Nuts ji demên dirêj ve ne tenê ji bo parêz, lê her weha ji bo taybetiyên derman jî navdar in. Tête zanîn ku nêzîkî 400 g hengav dikarin di şeklê kalorî de şûna rojane ya rojane ya mezinan bigirin. And di nav wan de tenê proteîn, rûn û karbohîdart hene ku kesek hemî materyalên pêwîst peyda bike.
Hazelek mezin (Corylus maxima) an jî Lombard, bi hêsanî hêşînayî, padîşahê neviyan tê hesibandin. Ew ji hêla proteînan de dewlemend e (20%) û ji şîrê û çîkolatiyê 8 qat zêdetir calorîk e, û 3 caran ji nanê kêmtir. Petrolê nivîn a Lombard ji hêla laş ve baş tê fêm kirin, û asîdên rûnê polesnermandî bandorek xweşik li ser metabolîzmê heye, mezinbûna kolesterolê asteng dike. Rastiya ku di kernelên lajekariyê de gelek vîtamîn û kêmasî hene, ne hêja ye ku em qala wan bikin. Ji bo mirovên ku zextek mezin a laşî, giyanî, û ji bo organîzmayek zêde dibin, ev hilber ji yên din girîngtir e.
Type Hazel mezin (Corylus maxima) endamê genimê Hazel (Corylus) binavokên HazelCoryloideae) ya malbata Birch (Betulaceae).
Hêlikek mezin, an "Lombard nut" (Corylus maxima), fêkiyan wekî lajek têne zanîn. © naturguckerDîroka Lombard Walnut
Zanyar bawer dikin ku bejaya Deryaya Reş dikare jidayikbûna kumana Lombard be, ji ber ku peyva "hazelnut" di wergera ji tirkî de tê wateya - "ji Deryaya Reş". Dibe ku çand ji wir derbasî Ewropa bike, û piştre jî hate Amerîkayê. Arkeologan kelûpelên fosîlkirî yên zencîreyên ji Neolîtîkê dibînin, ku tê vê wateyê ku ev nivîn ji hêla bav û kalên meyên kevnar ve dihat bikar anîn. Ew ji bo êşa serêş hatin derman kirin, hewl dan ku bi xwarina kurmikan zêde bikin. Nivîna Lomberan bû sembola dewlemendî, dewlemendiyê, ku xwedan xwedan karûbarên xwedê ye ku ji ruh û xirabeyên xirab biparêze.
,Ro, hêşînahiyên li welatên cihê têne çêkirin ku hewa wan ji bo vê nebatê xweş e. Cara yekemîn di nav wan de, bê guman, Tirkiye ye, ku salane 400 hezar ton nivîn distînin. Italytalya û Spanya, DY û Azerbaycan jî vê hilberîna hêja mezin dikin, doza gerdûnî ya ku, bi awayê, tenê% 75 têr dike. Karmendên gûzê Lombard di kehrebiran de têne bikar anîn, ew felq û şilandî ye, felq û makaron têne çêkirin. Hemî parçeyên vê nebatê di dermanxane de têne bikar anîn. Goesuçik diçin çêkirina arizeyên hêja. This ev tê vê wateyê ku geşkirina heskan karsaziyek pir bikêr û soz e.
Hazel, fêkiyên henek mezin. © John KitsteinerDanasîna hazelek mezin
Ew bi rastî kêfa wî tê, ev nivîngek Royal? Kulîlkaya lumbîlayê qurmek 8 m dirêj e. Ji bayê şûnda, ew nebatek yekdest e û ji ber vê yekê hewceyê cîranan e. Guharên nêr ên zer ên zer û çavên jinikê zer di pêş de vedibin ku pel têne vekin. Ji bo çandiniya baş, hûn hewce ne ku 2-3 pola li kêleka hev çêdikin, an çirûskek hişkek çolê bidin hev. Dabeşên hişk dikare bi rengek vezelî (diruşmekirin, perçê dabeşkirinê) û rêbazên tov belav bibin.
Hazel pir hişk û nexoş e. Di pratîkê de bi zirarên zirarê nayê dîtin û ne nexweş e. Ew dikare li ser çiyayan, û li xalîçeyan, û li ser erdên rûketê mezin bibe. Ji ber vê yekê, pratîkê wê bê sînor nas dike - ew dikarin her cûre qadên pirsgirêkan xurt bikin û çandinên hêja kom bikin.
Kulîlkên nêr ("catkins") yên hazel mezin. © Mark WattsMezinahî û xwedîkirina Tomarên Loserbî ye
Mixabin, hazel mezin e, an goştê Lombardê nebatek germ-hezkirî ye, hişkiya wê zivistanê kêm e. Cultivandiniya darên lobî tenê li herêmên başûr mimkun e.
Hêlikek mezin ji axên bêkêmasî, nefer û an jî hinekî alkaline, deverên tavilê hez dike. Li ciyên şilî, hazel bi gelemperî mezin dibin, lê hilanîn pir kêm didin. Bushes di payizê de, di destpêka Cotmehê de têne çandin. Humus (15 kg), superphosphate (200 g) û xwê potassium (50 g) li keviyên daristanê (70 × 70) têne zêdekirin. Pergala root têne lêkolîn kirin, di amadebûna deverên zirarê de, ew li cîhek tendurist têne qut kirin. Piştî çandiniyê, hêstir bi avî vexwarin û bi kulîlkên mêwî tê morkirin. Dirêjahiya di navbera hewşan de 4 - 6 m ye.
Heke goştê Lombard di dema demsalê de gelek caran tê vexwandin, wê hingê bi qasî 2 caran zêde dibe. Di mehên havînê de (Hezîran-Tîrmeh), dema ku fêk zêde dibe, hêşînahiyek mezin bi piranî hewceyê avên gewre ye. Fêkiyan têne bicîh anîn da ku cotek baş bistînin. Ya herî baş çêran, kozmos û kêzên mîneralî ne, ku bi salane têne sepandin. Ger ax bi qasî piyade û rûn maye, ji doza kêzikên azotê zêdetir nebin, ji ber ku ew di mezinbûna bilez a organan de, kêmkirina performansê çêdikin.
Fêkiyên kesk ên hestek mezin. © bossco139Di çend salên pêşîn de, rûkên hizrê ji parçê erdê zûtir mezin dibin. Nihêrîna Lombard çêdibe ku 3-4 sal piştî çandiniyê dê av bide. Kulîlk di sala 11-an de ji nû ve nûvekirî ye: di destpêka biharê de, darikên kevn têne qut kirin û ciwan in, gulên root têne kurt kirin.
Lênêrîna ji hazel ne dijwar e, û çandina nebatek weha li nav baxçeyê dê çandiniyek hêja û bikêr bistîne ku dê ji hêla mezinan û zarokan ve xweş bibe.
