Strawberry Cheesecake dessertek e ku li seranserê cîhanê tê zanîn. Heke berê vê xwarina xweşik û bêhempa ya bedew tenê di xwaringehan de amade dikir, niha bêtir û bêtir xaniyên wê li malê çê dikin. Ji bo ku kêfxweşiya xaniyên bi çuçeyek wusa dilşikestî be, ew ê hewlek piçûktir bike, û ya herî girîng, hilberên kêm. Heke her tişt bi awayek rast hatiye çêkirin, wê hingê bê mêvan wê vê şûşê red nakin. Recebek herî çêtirîn a çêkirina çîçekên dara stûr a bi wêneyan re li jêr tê diyar kirin.
Rêberek hêsan ji bo çêkirina çêlekê dara bêyî ku berx tê çêkirin
Ev dessert bi heybet hêsan û hêsan tête çêkirin. Yekta taybetmendiya vê vexwarinê ev e ku pêdivî ye ku şekir neyê pêdivî ye ku şil bibe. Ev ne tenê ji bo amadekariyên xwe dem dide, lê di heman demê de ji bo gaza ku tê bikar anîn jî drav dide hev.
Dema qaçaxçîtiyê bikirin, divê lênêrînek taybetî were girtin da ku pişkên mezin di kulikan de bimînin.
Hilbijartina Ingredient
Ji bo çêkirina çêlekek dara gûzê li gorî vê vexwarinê hûn ê hewce ne:
- li dora 300 gram kurtikên kulîlk;
- çermek kûçikê rûnê (bi dirûşmek);
- nîv kîlogram kremî kremî;
- 2 pakêtên gelatin (ji bo dagirtinê);
- pişkek kremê (naveroka fatê ji 33% 35%);
- li dora 150 gram şekir;
- 380 gram tûrên tirî yên nû;
- pîvazek ava tîrêjê ya ku ji nû ve hatî xemilandin;
- bagek gelatin (ji bo jelly).
Stasyonên Cheesecake
Pêvajoya çêkirina bîhnek çîçek ya bahozê bêyî ku rijandin bi tijebûnê dest pê dike. Jelatin di kûçikek kûr de bikişînin û nîv rûnê ava sar derxînin. Di vê rewşê de, ji bo saetekê bisekinin. Pêvajoyek bi heman rengî bi gelatinî ji bo jelly re tête kirin. Di vê rewşê de, rûnê bi ava taca tîrêjê ya ku nû ve hatî çêkirin rijandin. Hûn dikarin Cherry an sorek din ên nû bigirin.
Cookies di nav blender û qulikê de danîn heta ku çermên baş.
Butter avêtin nav pişk û mîkrokerê. Tîrêja encamê ya li ser nermikê zêde bike û bi destên xwe re baş tevlihev bibin.
Girseya amade amade bikin û bi rengek jêbirin. Kundir li ser rûyê erdê yekser belav bikin û tam bikin. Ji bo ku bingehek baş bisekinin, konteynerê bixin nav sarincê.
Pêla duyemîn di çêkirina dara qurmek ya bêpêşandî de bêyî çêkirina baxçeyê pêvajoyê ye. Berikên bi stalkan ve bişon, paşê tûzên avêtin. Fêkiyan di nav kubên piçûktir ên bi heman rengî de veqetînin.
Ji bo tijîkirina zeytûnê hildan gelatinî hildiweşînin da ku baş belav bibe. Mîna ku hevgirtiyek yekgirtî were bidestxistin, pîvaza ji sermayê bavêjin û bihêlin ku mîkrob baş bibe.
Krem hildan nav konteynerekê û bi şekirê hildin heta ku hevgirtinek kûr pêk bê. Ji bo ku binesaziyek xwestî bistînin, baş e ku hilbera şîrê hilweşîne. Hûn dikarin îsotê xalîçê bikar bînin da ku vê bîhnfirehiya çîçekê ya strawberry bikin. Pêdivî ye ku meriv bi rêjeyek kêm-naveroka rûnê xanî be. Di girseya kremî de hûrgulaya krem, gelatin, kasikên hûrkirî dixeritînin û baş tev didin. Vê bi tenê bi hebkî biken, da ku zerar nede berikan.
Konteynirê bi bingehê ji sarincê derxînin. Li ser cookies giyayê bîhnfireh bikin û bi rengek wekhev li ser rûyê erdê belav bikin. Ji bo ku rijandin baş baş bibe, konteyner avêtin nav 20-30 hûrdeman di nav refikê de. Piştî ku zemîn çêkir, hûn dikarin xemilînin. Ji bo ku hûn vê bikin, dirûşmên strawberry li ser cream bi cheese. 
Li ser jorê, her tiştî bi tevliheviyek marinade û xalîçê vekin. Girîng e ku meriv berf nekeve. Cakeuçê amade ji bo rojekê di nav sarincê de bihêle.
Ji bo pê ewle be ku hêkên cheesecake bi rengek bêkêmasî ne, berî ku ew ji mûleyê were derxistin, hûn hewce ne ku konteynerek bi pîrek re rûn bikin.
Berî ku xizmetê dike, her perçê bi pelê nermîn a nermînek xweş bikin.
Recipe ji bo cheesecake delal li hêşîn
Ne kêm populer bi çirûskên dara mêşkêşan bi pastaran re heye. Paqijek ku li gorî vê prensîbê hatiye amadekirin bi rengek tamxweş xuya dike, lê dê çêkirina wê hê bêtir dem bistîne. Taybetmendiyek diyarkirî ya vê dessertê karanîna şûştina kota li şûna şorikê krem e, ku bi gelemperî ji hêla blender ve têne avêtin heya ku pêkenokek rûnê pêk were.
Hilbijartina hêmanan
Hilberên ji bo çandiniyê:
- 4 hêkên mirîşkê;
- pişkek şekir (hûn dikarin qehweyî);
- 0.5 kasa gûzê;
- çermek rûnê nermik;
- nîv kîlo kutî (naveroka bilind ya rûn);
- 0, 5 lître fêkiyên nû;
- çîçek dessert of starch potato;
- 2 kasa fêkî ya xav (xanî);
- bagajek vanillin.
Recebek kevneşopî ya dara berfê ya klasîk, tîrêjê Philadelphia bikar tîne.
Cooking Strawberry Cheesecake
Du hêkan têxin nav pişkê û bi şekirê hildin heya ku girsa hewa tê stendin. Dûv re rûnê rûnê bi rûnê kevî re tevlihev bikin û wê tevlihev bikin. Pêdivî ye ku ew bi xalîçeyek re tevbigere, tevgerên ji jor û jêrîn ve bin.
Forma demountable bi bi kaxizê parçê û rûnê piçûk veqetînin. Xwarinê bixin nav konteynerekê û bi spatula xweş xweş bikin. 20 hûrdeman di nav rûnê de bigirin.
Ji bo ku dagirtinê amade bikin, hêkan bi şekirê bikin. Dûv re cotek xwar, nîsk û vanilla avêtin ser wan.
Parçeyên fêkîyên hûrkirî li ser biskoyê rûnitî danîn û li ser girseya birijî bixin. Li konteynerê 40 hûrdeman bikelînin.
Pêla paşîn amadekirina krem e. Ji bo ku vê yekê bikin, şekir û xavilka xwê li kevçê kûr bikelînin. Pêdivî ye ku tevliheviyek domdar pêk bîne. Taştê qedandî bi gelek kremî rûn bikin û 24 saetan li ser sar bikin. Hûn dikarin darên berikan li ser serê xwe danîn.
Dessert amade ye û hûn dikarin dest bi tamkirinê bikin!
Heke hûn dixwazin hemî mêvan û endamên malbatê bi xwarina xwe re surprîz bikin, wê hingê dara stûyê dê bijare çêtirîn be. Dîzekek heman rengî ne tenê xweşik û tamxweş tête dîtin, lê di heman demê de jî zehf bikêr e. Ev ji ber karanîna pêkhateyên xwezayî yên ku germ nayê dermankirin, bi vî rengî hemî vîtamîn û mîneralên wan diparêze.
