Heya ku hûn ne xwediyê baxçeyek piçûktir nebin, dê her kes nekare ku hûn seranserê zivistanê îdare bikin ku hûn sebze çêdikin. Bi gelemperî, bihar, bihar, pêdivî têne derxistin, bi sereke - onion - vîtamîn û di çêkirina xwarinê de pêdivî ne. Ji bo pêşbînîkirina demsala nû berpêşkirina stûnan û evîna ku hûn hewce nebînin ku "kesek din" bikirin ji we re dibe alîkar. Ew bi daristanên zivistanê re şaş nakin. Sêvên ku bihar têne xwestin di payizê de qe nebe, lê di havîna havîn de tê sorkirin. Lê onion dikarin di meha nîsanê de bi teybetî bikar bînin.
Sêva biharê.
Kîreyek zivistanê çi ye?
Di rastiyê de, zivistanek wusa ya zivistanê dikare bi rehetî bihar were gotin. It ew di bin vî navî de ye ku ew ji gelek baxçevanan re nas e. Pêlên piçûk û pelên wan ên bîhnxweş, nû û vîtamîn ên hanê dê di destpêka demsala baxçê de bibin depoyek rastîn a rûnan. Tewra qeşikên zivistanê yên zivistanê, çêtirîn, dê di gulanê de encam bigirin. Lê pîvaza, ku ji bo biharê tê şandin, dê heta nîsanê di destê we de be. Ji ber vê yekê hin baxçevan jê re dibêjin ne zivistan, lê bihar, ji ber ku ew bi rastî ew di biharê de bikar tînin. Taybetmendiya bingehîn a zêdekirina goştên bi vî rengî ev e ku pêdivî ye ku daristan ji bo zivistanê were vehewandin, lê ew jî aborî ye.
Varietiesi celebên serçav dikare di havîna de werin çandin?
Ew ji hêla vê teknolojiyê ve ye ku qeçika serik-batun û bîhnfirehiya japonî ya herî delal zêde dibin. Lê divê hûn wan di beramberkirina ononên ku bi bikaranîna vê teknolojiyê têne mezin kirin sînordar nekin, ji ber ku setên serên Holandiyan û cûrbecûrên Alman pir xweş in. Zeviya zûtirîn destûrê dide me ku em celebê Weisse Koeningin û pêşbazvanê wê yê piçûk-naskirî Weisse Fruhlingszwiebel, yê ku qerta qeflê jê re tê gotin, bi gelemperî zorbazî ya zivistanê tê gotin. Lê hûn bi rastî dikarin bi sandina havînê re feydeyên vê cûrbecûr pesnê bidin, dê dirûnê bizinê bi rastî amade be ku zû çîçek ecêb amade bikin. Tewreyên wek "Senshyu Yellow", "Zêde Bike", "Elody" dê di tama wî de nizmtir bin. Lê hûn dikarin ji her goşeyên zivistanê re ku ji berxwedana sar re bilind be, tu kesê qurikê hilbijêrin.
Kengê tozek "zivistanê" çandin?
Demanîna tovên zivistanê yên zeytûnê pir sînor e. Hûn dikarin ji vê pîvanê tenê di nîvê Tîrmehê heya destpêka Tebaxê de rûnin. Bi gelemperî, heyama çandina ji dema 15ê Tîrmehê heya 10ê Tebaxê ve sînorkirî ye.
Destpêka biharê.
Taybetmendiyên çandinî û zêdebûna "zivistanê"
Theertên ji bo mezinbûna zivistanê zivistanê dikare bibin tîpîk. Rast e, ew ê hewce be ku meriv balê bikişîne ser kontrolkirina hişk ya li ser kalîteya axê û ronahiyê, da ku şertên bijartî yên îdeal ji bo qefikan çêbikin. Ji bo çandina yekem çandiniya serî, tenê di nav baxçê de, germên herî xweş, sunny. Divê axa li ser wan pir lawaz be, ji ber textoriyê sivik be, di nav xwe de hêjareyek pir organîk vedigire. Di amadekirina pêşîn de kalîteya axê baştir dibe, ku çêtirîn bi qasî mehekê ye ku berî çandiniya pezên xweya biharê çêdibe. Ew pir hêsantir e ku ji bo vê armancê bikar bînin, yên ku di meha Hezîranê de ji sûkên zûtir an salads têne derxistin. Amadekirina axê bixwe pir hêsan e:
1) Ew ax diavêjin nav kûrahiyek di navmalê tovê kevokê de, bi tevahî têl pê dikin.
2) çend nivînên kempostê bi rengek wekhevî li erdê têne belav kirin;
3) ji bo her metrekî axê jî bi 30 g ji kîmyewî ya mîneralî tevlihev ve têne çandin;
4) ax ji nû ve zevî ye, zendikên wê tê de dagirin.
Avakirina zivistanek zivistanê jî pir hêsan e. Sêwirandin di rêzikan de bi qasî 20 cm di navbera rêzan de tête çêkirin, bi bikaranîna cûrbecûr qûnên xweya bijarte tê bikar anîn. Pêdivî ye ku kûmbûna dara 2 cm standard be. Divê darayî bi rengek kêm neyê pêkanîn, lê neyê zibil kirin. Ger demanek hebe, hûn ê hewce ne ku av biweşînin (wekî her niştecîhên baxçê).
Onions di destpêka biharê de.
Qonaxa din di cotkirina zivistanên zivistanê de stargeha berhema zivistanê ye. Kûpên havînê yên di havîna havînê de zivistan têne hesibandin, lê çêtir e ku hûn nebatan biparêzin: şertên unstable dikarin darên we "zêde bikin" û hêvî dikin ku zivistanek baş bi berfê baş be dê pir diyar bibe. Di lîreya navîn de, pêde perçe be. Ji bo vê yekê, materyalek taybetî ya nehêlin veşartî, û her weha şaxek birêkûpêk a birêkûpêk, ku dê dihêle nebatan bêhn bike, û dê bi karê xwe yê bilez re mijûl bibe, xerabtir nîne.
Dema ku zivistan dirêj dibe û biharê di baxçê de şahînet dibe, xetereya dûşikên giran winda dibin, ew şûnda ji daristanên havînê vediqetin û destûrê didin nebatan. After piştî hefteyek an du heb, fêkiyên behrê têne qewirandin, û 5 cm di navbera nebatan de bihêlin. Qewareyên piçûk, her çend piçûk, yên ku dikarin wekî seriyê were bikar anîn, hûn dikarin di meha Nîsanê de dest bi berhev bikin. Gre greens dê pir berê di xizmeta we de ne.
