapple digerin, çêtir e ku fêkiyên hişk biceribînin. Girîng e ku fêkiyên şilandî û şilandî neyên xuyang kirin, bêtir mîna fêkî şandî, bi tiliyên xwezayî û dirûşmên bêyî lê zêde kirin şekir.
Berevajî baweriya populer, hûn ê nekarin bi pineappleyê ji cantan, ango di ava we de an di şirikê de têne şuştin. Materyalên mîneral û vîtamînên ku di fêkiyên nû de hilberînek wusa heye hema hema bi tevahî ji çalakiya germên bilind û sermestiyan têne hilweşandin. Ji ber vê yekê, ji bo tenduristiyê pineapple ya mayînde bi tevahî bêkêr e.
Toawa kêmbûna pîrê bi pineapple
Bi agahdariya pir nakokî û tevliheviyên berbiçav, pineapî hîn jî dê alîkariya we bikin ku giraniya xwe winda bikin. Tenê ji bo vê yekê ew hewceyê wan bi binefşî. Di fêkiyên kalîteyî yên zexm de ku gihîştiye rewşek avî li ser çandiniyê, beşa navendî pir zirav û qul nebe. Heke hûn berî nan xwarina bîhnek nanek bixwin, pîvanek weha dê bibe alîkar ku hûn di dema xwarina bingehîn de derbas nebin, û xizmetek fêkî ya dessert dê bi rastî alîkariya xwarinê bike ku zûtir were darve kirin. Lê her tişt di nermbûn de baş e!
Pêşniyarên ji bo xwarina pineapplesê şevê divê bi hişyariyê bêne dermankirin, ji ber ku fêkî karê karê zikê û diranan hewce dike, ku tê vê wateyê ku dê şevê aram be.
Dixwazin ku bi pineapîleyan hinekî girî bimînin an goştê wan çêdibe, goştê wan dikare di parêzê de were veqetandin, xwarinên xweyên bijare yên we bêne zêdekirin, ji bîr neke ku lihevhatina hin hilberên bîrkirî ye. Nirxa kêmîn a pineapple dê bandorê li naveroka kalorî ya xwarinê neke, lê tama rûnê dê nû û ji bîr nebe.
Di vê rewşê de, çêtir e ku hûn îsotê juicy bi goştê xwê, bîhnfireh an hilberên kulikan re nebin hev, lê di nav xwarin û vexwarinên şekir debatê zêde bikin, bi nan û nan bi hev bikin. Mînakî ku, berhevokek ji rûnê hêşînayî, pineapple û rûnên dewlemend ên proteînîkî dikare bibe îdeal be. Ger hûn nanek wusa çêbikin û wê bi fêkiyan şelik dewlemend bikin, dê her gorek jê xweşbikir û tenduristek tendurist binirxîne. Di şûna shrimp de, hûn dikarin cûreyên kêm-rûn ên masîgirî an mirîşk bikar bînin.
Ne ji bo tenduristiyê kêmtir tendurist dessertek pineapple ye ku bi kiwi û bîhnek bîhnfirehiya hewa ye. Hûn dikarin pîvazê bi kulikên nermînal bikin. Li gel hemî hilberên rûn-şekir, tevlî yogurt û cotek, şîrê tiranê dê ji bo laşê piştgiriyek baş be, û dê alîkariya kêmbûna giran bikin.
