Okra nebatek baxçeyî ya salane ye ku ji malbata Malavaceous e. Navên Okra, edebî Abelmosh, tiliyên Gombo an Lady jî têne dîtin. Bi cureyê ve girêdayî, dikare bigihîje bilindahiyek yek metre (dwarf) du.
Bihar bexşîna fêkî ye, dema ku fêkiyan, her ku zal e, dirêjî 10-25 cm dike. Reman fasûlî hem ji derve û hem jî ji ber hebûna tovê vedihewîne. Okra di kulîlkên mezin ên zer ên rengîn, yên ku bi rengek vekirî ne, vedike.
Celeb û celebên Okra
Okra Star of David - celebek dirêj (liana nêzîkî du metre bilind e), ku navê wê ji bo dara xaçerêya stêrk-şikestî ya pod derket. Taybetmendiyek din a balkêş a rengê binefşî ya fêkiyê ye.
Okra Alabama Red - Dûreyek zehf dekoratîkî, bi fêkî rengê sor ê tarî ye. Li height, nebat dikare bigihêje 2 m.
Okra Cow Horn - celebek berbiçav, dirêj û bi fêkiyên dirêj - heya 20-25 cm.
Okra Blondie - berxwedana li hember pileya germahiya kêm a bi podên zer-kesk re.
Okra Clemson bêhempa ye - Ew bi baxçevanên gelêrî re populer e, ji bo nebûna mûyên li ser podikan, ew bêkêmasî yên kesk tarî nexş in.
Di nav van celeban de, celebên navdar ên din jî hene:
- Okra Kulîlka Spî,
- Okra Green Velvet,
- Okra Dwarf greens.
Navê "velvet" hate wergirtin ji ber vê yekê ku fêkiyan bi porên piçûk ve tête biderkevtin, ku, berî xwarinê, dikare bi şûştina bi kincê hişk ve were jêbirin.
Okra di axa vekirî de çandin û lênêrîn
Okra ji bo şûştina nerm û lawazkirina axê daxwazek e. Van her du pêdiviyên herî girîng, kontrolkirina birêkûpêkiya, ya ku, hûn dikarin li ser jêhatîbûn û demdirêjiya dara fêkiyan bibin.
Pêdivî ye ku zuwa û zebeşkirina axê neyê hiştin, ji ber ku ev dê bibe sedema ziravkirina nebatê. Herweha pêdivî ye ku rêwîtina avî neyê destûr kirin, wekî ku şûrek an rûkan xuya dibin, û qulikê dê dest pê bike. Ji ber vê yekê, ji bîr nekin ku di hewaya hişk de av bikin.
Ji bo zeviyê, herêmek xweş-ronkirî tête hilbijartin, ji pêlên bêzar û pêşnumayên pê ewle ne. Pêdivî ye ku dema darvekirinê were hilbijartin û li ber vê rastiyê were girtin ku zemîn divê ji berê baş baş were germ kirin û îhtîmala vegera frostên vegerê pir dirêj derbas bûye.
Her weha çandiniya ava هندmiyan li axa vekirî, nebatek fêkî ya pir xweş û tendurist jî bixwînin. Bi gişt mercên çandiniyê yên pêwîst, dê fêkî şirîn, juwe û mezin be. Hûn dikarin di vê gotarê de hemî pêşniyarên pêwîst ji bo mezinbûn û lênêrîn bibînin.
Ertêlekê ji bo okra
Ger axa ji bo çandiniyê baş-fêkî (zuhabûn) bû, wê hingê pêdivî bi çandiniya din tune. Ji ber vê yekê, amadekirina malperê divê bi berpirsiyariya tevahî were nêzîk kirin.
Zeviyê bi hev re bi manurek rotandî (5 kg per metre çargoşe) derxînin. Fertilêlê tenê nîtrojen e (20 g per metre çargoşe), ku du caran tête danîn: yekem - berî çandin, ya duyem - berî kulîlkan.
Qutkirina bermayên okra tenê digel kepek hişk tête pêşniyar kirin, bêyî ku gule û fêkiyan bigire.
Raêkirina Okra
Okra ne hewce ye ku hêşîn bibe, lê pinandin dê pir bikêr be. Pêdivî ye ku gava baxçe bigihîje 40-50 cm dirêjî divê were kirin.
Piştî vê pêkanînê, tillering çalak tê dîtin.
Raandiniya tovê Okra
Okra nebatek salane ye ku her sal bi tov tê belav kirin. Ew çêtirîn e ku di nav axa vekirî de nebatên amade amade bikin. Di vê rewşê de, tovên pêdivî ye ku rasterast di nav tozên peat de bêne çandin, ji ber ku ev nebat transplantasyonê nagire.
Di biharê de, dema ku zivistanên vegerê derbas dibin û erd baş dibe germ dibe, tov bi baldarî bi hev re dişînin qurmek ji konteynerê û têxin nav pêlavek amade (bi mezinahiya maqûl di nav axê de), li ser dûrî 50-70 cm ji hevûdu, şil bibin û mûlkin.
Erdê ji bo fêkiyan ji tê hesibandin: du parçeyên axa asayî ji malperê, du parçeyên peat û beşek jî sand. Sand di serî de di okyanûsê de tê hesibandin ku ji parasîteyên mumkun bigirin. Tovên ji bo rojek di nav avê de têne şil kirin.
Piştî vê yekê, konteyner (kasa) bi substratekê ve tê dagirtin, tov li wê derê tête danîn (di yek pîvanê de - yek tov) û top bi bişkojka din (1,5-2 cm) ax tê vegirtin. Moisten û bi felqê veqetin.
Divê fêkiyan di bin 18-22 ° C de were ragirtin û birêkûpêkbûna avê ve bişopînin. Di nav 2-3 hefteyan de tovan gerîn dike. Piştra, fîlim têne rakirin, û fîşek nêzî ronahiyê dibin (mînakî, li ser windowsill).
Du hefte berî çandiniyê di axa vekirî de, pêdivî ye ku darên gûzbûnê derbas bibin. Ji bo vê kirin, divê ew werin avêtin nav hewayê, ji bo destpêkek bi çend hûrdeman re, bi tevahî 7 demjimêran zêde bikin (li rojên tav û tarî, û roj berî çandiniyê, okra divê rojek tevahî li derve bimîne.
Kulîlkî nêzî du mehî ji derketina tovê re çêdibe, û hefteyek paşê, gava ku fêkiyan gihîştî bi 5-7 cm dirêj dibin, hûn dikarin çandin. Frandinî berdewam e heya destpêka tirêjê, her 4-5 rojan.
Nexweş û êşa
Bi lênihêrîna rast ya okra, divê pirsgirêk bi wê re nebin. Lê belê bi qasî ku rêgezên teknolojiya çandiniyê têne binpêkirin, an jî dozek din a tedbîrên pêşîlêgirtinê tê hiştin, wê hingê nexweşî û xurmê li wê derê rast in. Wekî ku hûn zanin: "çêtir e ku pêşî li şûnda dermankirina çêtir be!".
Dibe ku nebat nexweş bibin rust û pîvaza pîvaz. Di nav pêlikan de dikare nebatê bandor bike:çirûsk, şekir, mite spider, lêdan, lêdanê û kozikên kodkirinê.
Di şerê dijî parazîtan de, pêdivî ye ku hûn kîmyewiyên standard bikar neynin, ji ber ku di vê rewşê de fêkiyên okra bêserûber bimînin. Ji ber vê yekê, spaskirina înflamasyona bi topên qeflaqî an tomikan re, dê alîkariya înşeatê bikin (rojekê înşe bikin). Sluçikên bi desta têne berhev kirin, û yên ku veşêrin bê guman wê heke hûn kûpek birrîn di binê nebatê de bixin, têxin nav qulikê.
Ji bo pêşîgirtina nexweşîyên fungî, pêdivî ye ku bi dermankirina pêşîlêgirtinê re çareseriyek xurt a soda û rûnê (bi karanîna pezê bikire, rûk û pelan bişon).
Her weha dibe ku hêşên tarî li ser pelan xuya bikin - ev şaxên rojê ne, hûn dikarin wan ji holê rakin ger hûn bizmaran tenê di rojek bi ewr an êvarê de bişikînin.
Taybetmendiyên bikêr ên Okra
Okra xwedan awayek berbiçav e. Wekî nimûne, naveroka bilind a madeyên kêrhatî (hesin, kalsiyûm, ascorbic acid, potassium û gelek vîtamînên din) destûrê dide vê nebatê di derman û pîşesaziya xwarinê de were bikar anîn. Ya herî hêja hebûna tîrêjên parêz û pêkhateyên proteîn e. Thanks spas ji hêla xweşikiya xwerû ya dilşikestî ve - ew di sêwirana perestgehê de tête bikar anîn.
Hinek mêtin, okra dikare hêkek were hesibandin, ji ber ku di çêkirina xwarinan de ji fêkiya ku hê hîna dem nedaye ku xwe eşkere bike, ji bo amadekirina xwarinên cûrbecûr tê bikar anîn. Hûn dikarin wê bişon, sûkan, salads bikar bînin û tewra jî tam bikin û ji bo zivistanê wê biparêzin.
Di nav fêkiyan de, pelên ciwan ên nexşeyê jî têne bikar anîn, wek mînak, salona zêde bikin. Heke di dema amadekirina masî, kulikê an berxê de, okra piçûkî zêde bike, wê hingê xwarin dê dirûvek tewandî bistîne. Di heman demê de, sebze bi kêm-kalorî (30 kcal / 100 g) tête hesibandin, ku ew destûrê dide ku hema hema di hemî parêzan de were bikar anîn (çêtir e ku hûn bi bijîşk re şêwir bikin). Wekî din, çu nakokî nayên nasîn.
Li gorî lêkolînên dawî, okra hat dîtin ku xetereya pêşketina atherosclerosis kêm bike, û ji ber naveroka wê acid folik, ew çavkaniyek xwezayî ya vîtamînan ji bo dayikên ducanî û şîrê ye.
Bikaranîna birêkûpêk a behrê bi okra re dibe alîkar ku toksîn û kolesterolê zerarê ji laş were derxistin, û hem jî dikare nîşanên zikê, êşa qirikê û bronşîtê hûr bike.
Wekî din, ekstriya okra di nav koma hin kumikên rûyê de tête zêdekirin ku ji bo aramkirin an pêşîlêgirtina pizrikan, û hilberên porê, li ser wê bingehê, bi rengek xweşik bandorê li avahiya porê lê zêde dikin.
