Beetroot (not beetroot!) Nebat e ku ji malbata amaranth re, bi gelemperî du-salî ye, lê bi gelemperî wekî salane tê çandin. Ji bo berhemên root root tamxweş û tendurist, û her weha wekî pelên hûrikên tamxweş û saxlem nayên nirxandin.
Beets ne tenê nebatek xweşikî li ser sifrê, lê her weha depoyek çêkirina madeyên hişber e ku tenduristiya me biparêzin. Werin em hewl bidin ku fêm bikin ku fêkî ji bo laşê mirovan re kêrhatî ye.
Feydeyên beets
Vegetableu nebatên din di nav koma xwe de komek weha dewlemend a madeyên kêrhatî wek fêkiyên root û pelên çîçek bi nav dikin:
- Vîtamîn C, P, PP, U, Koma B, provitamin A. Beets bi taybetî di asîdê folîk de dewlemend e (vîtamîn B9).
- Bioflavonoids;
- Amino acîd (lysine, betaine, valine, agrinin, histidine and other).
- Acîdên organîk (citric, malic, oxalic).
- Elementên trace (bakûr, hesin, magnesium, sulfur, potassium, calcium, zinc, iodine, fosfor, sodium, kobalt, cesium, rubidium, manganese).
- Kûçek piçûk a proteîn û rûn.
- Fêkî û fêkî nebatê.
Bi spas di karanîna mezikan de bedena me tê de:
- Stabilizasyona dişûştinê. Acîdên organîk di danûstendina çêtir a xwarinê de alîkar dikin, hilberîna rûnê gastrîkî normal dikin. Fibra motîfên zexmî zêde dike, dîwarên xwe paqij dike. Subectên pectin bakterîyên putrefaktîv dikuje. Beetroot xwedan bandorek nermîner e û di dermankirina konvansiyonê de dibe alîkar.
- Rêzgirtina metabolîzma laş di kezebê de. Betaine nahêle ku fasul di hucreyên kezebê de bimîne. Li gorî lêkolînên dawî, betaine li dijî damezirandina tumorên nexas dijî.
- Dermankirina hîpertansiyon û atherosclerosis. Beets, ji ber mezinahiya mezin a magnesiyûm, dibe alîkar ku dîwarên xweyên xwînê bi hêz bike û asayîbûna pêkhateya xwînê normal bike. Bikaranîna birêkûpêk a bebe ya bi hingiv dikare hemoglobînê zêde bike û pêlên xwînê belav bike.
- Normalîzasyona giyayê thyroid, ji ber ku beets gelek hêjareyê iodine hene.
- Karê mêjî piştgirî dike û tenduristiya derûnî baştir dike mirov, wî ji bandorên metalên giran diparêze. Ton û tevahiya laş zêde dike.
- Pêşîlêgirtina ARVI. Di serdema epîdemiya enfeksiyonê û SARS-ê de, kêrhatî ye ku ji bo pêşîlêgirtinê û di qonaxên destpêkê yên nexweşî de ava bizikê were girtin. Bi sar re, çend dilopên ava vexwarinê dikare di hundurê pozê de were hûr kirin. Di dema êşa qirêjê de bi ava giyayê bezê re, kêrhatî ye ku şûjikên pejînok were şilandin.
- Dermankirina alerjiyê. Beets antihistamines heye.
- Pêşîlêgirtina tenduristiya nêr û mê. Ji mêran re tê pêşniyar kirin ku ji bo domandina çalakiya cinsî beytan bixwin. Ji bo jinan, bez bi taybetî di "rojên krîtîk" de, û her weha di dema menopauzê de. Ew xweş başiyê çêtir dike û êş kêm dike. Her weha, di dema ducaniyê de karanîna tixûbandî ya beetan kêrhatî ye.
- Ziravbûna kîloyan. Kevirên kalorî tenê 42 kilocalory e û ji ber vê yekê ew beşek ji gelek parêzên navdar e. Bikaranîna fêkiyan ji bo normalîzekirina pêvajoyên metabolê di laş de dibe alîkar, ku alîkariya wê dike ku meriv ji tepisandinê bê derxistin, û her weha rîskek zêde ji wê were derxistin.
- Cirkirina laş. Acid folîk di avakirina hucreyên nû de cîh digire. Naha ku laşê me hucreyên ciwan hilberîne, dê pîrbûna wê hêdî hêdî dest pê bike.
Pêdivî ye ku ji bîr nekin ku bez di nav xwe de materyalên ku zirarê digihîne kalciumê di devikan de dişoxilîne. Ji ber vê yekê, vexwarinên ji wê re divê ji mirovên bi kêmbûna kalsiyumê û jinên ducanî re bi hişyarî were xwarin. Xwarinên ku di nava kalsiyûmê de ne dewlemend in divê yekcar bi bez vexwarin. Lê di heman demê de, bez pir tê de asîdek folik heye, ku di dema ducaniyê de pêwîst e.
Naha em hûrgulî li ser feydeyên û zirarên fêkiyên xav û dirijandî ji laş re bipeyivin.
Kulîlkên hişk
Beets Fresh dikare di forma salads, desserts, û her weha ava vexwarinê de bê vexwarin. Juê Beetroot bi kêrhatî ye ku hûn bi ava sêvê ya nû an potatîkên mashed re tevlihev bikin, hem jî bi karotonê re. Theuçê ku piştî çêkirina juê hatî vegirtin dikare wekî xwarinê jî bikar bîne. Ew di nav madeyên çolê de û vîtamînên têr heye.
Taybetmendiyên sûdwergirtî yên ava juwanê panikê û saloxên nû dikarin bi zehfî zêde binirxînin:
- Juê Beetroot alîkar dike ku tûşa laş zêde bibe. Ev bi bandor ji hêla werzîşvanan ve tête bikar anîn. Ew ji bo anemiyê bi kêrhatî ye. Pêdivîbûna iodine ya laş temam dike.
- Juê Beetroot saloxên giran ên metal û radionuclides ji laş tê girêdan û rakirin.
- Juê Beetroot dê di nûvekirina çerm û tenduristiya çerm de bibe alîkar.
- Juê Beetroot dikare bi derveyî di forma losionan de were bikar anîn: ew baş li ser çerm şax û ulsûran baş dike, xwedî bandorek antî-felq e.
- Betaine ku di rezikên raw de tê dîtin dikarin li hember hucreyên kanserê bisekinin. Betaine pergala hematopoietic sazûman dike, capillary û dîwarên vaskulasyonê xurt dike, û atherosclerosis dijî dike. Gava ku germ dibe, betaine nîv hilweşîne.
- Saladên ku ji rezberên birrandî an goştê penêr hatine çêkirin ji bo kesên ku dixwazin giraniya kîloyan bikêr in. Betaine, ku di nav rezikan de heye, metabolîzma lîpîdê di kezebê de asayî dike, û fîbral zer dike.
Qiraxên xav qurişek piçûk di nav xwe de vedigire, ku ji wî re hilber ji bo şekir tê çêkirin. Kapasîteya nermalavê ya fîra tîrêjê ya xwerû gelek caran ji ya fabrika çêkirî zêdetir e. Most ya herî girîng: Hemû vîtamîn di meydanan û ava deştê ji fêkiyên bêkêmasî de herî zêde tê parastin.
Pêdivî ye ku hêdî hêdî dest bi karanîna birêkûpêk a fêkiyên bêkêmasî bikin, dest bi çend çîçek salads an ava vexwarinê bikin. Wekî din, rasterast piştî dozek mezin, bloating dibe ku çêbibe.
Biharên neftî gelek bikêr in. Feyd û zirara ku laşê wê anîbe, bê guman, ne pêkve ne. Faktorên zirardar bêbaweriya kesane ya mumkun a ji fêkiyên reben vedigirin. Ji ber vê yekê, berî ku hûn di nav parêza xweya xweyê de bicîh bikin, hûn hewce ne ku ew di dozek piçûktir de tam bikin.
Li ser karanîna bîroyê hejmarek din jî yên nakok hene:
- Hîpotension.
- Gastrit bi acidbûnê bilind, ulsên gastrointestinal.
- Pancreatitis
- Cirrhosis of the bone û hepatît.
- Dirêjiya kronîk
- Urolithiasis.
- Osteoporosis
- Bi hişyariyê - di dema ducaniyê de.
Qefqasên zirav
Piyalên Zeytûnê hema bêje bi tevahî koma salixên mîneral û vîtamînên kêrhatî diparêze. Her çend kulîlkên avî kêm malzemeyên kêrhatî ne jî, ew ji hêla laşê ve pir çêtir têne tewandin. Ev dibe sedem ku gelek malzemeyên di bezên xav de di navhevokên berbiçav de bin, ku di dema çêkirina xwarinê de hilweşînin. Betain û vîtamînên C, B jî têne hilweşandin.5 û B9. Fîrana parêzî hema hema bi tevahî têne hilweşandin û nitrate di nav brûyê de têne derxistin. Van taybetiyan bez ji bo mirovên ku bi nexweşiyên gastrointestinal ve hilberînek pizrikan dikin.
Di nav rezikên deştî, mîqdara sarahîdan zêde dibe. Ji ber vê yekê, ew nabe ku ji hêla kesên bi diyabetî ve têne xwarin. Nêzîkbûna zêde ya çîpên zuhabûyî dikare bibe sebra bihêz provoke û bibe sedema qirçîna berbiçav ya şekirê xwînê.
Beet navînî ji bo 40 hûrdeman bikirin, di nav pez de, bêyî avêtina tilê. Bi vê dermankirinê re, hemî materyalên kêrhatî dê di hundurê kulikê root de bimînin. Heke hûn pişikê digirin, wê hingê vîtamîn dest bi şûştinê di şûştinê de bikin. Crareseriya rootê ya mezintir be, wê dirêjtir hewce be ku bê şilandin. Beets birrîn ku zûtirîn paqijkirina xwarinê mumkin e, da ku hûn pêkhateyên wê yên bikêr winda nebin. Beets dikarin di nav cûrbecûr xwarinan de bêne bikar anîn: salads, supas, hodgepodge Vegetable, desserts.
Taybetmendiyên bikêr ên fêkiyên şilandî:
- Wekî xav, perdeyên xwînê û capillaryan xurt dike, avakirina xwînê baştir dike.
- Nîşaneyên alerjiyê rehet dike.
- Ew tenduristiya jin û mêran di qada intim de ewle dike.
- Jê re êşa anemiyê dike.
- Xurek normal dike.
- Ew konseptê derman dike.
- Kêmbûna giraniyê belav dike.
- Rezervên elementên rûkalê di laş de vedigire.
Beet zirav di rewşên jêrîn de nerazî ne:
- Diabes mellitus.
- Osteoporosis
- Pancreatitis
- Gastrit bi acidbûnê bilind, ulsên gastrointestinal.
- Nexweşiya kezebê.
- Urolithiasis.
- Dirêjiya kronîk
Wekî ku em dibînin, nehf û zirarên ji bo laşê rûnê zeytûnan ên xwerû û xav, hinekî cuda ne. Lêbelê, hê jî xwedan taybetmendiyên bikêr in. Heke hûn ji nexweşiyên jorîn nebînin, wê hingê hûn dikarin bi ewlehî vê xwarina root qenc di parêza xwe de bicivînin.
Pelên Beetroot: Taybetmendiyên kêrhatî û Contraindications
Bi veqetandinê, ez hewce dikim ku çend gotinan li ser feyd û zirarên perçeya hewayê - fêkiyên wê bibêjim. Ji bo xwarinê, hûn dikarin ne tenê topên fêkiyên root bigirin, lê her weha cûreyên çîlekî yên çîlekî yên taybetî (çardar) bikar bînin.
Li gorî naveroka hêmanên kêrhatî yên kesane, pelên bizê ji giyayên root jî dewlemendtir in. Ew hene:
- Carotene.
- Ascorbic acid.
- Acîdê folîk û vîtamînên din ên B.
- Vîtamîn P, PP,
- Potassium, magnesium, calcium, iron, iodine, fosfor, manganese, kobalt.
Pelên çîçek ji şorbajên root kêmtir sakarîd hene, lewra topikan ew qas nebaş in. Ji bo ku meriv ji çêjek taybetî derxe holê, top di pêşiya xwarinê de bi ava kelandî têne rijandin. Di saladsên nû de, bikar bînin okroshka, sûkan, nanpaqijên aliyê, wek guleyan ji bo berbangê tije û têxin pijikan. Keştek rûsî ya kevnar - Botvina ji topikên bezê pêk tê.
Taybetmendiyên bikêr û nerazîbûnên bi topên çekan bi piranî heman taybetmendiyên wekî ji bo zeviyên root in.
Topên beet kêrhatî ne:
- Ji bo pêkanîna xwînê û bihêzkirina lehiyên xwînê û capillaries.
- Bi diyabetesê, ji ber ku hema hema şekir belaş e.
- Bi anemia.
- Bi nexweşiyên giyayê tîrêjê.
- Bi konvansiyonê.
- Wekî fenomenek antimumor.
- Bi atherosclerosis û hîpertansiyonê.
Topên çîçek di nav mijarên jêrîn de dijber in:
- Tenduristiya xerîbiyê.
- Germbûna akût ya sîstema mîzê û urolithiasis.
- Gout
- Pancreatitis
- Cirrhosis of the bone û hepatît.
- Hîpotension.
- Intoleranceya ferdî.
Darên çîçek dikarin wekî dermanê derveyî jî bikar bînin:
- Bi migrenê re, pelê bîroyê divê li xalîça birêkûpêk li ser serê were bicîh kirin û 15-20 hûrdeman bigire.
- Bi conjunctivitis re, pelê kulikê kulandî divê were ser eywîdan.
- Juice, makaronên mashed, û hem jî birêkûpêk ji pelên teze yên çîmentoyê wekî amûreyek başkirina birînê tê bikar anîn, û her weha ji bo başkirina şikestên di lingên lingan de.
- Ji bo dermankirina mastîtiyê, pelên pelçandî li ser seamayên li ser gemarê mammary têne danîn.
Wekî ku em dibînin, tenê di hejmarek piçûk de top topê çêdibe ku zirarê bibîne. Feydeyên topên bez eşkere ne. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku meriv vê nebatê zehf tendurist di parêza xweya rojane de bicîh bîne.
