Hilbijartina tovan ji bo baxçevan, nemaze ji bo sûkan, berpirsiyar e. Kulturiya thermophilic di navhev de ligel "niştecîhên baxçê" de serdemek vejenokî kurt e. Digel vê yekê, havîn, di destpêkê de germ û hêşînahî, zû li ser baran çê dibe. Ji ber vê yekê, girîng e ku baxçevan xwedan deman bidin ku sebzeyan mezin bikin heya ku şilaq û xwarikên di bin tîrêjê rojê de dişewitin.
Li hebûna sermayê, dem û dewama fêkiya fêkiyan dikare were kontrol kirin, lê li ser baxçan ew hemî bi hewa re girêdayî ye. Di vê rewşê de, pêdivî ye ku meriv celebên herî maqûl hilbijêrin ku dê daxwaz û mercên mezinbûna herêmî hilbijêrin.
Berî ku em bipeyivin ka kîjan cûrbecûr ji bo axa vekirî herî hilberandî ne, hêjayî gotinê ye ku ya herî guncan ji bo nivînên xwe ji pisikên xwe-dirûve ne.
Gava hilbijartina cûrbecûr kulav, pêdivî ye ku meriv bala xwe bide faktorên weha jî:
- mezinahiya fêkiyê;
- Ew ê ji bo çi biparêzin (parastin an salad);
- berxwedana li hember nexweşî û şertên neyînî yên aloz.
Heke herêm bi havînek kurt ve tête diyar kirin, çêtir e ku meriv kaxezên hişk ên zû çandin; di rewşê de havînek dirêj, cûrbecûr dereng çêdibe.
Kûçikên destpêkî ji bo çandiniyê di axa vekirî de
Ji kaxezên berhevkirina zû yên ku li derveyî xanî û sermayên germ têne mezin kirin, hêja ye ku celebên berbiçav bikin:
- Madame. Fêkiyan di nav 48 rojan de pîv dibin, her kes bi navgîniya 85 g. Ew di darikan de mezin dibin, di her yekê de 7 heb. Kûçikên kaxezê yên piçûk, porên hûr hene û ne tir in. Di salads û tîrikan de baş e.
- Gourmet. Kulîlkek bihêz, dirêj û dirêj û bi fêkî ji fêkiyên piçûktir (bi dirêjahiya 13 cm) xwedî fêkiyan ku her yek ji wan 140 g in ne xwedî ye. Kursikên bi çerm hişk û goştê qurşandî ya şîrîn ji bo salixandinê baş in. Celeb li hember nexweşîyan berxwedan e û bi kurtbûna kurtek pileyê germ dike.
- Hilbijartinê. Bîşkek navîn ji bo demek dirêj û bi zexmî fêkî dide. Fêkiyên ku heta 135 g bi tîrêjên mezin re neçin serî zêde nakin. Celeb ji bo canandin îdeal e û li hember nexweşiyên mezin re jî berxwedêr e.
Kursikên navbirî
Ji cureyên nîv-demsalê, îsotek baş a cureyên cûrbecûr didin vî rengî:
- Xudan F1. Fêkiyên di fêkiyên piçûktir de ku dirêjî 12 cm nebin. Hema hema ji moşekên nermalavê re nayê bandor kirin. Pêdivîbûna zencîreyê ji hêla bez ve dike.
- Marinda F1. Kursikên kesk ên tarî ku bi qasî 75 g hêjayî wan hene xwedî goştê hişk û gêj in û bi giranî di parastinê de têne bikar anîn. 30 kg cucar dikarin li ser yek metreyek baxçe werin mezin kirin.
Kûçikên tîrêjê yên paşîn ên ji bo nivînên vekirî
Mezinbûna celebên dereng ên dereng dihêle hûn berê berê zivistanê sarincokê fêkiyan bistînin, û her weha ji bo zivistanê bi her cûreyî re wan bidin hev. Ji celebên herî hilber, mirov dikare cûdahiyan bike:
- Phoenix. Fêkiyên pir xweşik (bi gêjî 220 g) bi goştê hişk û şîrîn ve dide.
- Serketî. Kûçikên dirêj ên bi tuberklên mezin re pir cemedan mezin dibin. Cureyê kêm kêm nexweş e.
