Ji por poriya buckwheat hêsan hûn dikarin xwarinek xwerû çêbikin. Endamên malbatê dê kêfa gûzê ya buckwheat, ku goştê kuncî, fasûla kulikê, hilberên pizrikan û fêkiyan zêde dikin, xweş bikin. Di "pargîdaniyek" wusa de, dê xwarin bi rengek bi tevahî cûda vekişîne.
Riya cewhera evîndariya kul a pir hêsan e.
Di nav heyberên kêrhatî de, buckwheat yekem dever e. Materyalên biyolojîk ên di vê şikeftê de hene tevdigerin pergala cardiovaskulasyonê, û hem jî kezeb normal dike.
Pişta paşîn di fashion
Kasetek kevir a fêkiyan ya goştê mintandî dikare ji çend tûreyan were çêkirin. Bi vî rengî, mêvandar wê pîvaza yekem li ser maseyê neke, lê pîrek an xweşek xweş. Ger we rahiştên dabeşbûyî parçe parçe bikî, hûn pêşangeheke mûzîkî ya ku hêja ye jê bistînin bistînin. Pêla spî ya li ser mermerek mermer her tewra gourmetên herî sofîstîk diêşîne û xapandin. Only tenê çirûskek dill bi bertek nîşanî wî dide ku ev tenê devikek devkî ya asayî ye. 
Ji ber vê yekê, ji bo amade kirina kasêrek xweşikî ya porê gûndî, hûn hewce ne:
- Goştê kewandî çêbikin, nanikan (1,5 fêkiyan) bikelînin, û di heman demê de fêkiyên şilandî / pez (pîvaz, kepîr û mûçikan) jî bişon;
- sêvê bişopînin (tiliyên zîv an nîv rîng) û heta ku reng biguhezînin felq bikin;
- ipsîpên kartolê di panikê de derxînin;
- şekir qul bikin û fêkiyên din zêde bikin,
dema amadekirina fring - ne bêhtirî 7 hûrdem;
- porêya amadebûyî bi fêkiyên xwelandî, îsot û xwê re tevlihev bikin û dûv re 5 hûrdeman din bişomînin;
- danîn ½ tevlihevî di nav pijekek seramîk de;
- Goştê mêşandî ya qedandî li ser serî belav bikin;
- kanîya gûzê yê mayî derxe;
- gore amade bikin û bi 200 g fêkî şorbe, 100 g kremî û hêk (2 parçe.) ve tevlihev bikin, dema ku salix divê bi hûrgulî bi tevahî were birêkirin û demançê bikin;
- bi formê xwarinê bixwin;
- Casserole ya buckwheat ji bo 40-45 hûrdeman bikelînin.
dema amadekirina fring - ne bêhtirî 7 hûrdem;
Di vê rewşê de, kûrahî divê berî 180 ° bê şûştin. Ew dikare di pêş de were zivirandin. Lê wusa ye ku her perdeyek ji hilberên nexşandî bi qasî bi rijandinê ve tê qutkirin, piyana xav di çend cihan de bixe. Ji bo vê yekê, cooks kevirek an destikê zer bikar tînin.
Ji bo kesên ku li ser xwarinê ne, çêtir e ku ji bo fêkiya mirîşkê an goştê bikarbînin. Ger malbat bixwaze ku meriv xwarinek jêhatî û xwar jê bistîne, hingê pêdivî ye ku tenderloin porkê tercîh be.
Heke bixwaze, mincemeat dikare di nav panek de cûda amade bibe. Berî vê, pêdivî ye ku serî qulikan bi perçikên piçûk derxe, her weha çend heb kincên hûrbijartî û fêkî. Dema ku sebze şilandî ye, hûn dikarin goştê axê zêde bikin. Piştî ku qeçandin hûr dibe, divê hûn birûyê, sosê tomato, giyayên din û hêşînahiyên din zêde bikin. Pênc deqîqa hûrkirinê û pîvaza ji bo casseroles buckwheat amade ye. 
Hingê hemî pêvajoyên teknolojî yên yek-yek dû digirin: avakirina qayişê û impregnasyonê ya bi sosê sihikê. Hêjayî gotinê ye ku tovên nû yên di tevliheviyê de bi orjînalek nû re dê alîkar binirxînin ku tevahiya giyayê bîhnfirehiyê di nav rûnê de binirxînin.
Têbîna diranê ya şîrîn
Ji cehran hûn dikarin tedawiyek pir nerm, û ya herî girîng, şêrîn bistînin. Di pirtûkên bapîrê yên dapîrên me de, yek peyvek ji bo casserole ya buckwheat, ku bi lêzêdekirina sêra kewçêr tê amadekirin, winda bû. Heke hûn ji hevalên xwe re nebêjin ka kîjan pisîkek jêhatî tê çêkirin, kêm kes wê bixwe wê texmîn bikin. Ji bo ku çêtirîn çêlekek çêtirîn bi awayek çêtirîn amade bike, hostes hewce dike:
- Kûçikên giyayê hişk bikişînin. 2 tbsp rijandin .. Di yek kasa bîmeyê de. ava sar. Bi nîvê rûnê germ bişewitînin heya ku nîvê mîqaşê ziwa bibe.
- Butter (60 g) amade bikin. Pêdivî ye ku nerm bibe, ji ber vê yekê ew dikare li ser mûzek were danîn û li hûnerê li germahiya odeyê were hiştin.
- 10 g rûnê raçê bihêlin. Piştî 15 hûrdeman, avê avê derxînin û berikan bixin ser kaxezek kaxezê. Avê germ dê fêkiyê nerm bike.
- Qadê amade bikin (200 g). Pêdivî ye ku ew hevgirtinek homojen bistînin. Ji bo ku vê bikin, wê di nav blenderkerê de biqetînin an di nav kincek nerm derbas bikin.
- Mêşan hûr bikin. Ji bo casserole ya buckwheat li rûnê, tenê cûreyên fêkî yên şîrîn hilbijêrin. Berî ku hûn fêkiyan bi rûkê xweşikî hûr bikin, divê hûn wan çêdikin.
Naha biraştî û mêşên hingivê bi hev bikin. Pêdivî ye ku pêkhat bi tevahî bêne hev kirin da ku di encam de girseyek homojen bistînin. Piştre, mêvandar divê:
- tamek sosê ya amade (3 tasa), 2 hêk, şekir, cinnamon û vanillin amade bikin;
- gava ku hebek bi mûzek hişk bibe, 1 tbsp zêde bike. l ava lemonê an porteqal;
- porê buckwheat di blender de fêk bikin;
- wê bi girsê hevîr û her weha bi raçikan ve bikin;
- heta ku hevpişkek wek hev bistînin, bi dagirtinê bisekinin;
- xwe xweşikî dixe nav şekirek bakingê;
- konteynir bixin nav 200 hûrdemî de 20 hûrdemî berî 20 hûrdeman.
Curd divê were hilbijartin ne pir têr. Tête şêwir kirin ku ew hêşta hindik be. Viya wê viscosityê bide. Heke ew zuwa ye, wê hingê hûn dikarin bi ewlehî 2 tbsp ji nû ve çêdikin. l tirşikê.
Pîvaza jorîn a tîpa buckwheat ya rûnê bi rûnê rûnê an bi tenê çend parçeyên jorîn werin danîn. Fat beşdarî damezrandina zeviyek zêrîn dibe. Ji bo ku ev çuçek nekêşbar hêsan e ku ji mêjî derxe, li ser dîwar û dîwaran kaxezê pargîdanê bicîh bike. Hinek bi kulikê re dilerizin, lê ev ne hewce ye.
Nexweşiya rengîn
Malbatên bilez kêfxweş in ku her goştê goştê ji sifrê davêjin. Lê ji bo her tiştî din ku di stûyê wan de ye hema hema cîhek tune. Ji ber vê yekê, mêvandar bi bijartek re rûbirû ye ka goştê aliyê ku piştî şîvê bimîne bimire yan na. Hûn dikarin pirsgirêkê bi du awayan çareser bikin. Dî bes e ku hûn di nav rûnê de casserole bi buckwheat rûnê, di heman demê de her gav bîra xwe hene. Zêdetir, xuyangiya dermanê dê gelek li ser cîharê şaş bike. Li dijî paşgira motoyî, rengên zer (zebeşek hişk), spî (şekir) û kesk (çarsedanî) bi rengek berbiçav têne cûrbecûr kirin. Ji ber vê yekê, hêlînên xwe raxistin, hûn dikarin dest bi xebatê bikin. Pêşîn, por por bikelînin û qûnikan bişkînin. Piştre, divê hûn bi vê fermanê tevbigerin:
- nîvê buckwheat avêtin nav konteynerekê û wê bi sêra hûrandî vexelînin;
- layerermê dinê ji zikê bêkêmasî bikin;
- fêkiyên fêkiyan veşêrin;
- li ser wê bixin porê mayî, û herweha çîpên şekir;
- şekir û sosê hêşîn bikin (1/3 fêkî şekir û yek hêk hilînin);
- ji bo 25 hûrdeman bigire.
Di şûna cûreyek cûreyê de, hûn dikarin tenê sê bikar bînin. Di vê rewşê de, divê hûn ji cûrbecûr wekî feta, mozzarella û parmesan hilbijêrin.
Casserole di formek germ de xizm bikin. Her çend pir kes jê hez dikin ku ew wekî şûrek sar bikar bînin. Hûn dikarin îsotê tomato an baconê hûrgulî yên birêkûpêk ji vê casserole ya buckwheat firotanê xizmet bikin. Di heman demê de, saladê kahîn û kewçêr ji bo xwarinek biharê ya çareseriyek baş e.
