Currant cinsek e ku ji malbata Kryzhovnikov re girêdayî ye, bi qasî 200 cure. Di sedsala XI-ê de, vê nebatê li Rûsyayê pir populer bû, û piştî wê zû zû li seranserê Ewropayê belav bû.
Ev baxçe daristanek baxçek pir populer e, û di pir baxçan de tê dîtin. Em ne tenê reş, lê di heman demê de celebên sor, pink, spî jî mezin dikin, lê ya herî populer, bê guman, reş e, ku ji bilî taybetmendiyên wê yên kêrhatî, dikare were bikar anîn da ku cûrbecûr xwarin û giyayan amade bike.
Cûreyên reş reş
Currant Selechenskaya - xwedî darek navîn û çermî ya navîn, fêkiyên mezin ên şîrîn zû zû zû dibin.
Selechenskaya currant 2 - Ew nanêrên mezin çêdike, sar û nexweşî baş radigire, ew dikare were diyar kirin ku hema hema qet mûzek nermik nermtir nabe, ber bi tirşiyê.
Currant Dobrynya - Celebek bi berberên mezin ên ku di nîvê havînê de çêdike. Ew sar diqulipîne û kêm kêm nexweş dibin.
Currant bi hêz - Fêkiyên vê currantê pir mezin in, bi çermê hişk, pir juicy. Tebaxê nêzê zêde bikin. Mixabin, ew di bin narkotan de xedar e û di pirsgirêkan de pirsgirêkdar e.
Bûyera Baguir - bi hêsanî sar û guhastinên li cîwa dijwar dikin, hema hema ti acîdîtî di berikan de tê hîskirin, lê ev cûrbecûr di heman demê de pir bi êş û pêşiyan jî dikişîne.
Curitanas Titania - nebatek ku kêm kêm bi mêşên pîvaz re, bi fêkiyên şirîn û xwarina pîvazê yê newekhev heye, ji ber vê yekê, gihîştinê jî diherike.
Currant kûçikê lazy - baş li ser sar disekine, kêm kêm caran terê vedike. Beran şîn e, lê rijandin dirêjî ye, û zebze pir caran cûda dibe.
Currant pygmy - hesûşan ne pir zirav in, ne belav in, berz pir in, şîn in, çerm nermok e.
Currant pearls reş - xwedan bîhnek reşik, nîgara navîn, berikên navîn, şîrîn û şor e. Ew frost pir baş derbas dike, rîskek piçûktir heye ku meriv bi moxê pîvaz re piyade bibe.
Treasure currant - celebek bi bîhnek navîn, ne pir belav e, beran pir mezin in, bi çerm qehweyî, sihik, zû zû ripî dikin. Ew şaristaniyan, pir kêm kêmtir ji mûhtemeliyan, zêde dike.
Currant sibyl - Cûreyek zû, bi rengek gengaz û ne pir pir mezin, teyran, fêkî, fêkiyên piçûk, bi tamxweşiya dessertê re dike.
Curcant Hercules - Fêkiyan bi hişkî, ji berbangê re bêdeng in, beran pir pir in, lê tixûbek jî xeternak e.
Currant exotic - xwedîkirina zû, fêkiyên mezin bi çermê qehweyî, şîrîn, lê bi bihêzbûna hesas re. Mixabin, ew ter û pelên bi rengek hêsan hildibijêre.
Cûrbecûr yên redcurant
Currant vixne - Celeb zû zû digihîje, bîhnek pir zêde mezin e, berikên navîn, ku gelek têne ava kirin. Ew kêmbûnek bi rengek zirarê ya şembaş e.
Currant Natalie - Ev nebat xwedî serdemek gihîştinê ye, baxçe zirav e, lê zêde çêdike, zebze pir in, lewra ji bo tirên sor e, ew baş li hember nexweşî û pêşiyan e.
Dirbê sor a Hollandî - celebek pir kevn, ku ji sedsala XVII-an tête zanîn, xwedan baxçeyên mezin, berberên navîn û mezin, bi rengek acîdî ye, xwedî tovê mezin e, tirêjên rojê çêdike, dijwar dike, kêm caran nexweş dikeve.
Currant Asya - zebeş pir zirav û dirêj nabe, berû jî bi navîn pîvandî ne, bi şîrînek şêrîn û bi şorbeş, bi rengek zû zû ripelê ye, nebat zivistan-hişk e, li hember nexweşîyê ye.
Versailles a spî - zebeş pir berbiçek e, berikên pir-çîçek, bi şîrîniya şirîn, li ser petiolên dirêj têne danîn. Dûdewleta sereke ji bo anthracnose qelsiyek e.
Plantingêwaza çandiniyê
Ingêkirin û lênihêrandina currant xwedî taybetmendiyên xwe, mîna her nebatê din. Ev çand xwedan temenekî pir dirêj e û sala bê piştî ku ew hatiye çandin, salê din fêkî dide. Ger ku baş were şibandin, wê hingê yek gulî heta 15 salan dikare fêkî bide.
Demek çêtirîn a bexşandina nebatan xweser e. Pêşîn, tovên ku gihîştine du salî û xwedî sê roketên skeletal têne hilbijartin. Hilbijartin ji bo çandiniyê divê were ronî kirin, ji pêşnûme were veqetandin, li ser axa ne-acid, ku xwediyê kaniyê ye.
Berî ku prosedurek, tê pêşnîyar kirin ku çend kîlo kîloyên organîk ên zibilandinê li axê zêde bikin, û hem jî kanên fosfat-potassium (100 g superphosphate û 30 g potassium per meter çargoşe dikare were bikar anîn). Malper bi kûreyek bi qasî 20 cm têne kaxez kirin.
Ew gopalek bi qasî 50x50x50 digirin, di navbera tixûban de çend metro dimînin. 100 g superphosphate û 45 g potassium chloride, û hem jî çenek humus, li ser gûzê zêde dibin. Ji bo ku zozanên pergala rootê ne bişewitînin, ew hewce ne ku bi tûrek axê 8 cm bêne spî kirin .. Hemî ev 14 roj berî çandiniyê tê kirin.
Kevir di nav kûlekê de bi holikan têne nizm kirin da ku qirika root bi 5 cm were nizm kirin .. Kûrahî bi baldarî tê sererast kirin û têxin nav kûlekê nîv avî avî, û paşê hêdî hêdî bi axê veqetin, piçekî jî tê deştin. Piştî vê yekê, mûrek li dora baxçê tête çêkirin û ew jî bi avê tijî dibe. Piştî ku hemî kiryaran, çêtir e ku meriv erdê bi zencîreyê ji humusê vede.
Kulîlkên çandinî tê birrîn da ku bi qasî 15 cm dirêjî bimînin, di heman demê de wusa jî heye ku bi kêmî ve 4 donimî li ser guleyan hene. Kulîlkên birrîn dikare têxin nav axê zirav, li ku derê ew îhtîmal dikin ku roketan bifroşin.
Di biharê de kulîlkên çandiniyê dikin
Hûn dikarin di biharê de currantan jî çêbikin, lê ji bîr mekin ku hûn hewce ne ku berî destpêkirina tevgera juşan û kulîlkan vebikin.
Pirsgirêka biharê di biharê de ev e ku ev şilava di heyama mezinbûna giyayê kesk de pir zû dest pê dike, û zevî di vê demê de hîn jî dibe ku ji bo rooting baş baş neyê germ be. Heke hûn hîn jî biryar e ku di biharê de bikin, hingê qulkirina qulikê di payizê de çêtir e.
Lênihêrîna Currant
Lênêrîna currant li gorî demsalan cûda dibe. Di biharê de, budên ku bi tîpek an jî hêj şaxên darûzê ve girêdayî ne avêtin heke li ser wan pir zirarên giran hene. Nebatek piçûk derxînin û erdê bi mulchê veşêrin.
Ji ber ku di biharê de avbûna têrbûna currantan têr dibe, dema ku ew komek kesk çêbike û bloyan çêbike. Erdê xwe vala bikin û bi keriyên xwe ve bibin. Dermankirina biharê, ya ku dê paşê were nîqaş kirin kirin.
Bi destpêka kulîlkan re, pêdivî ye ku kulîlkan kontrol bikin û dûkelan jî derxînin, û heke pir pir jî di wan de hebin, wê hingê pêdivî ye ku gorek tevahî were rakirin. Her weha di biharê de hûn hewce ne ku ziravê bi zendên azotê fek bikin.
Di havîna de, pêdivîbûna avêbûna vê nebatê pir girîng e. Taybetmendiyên avê di paşê de dê werin gotûbêj kirin. Pê ewle bikin ku wewes li ser malpera mezin nakin. Heke hûn nîşanên nexweşiyê hişyar dikin, wê hingê tavilê dest bi dermankirinê bikin, lê heke kevçî divê zû dest bi piyaletê bike, wê hingê çêtir e ku meriv li ser kîmyewîyan negere.
Di havîn de, cilê herî çêtirîn dê organîk be, ku divê bi avê ve were şandin.
Di hilweşînê de, dema ku zibil bixwe hatibe çandin, divê her tişt bi rengek sivik û bi dû re jî bê rijandin û domandin, axa. Berî hatina Cotmehê, nebat bi fêkiyên organîk û mîneral têne çandin û herikandin.
Di heman demê de di payîzê de, divê bêtegirtin kirin da ku ji zirarê bisekinin, zivistanê li cortex û gurçikan.
Danasîna Currantê Biharê
Ji bo ku hûn dorpêçê ji êşa zirav biparêzin, hûn hewce ne ku hûn di biharê de dermanên curbicur bikin. Ev bi gelemperî bi lêzêdekirina nexşeyê bi sorgulê Bordeaux ve tê kirin.
Di heman demê de hûn dikarin bi ava tavê jî dermanê biharê bikar bînin. Ji bo ku hûn vê bikin, pêşî nexşan bigehînin nebatan.
Rermkirina avê
Di rewşa berfê ya giran a zivistanê û biharê de, nexşe dê hewceyê pirrbûna avê neke. Wekî din, avê hewce dike ku pir caran hewce bike. Avê pêdivî ye ku bandorker be - da ku ax ji 30 santîmetreyî hûr bibe, ev nêzî 20 lître per metre çargoşe ye.
Avdan divê rasterast di binê baxçê de bête kirin da ku mermer nekeve pel û berikan. Heke we celebên spî an sor çêkirine, wê hingê hewce ne ku ew bi caran kêm ava bibin.
Curêwaza bidirûnê
Piştî çandiniyê, şilik hewce nake ku çil salê yekem were fetisandin, ji ber ku ew ê di dema nebatê de gelek kêzikan tê de hebe - wê hingê ew ê hewce be xwarin.
Di biharê de çîpên topê ji kewên azotê pêk tê. Nebatên ciwan pêdivî ye ku dozên mezintir ji yên pîr re hene: heya 4 salan, 40 g ji urure tê danîn, û hingê bi tenê nîvê vê dozê.
Di hilweşînê de, 5 kîlo rahijandina jorîn a organîk, û hem jî koka fosfor-potassium, ji kesê re tê diyar kirin.
Unêkirina kurmê
Pêdivî ye ku currant werin qut kirin.Ev wisa tê çêkirin ku ew diranên çêtirîn tîne. Amountêwazek mezin a ovary li ser şaxan heta 5 salan tête avakirin, ku tê vê wateyê ku guleyan pîr bi tenê mudaxele dike. Dîsa jî pêdivî ye ku hûn nebatê ji şaxên nexweş û zuha paqij bikin.
Di biharê de, berî ku tevgera juê dest pê bike, perçeyên hênik û perçebûyî qut dibin. Chingêkirina cewrikên ciwan ji bo zêdekirina tillering jî vebijarkek baş e.
Lê belê dirûnê bingehîn di payizê de pêk tê. Wekî ku li jor behs kiri ye, dema ku çandinî dike, dirûn bi 15 cm re qul dikin .. Di sala duyemîn de, beşek felqê tê qut kirin, heya 5 jê mezintir hiştin - ew ê paşê bibin şaxên piştevaniyê.
Di salên sêyemîn û çaremîn de, stûnên zer jî têne rakirin, û heya 6 gêzan digire. Bi vî awayî biceribînin ku bushê we zexm nebe û bi şaxên qels nekeve. Belê, hingê hemî şaxên ku gihîştine 6 salan ji dest têne jêbirin.
Prûnberkirina cûrên sor û spî divê di biharê de were şopandin. Nesrên sereke yên vê pêkanînê ji ya pêwendiyek kesk reş nabe. Cûdahî tenê ev e ku şaxên wan 6, lê 7 salan salî nakin.
Ji hêla qutikan ve belavkirina currant
Wekî materyalek ji bo belavbûnê, hûn dikarin qutiyên kesk û hişk bikar bînin.
Mimkun e ku hem di biharê de û hem jî di payizê de materyal were çandin. Ew çêtir e ku bi hatina zivistanê re dest bi berhevkirina qulikên lignified bikin, heya ku frost piçûktir in û gurçikên guman dê zirarê nebin. Dirêjahiya destikê bi qasî 20 cm û bi qasî 1 cm zirav e. Materyona jor û jêrîn bi parafîn tê derman kirin - ev ji bo parastina mîzê tête kirin.
Materyalê qedandî di kaxezê şilandî de tête danîn, û pişt re jî bi navgîniya rûnê an polietilen tê qewirandin û di sarincokê de tête danîn an li nav berfê were veşartin.
Bi hatina biharê re, şax di axê de bi dirûşmeya 45 ° têne çandin, di navbera kesan de 20 cm bigire. Destika binî li quncikê ve tê qut kirin û li axê xilas dibe heya ku tenê du darika li binî wê dimîne.
Piştî vê yekê, qeçax vexwarin û bi mulchê ve girêdayî ye, û her weha cûreyek serayê çêbikin, ku materyalê bi zincîreya rûnê li ser piştevanan vebigirin, ku tête hiştin ku hêşîn dest pê bikin. Avkirina daristanan pir ne hewce ye, lê her weha mimkûn e ku zemîn ji erdê were qut kirin.
Di havîna de, zivistanan bisekinin, axê xweş bikin û bi mullein re fêk bikin. Ger stûn baş baş bibe, wê hingê dikare were vê deverê bibe cîhek din. Heke na, wê hingê pêdivî ye ku em li benda sala din bin. Kulîlkên kesk tenê di xaniyê de têne çandin.
Pêşkeftina Currant bi diruşmeyan
Rêbazek pir hêsan a hilberînê karanîna sêwiranê ye. Piştre şaxê, hûn hewce ne ku qulikek bi qasî 11 cm kûr kûr bikin, şaxê li wir bizîvirin û bi axê ve bişon, lê bi vî rengî nêzî 20-25 cm şaxê li derve ye.
Pîvanek bi tiştek ve girêdin da ku ew ji holikê nekeve. Ji bîr nekin ku meriv bi daringê birêkûpêk ava bike. Ger her tişt bi awayek rast hatiye çêkirin, wê hingê di payizê de wê gengaz be ku ew li cîhek nû were veguheztin.
Nexweş û êşa
Ji bo wê yek ji wan zirarên herî xeternak e gurçikê tîk. Li gorî vê yekê gurçikên bi navê xwe xera dike, di encam de ku hilber zêde dibe.
Ji bo pêşîlêgirtina mite bud nekeve, pêwîst e ku di biharê de, wekî ku li jor behs were kirin, dezandin û pelçiqandina şaxan were kirin. Ji dermanên ku hûn hewce ne ku ji acaricides re vegerin: karbofos, phosphamide, sulfur colloidal.
Ger we curr zer dibe, wê hingê dibe ku ew kêmbûna ziwa bibe an jî ew xera bibe mozaîkên vejen. Di vê rewşê de, hemî nebatên bandorkirî divê werin hilweşandin û devera çandiniyê bi permanganate potassium re were derman kirin.
Di heman demê de zerik dibe ku sûcdar be şekir. Di vê rewşê de, divê hûn ji insekticides vegerin, hûn dikarin nebatê bi ava şûştinê an înfeksiyonê ya dermanê derman bikin.
Currant fêkiyê xwe nade:
Heke ev yek çêbibe, hûn hewce ne ku rêve bibin ka nebatê we li ser axa rast hatî çandin, ji ber ku ew ji axên acîl hez nake. Di heman demê de dibe ku hewa bimîne. Xala din jî ev e ku germahiya di zivistanê de pir kêm e - currant bi piranî sar radibin, lê ev bi hêjahî û asta frost ve girêdayî ye.
Nebûna beranan dikare bibe sedema jorîn gurçikê tîk û qutiya qelew. Ger hûn bibînin ketina xwar û lepikên pelan, wê hingê, mimkûn e ku ew di bin lepikên vê êşa zirarê de bin. Ji bo ku meriv ji wan xelas bibe, lazim e ku perçeyên bi bandor werin qut kirin, û pêsîrên bi baxçê var veqetin. Di bûyerek têkçûyînek bêkêmasî de, hûn hewce ne ku hemî şaxan bi tevahî dagir bikin.
Kulikên sor zirarê digihîje şivana gola sor an mêşan. Heke hûn vê şêwazê bibînin, wê hingê bi hêza enfeksiyonê ji topên tomerî an tutunê dûr bikin.
Di rewşek mûçikê de, lerizîn bi gelemperî di demsala şil ya dirêjkirî de pêk tê. Ji bo ku ji vê nexweşiyê derxistin, nebatên bandorkirî divê zûtirîn zûtirîn bi çareseriyek sulfatek tûj werin derman kirin.
Darên spî yên li ser follage, ku bi demê de sipî dikin, jê re septoria tê gotin. Wusa dixuye ku nîgar pir zirav tête danîn. Heke xalîçeyên qehweyîya tarî ne, wê hingê ev cercosporosis e. Ji bo şerê li hember van nîgaran, dermanek dubare bi çareseriya sulfate ya tûj tê bikar anîn (yekser û 10 roj piştî dermana yekem).
Sedemek din a stûnê ye rust. Pêdivî ye ku bi fungicîdan re were şer kirin, gelek caran bi navbeynkariya 10 rojan re nebatan derman bikin.
Nexweşiyek xeternak a vê nebatê pîvaza pîvaz, ku bi rengek spî ya li ser kulîlikê tê xuyang kirin. Heke nebatê we xurt e û bi baldarî li ber çavan e, wê hingê ew ê nexweşî nebe, ji ber ku dew di yekem de zirarê digihîje qonaxên qels.
Heke nexweşîyek were dîtin, pisikên bi phytosporin an çareseriya iodine qels derman bikin. Heke ev alîkarî neke, wê hingê hûn hewce ne ku ji morga Bordeaux an chloride ya bakur bikar bînin.
Taybetmendiyên bikêrhatî yên Currant
Ji bilî tama xwe, beranên currant pir bikêr in û ji bo amadekirina xwarinên cûrbecûr û vexwarinên alkolî xizmet dikin.
Foliage di dermanê gelêrî de pir tête bikar anîn. Ew gelek vîtamîn hene, bi taybetî vîtamîn C. Pelên vê baxçê ji bo sermayê têne bikar anîn, ji ber ku zêrîna wan xwedî bandorek zerfî ye. Di heman demê de, felage wekî dezînantan tête bikar anîn.
Berries di heman demê de dibe alîkar ku zêdebûna zencîreyê hebe û xwedan taybetmendiyên dezinfektasyonê be, bandorek baş li ser pankreas, kezeb û gurçikan, çavan hebe, û di heman demê de hunerên giyanî jî zêde dike.
Redcurrant ji blackcurrant kêm ascorbic acid e, lê ew xwedî gelek potassium û hesin. Ew wekî astêr, diuretîk, diaphoretic, antipyretic tête bikar anîn.
Ji ber ku beranên vê nebatê hilberînek xwarinê pir tamxweş in, dikarin cûreyên cûda ji wan re werin amadekirin.
Piçûka reş
Perçeyên ji bo xurmeyê:
- 200 gram rûnê
- 100 gram rûnê
- 150 gram şekir
- Hêk
- 2 tirpîn semolina
- Aayê nuştox çinê derewker
Perçeyên ji bo dagirtinê:
- Kulîlka tirîya reş
- 2 lîqk şekirê grandî
- Kûpek napikan
Bi rûnê hêşînek bi şekir re bişînin heta ku kemekek ava bibe, paşê hêk hilweşînin û lêdanê berdewam bikin. Pîvaz û rûnê fêkiyan tevlihev bikin û baş bikelînin.
Kevir bi rûnê rûnê û bi semolina hêşînayê, xalîçê derxe, dagirtinê li seranserê tevahiya erdê bicîh bike. Kevir di nav rûnê de rûnin, li 200 ° C germ bikin û bila hêjî 20-25 hûrdemî hûr bibin da ku were birîn.
Reşika reş
Ji bo jam çêbikin, yek û nîv kîlo şekir û kîlo çargoşeyek bigirin.
Di nav beravan re derbas bibin da ku li ser wan tifing nemînin. Fêkiyê bi şekirê dişkînin û bihêlin ku hûn devê xwe bidin, paşê berikan di nav ava xwe de bixwin heta ku hatine çêkirin, û dûv re jî bixin nav zendikên mayînde.
Kundirokê reş
Ji bo çêkirina kompostekê, 600 gram rûn, yek û nîv lître av û pîvazek şekir hildin. Me berp û şekir di tamekek de danîn, tê anîn, birijînin, 5 hûrdeman bikelînin, û hingê şekir zêde bikin û 3 hûrdeman din jî bikin.
Jelly redcurrant
Currants pir pectin heye û ji ber vê yekê ew ji bo amadekirina jelly materyalek çêtirîn e.
Rêjeya berber û şekirê ji rêzê 1: 1,5 in. Ji bo ku hêsantir jimartin, hûn dikarin hesabê ji bo 1 lîreya rrush 700 gram şekir bikar bînin.
Pêdivî ye ku fêkiyan têxin nav konteynerekê û bi wan re bi avê vexwin da ku ew hûrdî berikan bişon. Ji ber vê yekê 15 hûrdeman bikirin. Piştî vê yekê, şekirê zêde bikin û 15 hûrdeman din jî bikin. Heya dawiya xwarinê, jelly wê zexm bibe, wê bixe bin kîsikan û dikare li hûnerê jî were hilanîn.
Şerabê reş
Ger hûn rêbazên amadekirinê bişopînin ji şerabên hêja têne çêkirin.
Berhemên jêrîn hewce ne:
- 10 kîlo berbangên reş
- 5 kîlo şekir dabeş,
- 15 lître av.
Fêkiyan dardixin, lê şuştin. Hemû beranan hilweşînin. Piştî vê yekê, nîvê şekirê di nav avê de belav bikin û îsotên hûrkirî bi sîrikê re tevde bikin.
Bawer bikin ku konteynerê ku hûn tê de rijandin tenê du-sê tije ye. Kembera bi garisê vekin û ji bo sê-çar rojan li cîhekê bi germahiya kêmtirîn 20 ° C bimînin.
Pêdivî ye ku rojê bi du carî bi çîlek çîlekî bisekinin. Piştî nêzê çar rojan, hûn ê bifikirin ku kortik fena bûye û ava kaniyê têxe nav qutikek qelûnê. Pîvaza mayî tê derxistin û nîv pîvaz şekir di ava ku tê de hatî kişandin, tevlihev dibe û tê de bi nav Braga de vedixwe.
Pêdivî ye ku di nav şûştê de hema hema çareyek ya cîhê ji bo pêvajoyên fermentînê azad be. Kevirek gomlekê bi devê xwe bixin stûyê şûşekê. Amûra ku encam tê de ji mehekê an du û du caran li cihekî germ tête hiştin.
5 roj şûnda, piştî ku we destpekiyek li ser şûşek danîn, nîv lître kortikê xwê bikin û bi kîloyek şekir tevlihev bikin, tevlihev bikin û dîsa di felqek mezin de derxînin û bi pêlavê vebikin. Piştî 5 rojan din, prosedurek bi şekirê mayî dubare bikin.
Ger ji mehekê û nîvek ji destpêka çandiniyê ji mêj ve derbas bû ye, û şerab hîn jî çêj dike, wê hingê divê ew bi baldarî li şûşeyek din were danîn, bêyî ku rijandin li sedsalê bê xistin. Di dawiya çerxê de, şerab bi tulikê ji dropperê re derbas dibe û, ger hewce bike, şekir û alkol zêde dibin.
Tê pêşniyar kirin ku şûşek ku vexwarinê tê de bê dagirtin, da ku oksîjena zêde tune. Dûv re her mehê şerabê biqelîne da ku ji ziravê derxe. Piştî ku ew xuyang dibe, şerab dikare were şil kirin û xweşik û tarî bimîne. Bi vî rengî dikare heta 3 salan were hilanîn.
