Navê vê nebatê ecêb çend navîne! Ev dareke hêjîrê, û darek hêjîrê û tenê hêjîrê ye. Hêjîrê reqsê, hêjîrê, hêjîrê û şerabê şerab tê gotin. Yet hê jî, navê herî gelemperî ji bo dara xwe û fêkiyên wê yên ecêb hêjîrê ye. Ma hûn dizanin ku hêjîrê li hundurê bi serfirazî mezin dibin? Wekî din, ew salê du caran fêkî dide! Taybetmendiyên mezinbûna hêjîrê hundurîn ên ku em di vê gotarê de diyar dikin.
Hêjîrê hundur (Ficus carica).
Dîroka çandiniya hêjîrê
Hêjîr, Latînî - Ficus carica, folk - fig, fiq, dara hêjîrê, bera şerabê. Fîloya subtropîk a lawaz. Fîkusê Carican bi navê cîhê ku tê hesibandin cihê jidayikbûna hêjîrê ye - herêmek çiyayî ya Caria kevnar, parêzgeha Asya biçûk. Li Asya Navîn, Kafkasya û Kirîstan, ew li axa vekirî wekî nebatek fêkî ya hêja ku fêkiyan çêdike - berikên şerabê têne mezin kirin. Li welatên Medîneyê, li ser nîvgirava Absheronê ya li Azirbêcanê, bi berfirehî hate belav kirin.
Hêjîrê yek ji nebatên kevnar ên kevnar e. Li gorî Kitêba Pîroz, Adem û Hewayê, fêkiya qedexekirî tam kirin, tazîbûna xwe kifş kirin û cewrikên xwe ji çiyayên wê yên fireh çêkir.
Di çandê de, hêjîrê yekem li Erebistanê mezin bûn, ji devera ku ew ji hêla Phenicia, Sûriye û Misrê ve hatin deyn kirin. Di sedsala 9an B.Z. e Ew hat anîn Grek - Yewnanîstanê, û hatina tenê li dawiya sedsala XVI-a li Amerîkî bû. Navê "ficus" di sedsala XVIII de gihîştiye zimanê rûsî û berê jî hinekî guherî - "fig", ji ber vê yekê - "dara hêjîrê". Ev nebat di Rusya de navên din jî hebûn - dara hêjîrê, hêjîrê, berrya şerabê.
Taybetmendiyên mezinbûna hêjîrê di şertên odeyê de
Transplanta hêjîrê
Hêjîrê thermophilîk in, li jêrzemînê disekinin û baş li hevûdu dikin ku hewaya odeyê bişo. Nebatên ciwan bi salane têne veguheztin, û mezinên 4-5-salî jî - wekî pergala root mezin dibin. Ji bo darên mezinan, bi gelemperî kulikên dar têne çêkirin.
Li gorî fêkiyên citrus, hêjîrê hewcedariyek mezintir digirin, lê berî fêkî kirinê divê ew di darikên mezin de neyête çandin: ew pir zêde mezin bibe û dema fêkiyan dê dereng bimîne, û lênihêrîna nebatên mezin dê pir tevlihev be. When dema ku nebat dest bi fêkiyê wê bike, mezinbûna wê hêdî dibe.
Di her transplantasyona nebatên ciwan de, kapasîteyê bi qasî 1 lître zêde dibe. Ji ber vê yekê, ji bo 5 heb fêkiyên hêjîrê, kapasîteyek 5-7-lîtrek hewce ye. Di pêşerojê de, di her transplantasyonê de, qeweta wê bi 2-2,5 lître zêde dibe.
Hêjîrê bi transshipment ve tête veguhestin, her çend hilweşîna piçûktir a birûskek erdê, rakirina axa kevn û şûna wê bi nû re tête destûr kirin. Dema transkirin, tevliheviya axê ji zeviyê çîmentoyê, humus, peat û sandê bi rêjeyek 2: 2: 1: 1 tê amadekirin; PH ya vê tevliheviyê 5-7 e.
Hîn, an dara hêjîrê di vivo de.
Pêdiviyên hêjayî yên ji bo mercên mezinbûnê
Hêjîrê nebatek sivik û tendurist e, ji ber vê yekê, di dema demsala mezinbûnê de çêtir e ku ew di odeyek geş de rûnin û bi avayî jê avê vexwarin. Bi kêmbûna mîzê, zivirîna pelan diherike, û dûv re parçebûna wan jî; Gava ku erd têxe erdê, pelên hanê dikarin bi tevahî hilweşînin, û her çend bi avên giran ew dû re jî dîsa mezin dibin, nexwaze ku destûrê bidin vê.
Hêjîrê hundur salê 2 caran fêkî didin: cara yekem fêkî di Adarê de têne pîvandin û di hezîranê de rip dikin, ya duyem - bi rêzdarî, di destpêka Tebaxê û dawiya Octoberirî de. Ji bo havîn, tê pêşniyar kirin ku nebatê bi loggia an baxçê bavêjin.
Zivistanê zivistanê
Di destpêka Mijdarê de, hêjîr davêjin pel û diçin nav welatek xeternak. Di vê demê de, ew li cîhekî sar (di hûner, jêrzemînê) de tête danîn an li ser pencereyek nêzîkê pencereyê were danîn û ji odeya hewayê germ bi pêça plastîk ve tê qefilandin.
Ew bi rengek pir kêm tête av kirin, pêşî lê digire ku ax bi temamî zuwa bibe. Pêdivî ye ku germahiya avê ji bo avdanê ne ji +16 ... +18 ° C be, da ku biçe mezinbûna gurçikê. Heke di payizê de hêjîrê bi pelên kesk re radiweste, wê hingê divê serdemek aramî ji hêla hunerî ve were derxistin: çanda birêkûpêk hewceyê bîhnfirehiyê be, heke nebeş be jî. Ji bo ku demdirêjek çêbibe, av vexwarinê kêm bike û bihêle axê hinekî zuwa bibe - wê hingê dê pelên zer û perçê bibin.
Heke di zivistanê de nebat di odeyê de bû, wê di çileya pêşîna-destpêka Januaryile de dest pê dike, heke di jêrzemînê de an jûrek - di sibatê de.
Damezirandina dara gêjikê
Heke hewce be (heke hêj tenê ber bi jor ve mezin dibe, bêyî ku şaxên aliyê were dayîn), dirûvê nebatê bi lêdana jorîn a trukeya navendî pêk tê. Di pêşerojê de gulebarên paşê jî têne şandin, û yên dirêj kurt dibin. Bi vî rengî, şert û mercên ji bo mezinbûna fonksiyonên alî têne afirandin.
Top kirin hêjîrên hundurîn
Ji bo pêşveçûn û fêkiyê baş, hêjîrê bi kêzikan organîk û mîneral têne xwarin, lê ne bi rihetî.
Gava ku zivistan piştî rihetbûna zivistanê dest bi kulşandinê dikin, nebat bi avdana manure tê vexwarin, û piştî 10-15 rojan ew bi fêkiyê nîtrojen-fosforî ya laş têne vexwarin. Hûn dikarin çareseriya jêrîn ji bo ava fêkiyan bikar bînin: 3 g superfosphate duwî di 1 l avê avê de belav bikin û 20 hûrdeman bikelînin, dûv re ava şilandî ya bi navika xweya bingehîn zêde bikin û 4 g ji zikê اورî zêde bikin.
Di demsala mezinbûnê de, hêjîrê bi rêkûpêk (mehê 2 carî) bi kemilokên organîk têne şûştin (înfazkirina şûştinê, darika dar, enfalkirina daran). Ji ber vê yekê nîgar xwedî rengek kesk a kesk a zer e, salê 2 caran (di biharê û havînê de) nebat bi çareseriyek ji sulfate hesin (2 g per 1 lître avê) tê vexwar kirin an jî tevahiya qûnê bi wê re tê spî kirin. Di biharê û havînê de, ew ji mîkrobesan re tê xwarin.
Pş û nexweşiyên hêjîrê
Pûyînên sereke mîrê bizikê, fêkiyê pelê hêjîrê, vexwarinê ye. Ji nexweşîyan, dîkana qehweyî û rotika şilî herî gelemper e.
Hêjîrê dar, hêjîrê, an dara hêjîrê, an dara hêjîrê ya normal.
Mêjûya belavkirinê
Hêjîrê dikarin bi tov û qutikan belav bibin. Ji hêla tov re, hingiv gava ku celebek nû tête hilberandin, hêjîran têne belav kirin. Bi vê rêbazê nûvekirinê, yekem, wextek girîng tê xwestin û gelek bîhnfirehî ji bo amatorek hewce ye, ji ber ku nebat heta temenê 4-6-salî, nexşeyan çêdikin; Ya duyemîn, dijwar e, bêyî ku fetusek gihîştî ceribandibe, qala kalîteya wê bike. Lê hingê, tenê bi rêbaza tovê re xwedîkirina fêkiyan, gengaz e ku meriv hilbijartina herî guncan a ji bo çanda odeyê û cûrbecûr fêkiyên fêkiyan werbigire.
Pêşketina Figs ji hêla Seeds
Tête pêşniyar kirin ku tovên hêjîrê ji sifrê, zû-gihîştinê, cûrbecûr yên du-berhemdar hildin, di nav de ku fêkî partenocarpically pêk tê.
Kevirên hêjîrê pir piçûk in (bi tenê 0,3-0,5 mm di diameter), zer tarî, carinan jî tarî, tarî, hinekî birûskî di şiklê xwe de.
Kulîlkên hêjîrê di dawiya sibatê û destpêka Adarê de di qutikên bi axê de bi kûrahiya 0,5-0,8 cm û bi dûrahiya di navbera kunên 5-8 cm de têne çandin. Zeytûn bi çêtirîn 1.5-2 cm ji hev têne çandin, ku paşê. hilbijartina daran hêsantir dike. Piştî çandiniyê, girikên erdê bi axê ve têne dagirtin û erd hinekî bi serwerê daristan an mebestek din ve tête çêkirin.
Piştî çandiniyê, axê bi ava ku ji baxçek ava baxçê an gun gunek tê de tê vexwarin, û qutiyên li cîhekî germ û rind tê danîn.
Betterêtir e ku piştî ku tovê hêjîrê hildin û avkirina yekem ji bo parastina li dijî avakirina moşekê ji hêla qutiya komirê (qurmek nermî ya zirav) bi bişkojkek 3-5 mm biparêzin erdê di nav qutikan de veqetînin.
Kulîlkên darên hêjîrê 15-20 roj şûnda dixuye ku li germahiya axê di navbêda ji +18 heta + 20 ° С. Di hin rewşan de, dema ku ax hîpotermî ye, tov dikare piştî demek dirêj dirêjtir xuya bikin.
Piştî ku tovên hêjîrê gihîştin û tovên li ser axa axê xuya kirin, nebatên ciwan divê bêne ast kirin da ku ji ber tîrêjê rasterê dişewitin. Heke tov di rêzikê de bi tevahî hatin rijandin, hingî pêdivî ye ku tovên bilez bên rijandin, û ji wan yek an du darên nehsî yên xêzikî ya xalîçê nebin.
Piştî ku pelê sêyemîn di fêkiyên hêjîrê de xuya dike (cotyledons jimartin), pêdivî ye ku nebat werin pez. Bi gelemperî fêkiyan 1-1,5 meh şûnda diçînin, an di pêşbirkên kulîlk ên ji pêş de hatine amadekirin (bi pîvaza 10-12 cm li ser beran), an jî li qutikên mezin in. Berî hilgirtinê, fêkiyan gelek av tête av kirin. Nebatên hêjîrê têne avêtin da ku zirarê li rokên ciwan negirin, bi baldarî, karanîna spatulên darîn bikar bînin. Koka sereke 1 / 4-1 / 3 tê kurt kirin, û tov di nav kevokên xwarinê de têne çandin.
Rûkên hêjîrê.
Pêşbîniya hêjîrê ji qutikan ve
Rêbazê belavkirina hêjîrê ji hêla kûpan ve herî erzan, zû û pêbawer e. Kevir cûreyên ku herî zêde li gorî mercên odeyê re adaptedar dikin, berê ji hêla amatoran ve hatine ceribandin, didin mezinahiya herî bilind a fêkiyên xweş û mezin.
Giyayê mestroyê ku tê de qut dibe quruş divê herî kêm 5 salan fêkî bide, baş were pêşve xistin, tovên mezin ên fêkî yên bi kalîte û xweşbîniya baş bidin, fêkî bidin bi piranî û di dawiyê de, xwedan mezinbûnek berbiçav (dwarf) e.
Materyal ji bo qutan têne girtin Gava ku pel diherikin, lê hûn heya dawiya biharê û havînê dikarin qurmikên hêjîrê root bikin. Qutiyên dirûvandî an kesk 10-15 cm dirêjî 3-4 dirb hene.
Kevirek zindî ya birêkûpêk di binê gurçikê de 1-1.5 cm, yekî kûrtir jî 1 cm mezintir e. Ji bo rootkirina çêtir a stûyê, çend xalîçeyên dirêjî li ser beşa jêrîn de têne seh kirin. Piştî qutkirinê, kelûpelên hêjîrê ji bo 5-6 demjimêran li cîhekî sar û hişk tê ragirtin, da ku şîrê şîrê ku li cîhê qutkirî tê derxistin were şûştin, û dûvre 10-12 saetan di nav çareseriya heteroauxîn de (1 tabloya per 1 lître av) were danîn û di hûrikan de bêne danîn.
Kulika firehkirî ya qedandî li binê potê bi 1 cm cm tê avêtin, piştre tevliheviyek ardû ya pêş-steamed (humusê pelê - 2 beş, çira - 1 parçe, sand - 1 parçe) bi rengek 6 cm. Li seranserê erdê tevlihev dibin, ava çemî ya kalandî ya kaxezî bi pêçek 3-4 tê lêxistin. cm, wê baş şil bikin û di wê de 3 cm kûr bi dirêjahiya 8 cm ji hevûdu bixin nav qulikan.
Dabeşa jêrîn a her darên hêjîrê di ashka daristanê de qulkirî ye. Qatilên ax têne birîn. Li dora qefikan, sand bi tiliyên xwe re hişk têne tewandin, û paşê sand û qeşikên bi avê vekişandin. Nebatên ku di potan de têne çandin bi kîskek qelewî re tête kirin, û di kaxezan de bi kîtekek tela taybetî ya di pêlavek plastîkî ya zelal de tête veşartin.
Sand di kaxez û potan de pêdivî ye ku bi domdarî nerm bin. Germahiya li odeyê li + 22 ... + 25 ° C tê parastin. Wekî qaîde, piştî 4 - 4 hefte, qurm avêtin, û piştî mehek din ew ji kulikê vedihewînin nav qutiyên cûda yên bi diameter 10-12 cm.
Hîjikên ku ji hêla qutikan ve hatine çandin bi gelemperî 2 salan dest bi fêkiyê dikin. Carinan fîşekan ji root tê mezin kirin - ew dikarin di tenekeyên cuda de bêne veqetandin û çandin, li ser kaxezek plastîk a zelal tê danîn. Bi gelemperî piştî 3-4 hefte pêvajo root digire. Piştre fîlim ji bo demekê ve tê vekirin, nebatê li hewayê li derve tê hiştin. Hêdî hêdî, ev serdema hanê zêde dibe.
Rûkên darên hêjîrê jî dikarin di nav avê de rûdinin, lê ev rêbaz kêm carî tê bikar anîn dema ku di meha Sibat-Adarê de axek an sandê ne amade ye. Qutikên di kûpek avî de têne danîn, û dawiya wan divê bi qasî 3 cm di nav avê de werin şûştin .. Piştî her 2-3 rojan, av tê guheztin. Ger vê carê kêmtir were kirin, qutî didizin. Piştî 3-4 hefte, gava ku rûkên baş hebin, qutiyên hêşînahiyê di tenûrê de bi kapasîteya 0,5-0,7 l re têne çandin û li ser çîmentoyê bi kaxezên plastîk têne veşartin.
Heke ne gengaz e ku meriv ji fêkiyên fêkî kirîna daran bikire, wê hingê ew dikarin ji tov werin mezin kirin. Tovên hêjîrê ji bo demek pir dirêj (heya piştî 2 salan) jî germahiya xwe didomînin. Kevir di kûpan de tê de ne dûr in 1,5-2 cm ji hevûdu heya kûrahiyek 2-3 cm .Mixûbêl axê di perçeyên wekhev de ji humus û sandê pêk tê.
Piştî çandina tovên hêjîrê, erd baş tê şilandin û hêşînahiyên hêşînahiyê bi pêsek an kelemek plastîk a zelal ve tête biderkevtin. Pêdivî ye ku erd bi domdarî were şil kirin. Germahiya hewayê li odeyê divê + 25 ... + 27 ° С. Kulîlkên piştî 2-3 hefte têne xuya kirin. Nehsên mehane di navbênek cuda de bi diameter 9-10 cm têne çandin.
Nehs di sala 4-an-5-an de dest bi dayîna fêkiyan dikin, her çend bûyerên fêkiyên berê hene. Berê çêtir e ku berê zeviyê hêjîrê veguhêzin.
Fêkiya fêkî ya dabeşTaybetmendiyên bikêr ên hêjîrê
Fêkiyên hişk û hişk mîna merivşemê dibin, û ne tenê karbohîdartan. Hin cûrbecûr fêkiyên hişk di nav de 6 g proteîn, 1.5 g rûn (bi hêla acîdên rûnê têrnexwendî têne temsîl kirin) û 70 g şekir tê de hene. Nirxa enerjiyê ji 340 kcal per 100 g hilberê ye. Di forma hişkkirî, şilandî de, hêjîrê, yekemcar hilberê xwarinek zehf e.
Hêjîr bi taybetî ji bo nexweşiyên pergala kardiovaskuler ne kêrhatî ne. Fêkiyan de fîçîneya enzîmê digire, ku di tedawiya tromboza vaskal de xwedan bandorek bikêr e. Fêkiyên fêkiyên darên zirav ji demên sar ve wekî diaforetîk û antîpîretîk hatine bikar anîn. Hêjîrê wekî laksînatek nermî (bi şiklê xalîçê) tê bikar anîn. Di dermanê gelêrî de fêkiyên di fêkiyan de ji bo kuxikê hişk, şehîna kêliyê, tûjkirina kordên dengî tê bikar anîn.
Tarîxa bêhempa ya fêkiyên vê nebatê hûn ê ji bo demek dirêj bi bîr bînin. If heke hûn vê yekê li malê mezin bikin, ku bi taybetî ne zehf e, hûn ê ji bo demek dirêj kêfa aroma û tama hêjîrê bistînin. Li benda pêşniyar û şîroveyên we!
