Patisson, an kungirêka şilandî - nebatek herbaceous a salane ya malbata Pumpkin, cûreyek mûçeyên hevbeş (Cucurbita pepo) Li çaraliyê cîhanê, li daristanê çandin, nebat nezan e.
Navê rûsî yê nebatê deyndarek ji zimanê fransî ye; peyva fransî pâtisson ji pâté (pie) pêk tê, ku bi şêwazê fêkî ve têkildar e. Bihanînan jê re tê gotin fêkî jî - fêkiyên edebî yên vê nebatê, yên ku bi heman rengî wek zerchini, felq û firin têne bikar anîn.
Patisson, an kûpekî nîgarê kevirî.
Di wêjeya navmalîn de, navê zanistî ya kulikê tête hesibandin Cucurbita pepo var. patisson, an Cucurbita pepo var. patisoniana. Navê navneteweyî ya bacê ya tacîdar pêk tê Cucurbita pepo subsp. ovifera, var. ovifera.
Taybetmendiyên xwarin, vexwarin û derman ên kûvikê wekî yên kûvok û zerchini ne, lê feydeyên kêfa vê çandê zêde ne. Her du ovaries ciwan û fêkiyên mezin têne xwarin. Fêkiyên ciwan di xwarinê de di forma zirav an pijandî de têne bikar anîn. Squash têne fêkî kirin, dirijandin, ew dikarin bi hevra salixkirî, birijîn û hildibijêrin an bi hevra û xiyar û fêkiyên din têne hev.
Dietitians pêşniyar dikin ku kepçê ji bo gurçikê, laş, û her weha ji bo kanserê, ulcerê peptîk û atherosclerosis bikar bînin. Squash xwedî bandorek diuretîk pir çalak e, di veberhênana felq û klorur natriumê ji laş de beşdar dibe.
Danasîna squash
Patisson bi pelên xwe yên mezin û berbiçav e, baxçek birûskî an nîv-bushî ye. Kulîlkên kulikê yek, yekane, yekdest, rengê zer in. Fêkiya fêkiyê tozê ye; şikil û rengê fetusê, bi celebê ve girêdayî, dikare gelek cûda cûda be: reng dikare bi rengek bell-an-an-plankirî be; boyaxkirin - spî, zer, kesk, carinan bi tîp û xalîçeyan.
Patisson, nexşeya kulîlk.
Malpera amadekirina ji bo kêşan
Kevir li ser nivînek vekirî, xweş-germbûyî û hewayê sar dibe. Koka çêtirîn di payizê de tê dermankirin. Pêdivî ye ku malper bi kêşê organîk were derman kirin, û dûv re bê hilandinên kemînan bê avêtin an bê avêtin. Heke ax acidî ye, pêdivî ye ku di payîzê de malperê hilberîne.
Di biharê de, zevî têne ast kirin, zozanên gerdûn têne hilweşandin, û di nîvê meha Gulanê de ew di bin kavilkirinê de têne derxistin, li gorî avahiya axê, bi organîk ya jêrîn (heke ew ji darê zivistanê nehatine bicîh kirin) û tovên mîneral.
Cûreyên ax û fêkiyan ji bo squash
Kulîlkên pez. 2 kîl humus an kemûle, 1 donim axê zeytûn (axa zibilandî an tov) li ser 1 m² têne bicîh kirin; 1 teaspîla superphosphate, sulfate potassium û 2 tbsp vekişînin. çermên tirşikê tirşikê. Piştî çêkirina hemî pêkhateyan, nivîn li binê kûrahiyê 20-25 cm, bi dirêjî 60-70 cm, bi erdê tê rijandin û bi çareseriyek germ (35-40 ° C) tê şûştin û av kirin (2 lîp çandiniya kîmyewî ya Agricola-5 di nav 10 lître av de têne şil kirin), 3 lître per 1 m². Nivînê bi fîlimê re bikişînin da ku pêşiya hilweşîna mûzeyê bisekinin û germ bikin.
Kulîlkên avî yên gulî û tarî. 2-3 kîlo peat, humus û sawam per 1 m² tête zêdekirin. Ji hebên mîneralî 1 lîpa superphosphate û 2 tbsp. çermên tirşikê tirşikê.
Erdê Sandy. Ji bo 1 m², 1 donim axa birincê, peat û 3 kîlo humus û piyal tê zêdekirin. Heman pêkanîn ji zibilan têne avêtin li ser xanîyên axî.
Axa reş axa zibilî. 2 kîlo pîvaz, 1 tîpa avî ya superfosphate pluhur û 2 tama hêşînahê darikê per 1 m² zêde dibin.
Rêzek kêşok.
Zevîyên nû yên pêşkeftî (erdên viran). Ji nav axê, pêdivî ye ku meriv bi tevahî rok, larva wireworm û May beetle hilbijêre. Di sala yekem a çandiniyê de, 2-3 kîlo humus an kompost li van axan tê ferz kirin, û ji zibilên mîneralî - 1 tûrek nîtrofosfate û 2 tewra tirşikê dar. Piştî çêkirina nanbêjan, malper têne qefilandin û, wekî ku li jor ji bo xanîyên pez tê gotin, bi çareseriya nutricî ya Agricola-5 ve tê vexwandin.
Piştî çêkirina rovî, digirîn, ast û tevhevkirinê, nivîn bi fîlimê ve tê girêdan. 3-5 roj şûnda, fîlim tê qewlandin û kaxezê dirûnê dest pê dike.
Ji bo çandiniyê amadekirina tovên kungû
Ji bo ku fêkiyên zû werin wergirtin û di tevahiya demsalê de zeviyê bihurînin, kungik bi du awayan tê çandin: tovên hişk an birrandî û çandina daran. Tovên kortikê mezin in, bi naverokek tirşikê re, ji ber vê yekê, mezinbûna destpêkê ya darên fêkiyan tê dabîn kirin.
Ji bo çêtirkirina germkirinê, hûn dikarin tovên kortikê di nav çareseriyek ji acîdê borîk de (20 mg per 1 l) di kumikên gauzê de rûn bikin û rojekê li germahiya odeyê bihêlin, dûv re bi ava paqij paqij bikin û hişk bikin. Ev ê germbûnê zêde bike, mezinbûna destpêkê zêde bike, pêşveçûna nebatan zûtir bike û hilberîna fêkiyan bi 10-20% zêde bibe.
Di heman demê de gengaz e ku tovên kortikan hişk bikin (ew şil dibin, di kumikên garisê de têne hiştin û bi rengek din ji bo 6 demjimêran li germahiya 18-20 ° C têne girtin û di 0-2 ° C de ji bo 18 demjimêran, bi rêkûpêk şûnda şil bikin û ji bo 3-5 rojan hişk bikin) .
Fetusê ovary Patisson.
Stimulasyonên geşedanê jî dikarin ji bo amadekirina tovê re werin bikar anîn. Tovên squash di çareseriya Budê de têne şil kirin (2 g per 1 lître avê); di Energen-ê de 12 demjimêran kêm kirin (5 birînên per 1 lître avê). Darên ku bi vî rengî têne dermankirin, bi avê têne şil kirin û di nav 1-2 rojan de li germahiyek 22-25 ° C de di nav tozek hişk de têne hiştin, piştî ku ew amade ne ji bo çandin.
Squash ji zerchini re jîngehek çêlekê ya zirav û daxwaz e. Kundir ji kasiran ji yên sar zêdetir berxwedêr e, ji ber vê yekê fêkiyên wan dikarin di nav darên marê de werin mezin kirin. Conditionsertên mezinbûnê yên mîna kabikê ne.
Kevir davêjin
Bi gelemperî squash di heman demê de zucchini de tê rijandin. Kulîlkên tovê yên li malê di 10-25-ê Avrêlê de têne çandin, û fêkiyên mezinkirî di 15-20-ê Gulanê de li ser nivînekê têne çandin.
Gava ku meriv tê nav axê de, tovên kulikê li gorî pîvanê 60x60 cm têne çandin, kûrahiya tov 5-7 cm li ser axên sivik û 3-4 cm li ser axên giran in. Du heta sê tov di her kûlekê de bi qasî 5-6 cm û têxin erdê. Piştî derketinê, nebatan diherikin, yek bi yek dihêlin. Nebatên zêde dikarin werin şûştingehek din. Pêdivî ye ku perdeyên binî bi peat ve werin spartin da ku mora domana domdar were domandin.
Piştî ku fêkiyan çandin an rêve kirin, zivistanên kulikê bi fîlimê re girtî ne. Fîlim li ser arcs têne belav kirin, yên ku li seranserî perdeyan têne qul kirin ku bigihîjin 40-50 cm. Dema ku frost dibe, hewşek zêde pêdivî ye. Bi taybetî, wargehek weha hewce ye ku di şev di Gulanê de, dema ku ew bi lez davêje. germahî
Kevir di bin stargehên fîlimê yên cûda yên demkî de dihêle hûn 2-3 hefte zûtir tov bidin hev, ji nebatan re şert û mercên av û germaya çêtir peyda dikin, alikar dike ku meriv berê û baxek pirtir bistîne. Pêdivî ye ku şêniyên bi rêkûpêk têne ajotin.
Ji bo ku koka ji sermayê biparêzin di qonaxên destpêkê yên dewirkirinê de, hûn dikarin bi kevirên organîzmê qulikên germkirinê bikar bînin. Ji bo ku hûn li erdê nivînek germ ava bikin, grubek tê qewirandin, manurek nû an kompost tê li wir tê rijandin, û pişkek (20-25 cm) axa baxçê, ku bi çareseriyek ji kemilên mîneralî ve hatî vexwandin, li ser serî tê danîn. Sandinî bi germahiya axê 28-30 ° C de tê dest pê kirin.
Patisson, an kûpekî nîgarê kevirî.
Lênêrîna Squash
Nihêrîna ji bo çandina daran pêdivî ye ku avkirina axê di binê nebatan de, birêkûpêk kirin, rakirina pelên kevintir ên jêrîn û fêkîyên pîs.
Squash hygrophilous e, nemaze di dema fetisandinê de. Nebatên bi ava germ (22-25 ° C) av danîn. Berî kulîlkirinê - 5-8 lître per 1 m² piştî 5-6 rojan, û di dema kulîlkirin û fêkiyan de - 8-10 lître per 1 m² piştî 3-4 rojan. Ji bo parastina cotan ji nexweşîyan û pêşîgirtina ji birrîna kulîlkan û ovaran, hûn hewce ne ku li ser çemikan an jî di bin root de ava quling bikin da ku ew av nebînin.
Kundir rêş nekin, nekevêjin hev. Bi av vexwarinên gelemperî, rûkên nebatan têne xuyang kirin, lewra di demsala mezinbûnê de 1-2 carî, divê tîpên bi peat, humus an her cûreyek axê re bi pêvekek 3-5 cm bêne şuştin. -2 şêxên kevn. Piştî 3-4 rojan, ev operasyon dubare dibe.
Di demsala mezinbûnê de, nebatên squash sê caran têne xwarin. Kincê pêşîn ê pêşîn berî kulîlketê tête çêkirin: 2 lîp çandiniya organîk a Vegeta di 10 lître av de têne avêtin û bi rêjeya 4-5 lîtreyê per 1 m² têne avêtin. Di dema fêkîbûnê de, nebatan du caran bi çareseriya jêrîn tê fêkandin: 2 lîman çandiniya Forward û 1 tîpa nîtrofoska di 10 lître av de têne dilxweş kirin, bi rêjeya 3 lîtreyî per nebatî tê xwarin.
Ew bandor e ku meriv ji bo şandina mullein (1:10) an vexwarinên mirîşkê (1:20) bi rêjeyek 0.5 l perbatê bikar tîne. Vebijarka jorîn a vî rengî ji bo mezinbûna normal û firkandina fêkiyan e.
Squash - nebatên xalîçêkirî. Ji ber vê yekê, ji bo mîhenga fêkî ya normal, ew hewce ne ku insanên polayê bimirînin: bez, gumrik, giyayan. Di xaniyên fîlimê de, û di hewa xirab de û di axa vekirî de, hewceyê piyaseyê ya zêde ya manual heye ku hilberîna fêkiyan baştir bike. Ji bo vê yekê, di hewa sar de, kulîlkek nêr a bi pîvaza hişkbûyî derxînin, korola qaşo biqelînin û wê di kulika jinê de vebikin - zikê (heb).
Pêdivî ye ku fêkiyên squash ji erdê bête veqetandin da ku ji hêla dirûşmeyan ve neyên zirarê kirin û ew zalim nebin. Ji bo vê armancê ew li ser kompensor, panelek an destek têne danîn. Pêdivî ye ku fêkî bi rêkûpêk werin berhev kirin, wekî din damezrandina fêkiyên nû dereng maye, û hêkên nehsilkirî dikarin têk bibin.
Patisson.
Cûrbecîyên darêran
Êwaza squash wekî dîskek, kemleyek, pişkek an şemek tête, û dara dikare bi hevûdu yan jî bi kincan, felq be. Heya nû de, rengê kevneşopî ya fêkê spî bû. Naha cûrbecûr rengên zer, portokal, kesk û hetta binefşî hene.
Kundurê spî
- 'Spî 13' - dema ceribandina qada squash ya navîn-demsalî ya ceribandî. Girseya fêkiyan heya 450 g ye.Hulpa wê spî ye, dendik e.
- 'Disk' - rîba zû. Fêkî dora 350 g e.Tirkî qehweyî ye. Pûl spî ye, qelişandî ye, şorbe, piçûkî succulent e.
- 'Umbrella' - kêşek hişkek zû ya zûtirîn hilberîner e. Fêkiyên bi kulîlk an zîl-şeklek in, mezin - bi giraniya 0.8-1.4 kg.
- 'Loaf' - zûtirîn (heya çandina yekem 46 rojan), li ser mercên mezinbûnê daxwaz kirin. Compact. Li ser yek nebat, heta 26 fêkiyan digihîje û giraniya 180-270 g e.
- 'Piglet' cûreyek zû-ripîdar e ku cot çêdike. Nebat tevlihev in. Fêkiyên ku giraniya 220-300 g, kalîteya hêja ye.
- 'Cheburashka' - koka ultra-ripening (heya bi yekem yekem 35-39 rojan), cûrbecûr mayînde, sar-berxwedêr. Fêkiyan 200-400 g, pez tûj e, goşt pir têr, juar e.
- F1 'Rodeo' - hybridek zû, pir hilber. Bûka tevde ye. Pulîn bi bîhnek xweyek xwê, qirêj, xalîçik e.
Kundurê zer-orange
- 'Sunîn' cûreyek nîv-demsal e, bi rengek cûda hilberîner e. Fêkiyan 250-300 g, di pîvandina teknîkî de zer a zer, bi tevahî - porteqalî, goştê hêşînayî. Fêkiyên piçûk tevahî tewandî.
- 'Orange UFO' - kîvroşkek hişk a zû. Ovan jî di bin mercên neçê de dimîne. Fêkiyên bi giraniya 280 g an jî zêdetir. Pulpî bi zer-zer, dendik, juicy, pir tamxweş e, bi naveroka bilind a vîtamîn C, magnesium, hesin.
- 'Fuete' - pîvandina zû. Fêkiyên 250-300 g, ji bo demek dirêj ve tête hilandin. Pûl spî ye, nermik, dendik, tamxweş e.
Kundurê kefîr
- 'Bingo-Bongo' - ji fêkiyan heya destpêka fêkiyên 39-43 rojan. Nebat bihevrek in, pelên rosette bilind dibin (ew bi av û lênêrînê rehet e). Fêkiyan heta 450-600 g bi îsotê juicy, dilxweş.
Kundurê kesk ê tarî
- 'Chunga-Changa' - nîv-demsal, fêkî. Fêkiyên 500-700 g bi mêşînek nerm, juicy.
- 'Gosha' - pîvana zû. Nebat mezin e. Fêkiyên di dema gihîştinê de hema hema reş in, dema ku goşt şîrê spî ye.
Patisson.
Nexweş û êşa
Wekî qaîdeyek, sedemek sereke ya nexweşiyên squash avê digel ava sar û cûdahiya germê (roj û şev) e.
Anthracnose - nexweşiyek fungî. Di form û pelên kesk ên tarî de li ser pel û dirikan xuya dike. Ew rê dide xuyangê li ser fêkiyên ulsên kûr ên kûr dagirtî bi kulikê mazin. Nexweşî bi zulmbûna bilind pêşve diçe.
Rotîna spî - vediguhêze nexweşîyên fungî. Di forma plakek çêj a spî de derdikeve, ku dibe sedema nermkirin û hilweşîna tîrêjê li ser stûnan, petiolên pelê û fêkiyên darê. Nexweşî bi gelemperî di nav hewayê de bi mermeriya bilind tê.
Kulîlka zirav - nexweşîya fungî. Ew dibe sedema pelçiqandina pelê, ku dibe sedema zuhakirina tevahiya lash û mirinên rûkalan. Nexweş bi gelemperî bi guhartinên nişkayî di nav roj û şevên germ de, û tîrêjê zêde di nav xanî de.
Grey rot- Digel vê nexweşiyê, qulikên mezin ên qehweyî li ser pelan diherike, stûnan vedizelîne, fêkiyên felqê bi qehweyî, hêşînahiyên sipî bi kincê kesk, qehweyî ve qulandî ne.
Mozaîka spî-kesk (Mozaîka spî, mozaîka Ordî ya xalîçeyê) - ji nexweşiyên viral re jî tête zanîn. Ew li ser pelên ciwan bi rengek zer û spî xuya dike û dûv re vedibêje. Ew dibe sedema kêmbûna mezinbûna nebatê, kulîlkek belengaz û rengek nedîtbar ji rengê fêkî. Ew bi piranî bandor li ser nebatan di nav xotan de dike.
Pîvaza pîvaz - nexweşîya fungî. Ew bi rengek kincê spî an soran li ser milê çepikan xuya dike, û ev jî rê li ber çermbûna wan ya berê digirin. Di vê rewşê de, hişk û fêkiyên squash dikare bandor bibin. Nexweş bi sermaya zêde di serayê de tê.
Peronosporosis, an mêşên kêrhatî - li ser pelan pêşve diçe: yekem spî li milê jorîn xuya dikin, paşê ew reng û dirûv diguhezin, ku paşê qehweyî vedibin. Bûreyek rengîn-kesk li pêsîra binê stokan vedibe.
Fusarium - nexweşîya fungî. Piranî di nav darên ferdiyan de tê dîtin. Nexweş dikare li ser nebatên kesane bandor bike. Ew dikare xwe wekî nexweşiyek girseyî ya çandek diyar nîşan bide.
Legê reş- Li ser tovikên kûvayê, yên ku rûk jê têne bandor kirin, bandor dike. Qonaxa di qonaxa pelên cotyledonê de zer dibe, stûyê wan yê root qehweyî dibe. Kulîlkên rehên gulan tarî dike, rot dike, nerm dike.
Whitefly - nebatan bi zirzê tovê ji pelikan diêşîne. Ew biheyetek zer bi qasî 2 mm dirêj e û bi du cotkaran vesîpên spî heye.
Scermek baxçê - flyivîke jiyanek niviskî dimeşîne. Zirar ji hêla baxçeyên wê ve tête - caterpillars. Caterpillayên xort bi pel diçin û tenê şîreta xwe dihêlin. Kulîlkên mezinan bi tevahî fêkiyan dixwin, û di heman demê de fêkiyên fêkiyan jî didirû, çûkên mezin ên cûreyên cûda çêdikin.
Scermekek zivistanê - Caterpillarên vê pelikê li ser tov û nebatên ciwan ên li ser axa axê zirav in.
Hermên gûr - insêwazek berbiçav a ku di hewaya nerm û germ de geş dibe. Li binê pelên pelan, gulan û gulan gelek tête dîtin û ava wan ji wan re çêdike, dibe sedema ku ew çinîn û hişk bibin. Ew dibe sedema hêdîbûna mezinbûnê û heta mirinê nebatan.
Li benda pêşniyarên we yên ji bo mezinbûna squash!
