Hûn dikarin ji her baxçek an kulîlkek baxçê şirîn çêbikin. Yek encamek kulîlî ya vê jam jam e. No hewildan, lêçûnek hindik, tenê tîrêja berikê bi şekir û, voila, jariyek nîv-lître ya dilxweşiyê li ser maseya xwe bicîh bikin. 90% ji berhevoka kakeyê av e, ku tê vê wateyê ku ew bi rengek xweşik û aroma hemî pêkhateyên nêzê dişoxile. Ji ber vê yekê, kungilk dikare bi fêkiyên cuda û beranan re bi rengek serfirazî were girtin. Ger hebek hebe, dê çîçek kûçek kozikê dê alîkariya madeyên xav bi karanîna pot an birêkûpêk an hêdî hûr pêvajoyê bike.
Cultureanda Melon bi hêmanên kêrhatî ve tête qewirandin. Di nav wê parêzê de têxin nav xwe, tenê li ser tamxweşek dilxweş bala xwe nekin. Pumpkin bandorek erênî li vîzyonê, rûnê dravê, tansiyona xwînê û berbiçavbûnê heye. Pektikên ku fetus lê çê dikin, kolesterol, toksîn, û hêj materyalên radyoaktîf ji holê radike. Vîtamîn A, B, C, D, PP, T, hesin, potassium, calcium û madeyên din laşê xwe bi enerjiyê dagirin û metabolîzmê normal dikin. Pêdivî ye ku hûn bê guman kêmanî yek nanek pumpkin, tevî jam.
Pumpkin Jam Jam Classic
Kesên ku dipirse: "Meriv çawa kumikê çêke?" Di navhevkirina pêkhateyan de 1 kîlometre kung û şekir, û her weha 1,5 kasa avê tê de.
Cooking:
- Sugarekirê di nav ava kelandî de bihelînin, bi vî rengî şirînek ji bo zirakirina fêkiyan bistînin.
- Pumpkin bikelînin û tovên xwe derxînin.
- Goştê di hûrbendên 2 cm de biqelînin.
- Pijandî di nav sîr de pijandî bikin û heta ku nerm bikin bikelînin.
- Mixabîniya kûpê ya germ di nav kîsikên sterile de derxînin û bi pê ve zal bikin. Bihevdan û zivirî ne ne hewce ye. Tenê bila ew di pincarê de paqij bikin û paqij bikin, û di zivistanê de, çaya şîrê bi çayê bixwin.
Xwendina Jam bi gul ve tête destnîşankirin.
Kulîlk kumikê di nav rûnê hêdî de
Ma çima amûrên metbexê yên nûjen bikar tînin da ku çêkirina xwarinê hêsantir bike? Kulîlk kumikê di çêlekek hêdî de fêkiyê afirandina afirînerek wusa ya kulavan e. Ew ê hewceyê 800 gram kungu, poundek sand sand. Saturate with bêsûc dê alîkariya nîvê çîçek pîvazê giyayê ginger, çend gram acid citric, çîçek mezin av. Di şûştina hêdî-hêdî de çêkirina xwarinê ne zehf e, ji ber vê yekê hûn dikarin apple an hin fêkiyek din zêde bikin. Pumpkin û jam apple dê yek apple hewce bike.
Cooking:
- Apple derxistin, di nav kubên dirûşm de veguherînin, tovên derxistin. Theelikê ne hewce ye ku were jê kirin, ji ber ku ew gelek hêmanên kêrhatî tê de heye. Fêkiyê têxin nav şûşa pir-cooker.
- Pumpkin ji peel û fêkiyan derxînin, di nav kubên navîn ên navîn de bikişînin. Wan bi sêvê ve bidin û bi şekir veşêrin.
- Sêwiran hişk bikin, lemon û gizêr zêde bikin. Demjimêr 1 demjimêr bidin ku di vê rewşê de ji bo jamxana kumikê pêşerojê israr bikin.
- Wekî ku tevlihevî di nav mîqdarek pirr derewîn de ye, demjimêra 1 demjimêran bi tiştê "Quenching" bicîh bikin. Heke kungî di nav avahiyê de zirav e, dema ku hişk bibin wê hişk bikin. Di vê demê de bi bandorkirina têrnebûyîn, beravan divê demê 20 deqîqe din zêde bikin.
- Ji multicooker-ê vekişînin û ji şîrîniyê xweş bikin. Mixabîniya hûr-kûçik-apple dikare li darikan bixe û ji bo zivistanê were girtin.
Hûn dikarin di vê vexwarinê de ti şekirê hildin, dest ji vebijarkên xwe ve bikin, ya sereke ev e ku hûn bi asîdê sîteyê citric ne zêde bikin.
Kulîlk kumikê bi navgînan
Bi çêkirina fêkiyên citrus di wê de dilivek şîrîn-şekir dikare were diltezandin. Kulîlkek fêkî ya bi çay û lemonê vexwarinek çayê ya bêhempa ye. Ji bo 1 kîlo, 1 porteqe û lemon dê biçin. Bi vemirandina madeyên xav di jam de dê 800 gram şekir alîkariya me bike. Ligel bidestxistina şaxek nû ya tehmê, sûdwergirtina jam jî zêde dibe. Bi hebûna baca vîtamîn C, ascorbic acid, fêkî, antioxidant, beta-carotene vexwarinê bi feydeyên hê mezintir re tije dike.
Cooking:
- Pirçandî, berfê zer ên zer da ku tov û pez bi dest xwe bixin. Pulp avêtin nav kubikên navîn.
- Porteqalê çerm bikin, tov derxînin û bi rengek zirav tevlihev bikin. Bi eynî awayî bi lemonê re bikin, tenê dev ji pezê berdin.
- Amûrên tevlihev bikin û bi şevekê ve bi wan re şekir veşêrin.
- Di sibehê de, jam pumpkin pêşerojê bi orange û lemon li ser stove bikişînin, 40 deqîqe bisekinin.
- Jam di nav kavan de germ bikin û bi lîpikên hişk hişk bigirin. Zivirî û pêçandin ne ew e.
Kulîlkek kungû bi nav rezên zer
Germê kûpê bi îsotên zuha ji bo potansiyela herî delal e, ku hewceyê 1 kîlo pîvazê kungûyê û 0,3 kîloyî îsotên hişk e. Nîv kîlo şekir dê ji nû ve bibe alîkar.
Cooking:
- Washuştin, kungilk bikin. Du perçe perçe bikin û tovên ji holê rabikin. Goştê bişon.
- Kîvilên zuha di nav birûyên hûrkirî de vegerin.
- Dabeşên gogê gogê tevlihev bikin û çend demjimêran şekir derxînin.
- Mîna ku bermayiyek pir gewre radiweste, tîncurek dikare dişewitîne ser şûşê bi agirek hêdî. Keviran hişk bikin, bînin cem hev. Agir vemirînin û li benda ku tevliheviya kumikê bi tena serê xwe hênik bibin, paşê dîsa zede bikin. Du caran prosedur dubare bikin.
- Jam germê li ser peravan bişînin û hişk bikin.
Pumpkin têne xuyang kirin ku eger ew dest bi zivirandina mîkrojeya pureenê kir.
Sêwirana vîdyoyê ya ji bo jam pumpkin bi ginger
Hin serişteyên ji bo parastina Jam Pump
- Berî ku dest bi xebatê bike, kîsên fîşqê divê bi soda were şûştin. Hûn nekarin wan bi paqijan paqij bikin, heke ew bi tevahî neyên şûştin, wê hingê pişkên mayî dê di pêşerojê de bandorkirina danasîna amûreyan bikin.
- Pişti qonaxa sterilîzasyona konteyner e. Ev pêkanîn pêdivî ye ku bakteriyên ku dikarin botulîzmê derxînin holê bikin. Sterilkirin bi awayek gelemperî ji bo me tête pêkanîn. Di bin çalakiya germahiya germ de, hemî mîkroban dimirin, tedawiyek 5-hûrdeman bes e. Rêbazên nûjen bi karanîna konteynerên şûşê bi karanîna hûrsan, mîkrobên mîkroşerde peyda dikin. Vebijarkên bi vî rengî jî di hemî malbatan de bandor û qebûlkirî ne.
- Parastina her du vebijarkan pêk tê: şilandina malzemeyan berî ku bikeve hundurê jar û pijandinê de konteynirên ku paşê malzemeyan vedigirin. Rêbaza yekemîn hingiv کدûdî bi navgîniya mûzîkê vedigire, ku tenê ji bo jam baş e. Heke hûn dixwazin ku hûrên kubikên hûrdûlî yên hûrgulî di forma xwe de bimînin, hingê çêtir e ku meriv li ser bijareya duyemîn biceribîne - kêzikan bi naverokê re sterilize.
- Werhasilî, qonaxa paşîn: lerza zirav kir. Di deh salên paşîn de, korkirin tenê bi lêdanên tinî bi karanîna makîneya sekinandinê hate kirin. Naha gelek form û cûreyên kansera bi stûyê bi spiralan re hene ku ji bo lêdana heman kefiran bisekinin. Di van rezberan de hilnegirtin ji pêlavên standard kêmtir pêbawer nîne, û ji bo parastina jêzê ya herî maqûl e.
Jam pumpkin ji bo zivistanê wekî amadekariya mecbûr tê hesibandin. Beriya her tiştî, kungkurek berryek erzan û erzan e. Di çêkirina xwarinê de, ew wekî fêkiyek bi hêsanî tête navmalîn navdar e, bêyî pîvanê. Rûniştina ku bingeha wê bi fêkiyên din re tête çêkirin ew qas tamxweş û aram e ku gava ku hûn ceribandine, hûn ê her salê jê vegerin.
