Styleîçek çîlek bi sebzeyan

Chickenîçek bi şeklekî Chineseînî bi sebzeyan re goştê xweşik, hêsan-amade, fêkiyên spîndar bi kumikê kesk û asparagus fasûlî ye. Ez ji xwarina Chineseînî hez dikim, dema ku ez rehmên nû dibînim, bê guman hewl didim ku ez cook bikim. Taybetmendiya ciyawaz a kûçikê ya ku di çînî de ye, tama wê ya şîrîn û şor e. Ez bi mebest di şîretê de şekirê kêm bikim, ji ber ku, bi dîtina min, ew hinekî zêde ye, lê hûn dikarin şêwazê wekî xwerû xweş bikin - hinekî zêde an kêmtir şekir an şekir zêde bikin.

Vegetên di nav sîteyên çînî de divê xalîç bin, ji bo vê yekê ew bi rengek hûrkirî têne qeşandin û zû zû têne çêkirin. Heke hûn xwedan xwedan wokek wok kêfxweş in, wê hingê vê vexwarinê rast e ji bo ku hûn di wok de çêbikin.

Dem dema çêkirinê: 30 hûrdem
Xizmetên li ser naverok: 2

Perçeyên ji bo çêkirina kûçikê bi sebzeyan bi Chinese:

300 g filetek mirîşkê;
60 g tovên;
50 g carrot;
50 g ji îsotê;
200 g ji kulîlk;
150 g fasikên asparagus;
120 g ji goştê tomato;
15 g ji karîkatîkên hişk;
1 pod of chili;
25 g ji ginger;
2 kincên qehwê;
25 ml rûnê nebatî;
25 g pincar oriz;
30 ml sosê soy;
30 g ji şekirê granulandî;
çîleya şilandî, tovên susame reş, leeks, îsot, xwêya behrê.

Rêbaza çêkirina çîkok bi sebzeyan bi çînî

Pêşîn, em pasta çê dikin, bêyî ku, dibe ku, nebe yek xwarinek çînî ya Chineseînî. Ev paste ji çêlek, nû gizêr û chili pêk tê.

Kulîlkên ziravê çêdikin, bi aramî bikelînin. Sermiyeya rootê ya Ginger, di heman demê de dirijandî jî bikirtînin. Em parsek chili ji tovê paqij dikin, birrînin nav rîngê.

Em malzemeyên qurmikî avêtin nav malek an di nav blenderan de, hûrdekek xwêya derya ya qurş wekî qurmikê zêde dikin, û hûr bikin heya ku pezek homojen bistînin.

Mêkirina çêlekê, çîçekek nû û çîlekê çê dike

Wê hingê em rûnê rûnê nermînkirî di nav panek de, sessame an peanut îdeal germ bikin. Pîrên kemilandî yên hûrkirî di nav rûnê germkirî de vedişêrin, xalîçeya ginger û hêşînayê zêde dikin, çend hûrdeman felq dikin - aromayên delal azad bikin.

Torgilk û makaronên di nav rûnê nebatî de firin

Kûçikek mûçikê di nav kubên piçûk de hilkişandin. Kevirên bi dirûşmên zirav veqetandî. Karrot avêtin nav panikê, di çend deqîqan de mûçikê zêde bikin.

Karotên hûrkirî zêde bikin, û paşê - mûçikê

Goştê birijînin, tevlihev bikin, dûv re îsotê hingiv û sosê sos bînin, şekir, xwê bi aram bikin. Hemî 5 hûrdeman her tiştî bi hev re rûnin, îsotê bîhnek bîhnxweş lê zêde bikin.

Goştê birijînin, tevlihev bikin, dûv re îsotê hingiv û sosê sos bînin, şekir, xwê bi aram bikin

Em kulîlk di nav şaxên piçûktî de birijînin, 2-3 hûrdemî têxin nav ava hûrkirî û hildin, dûv re bavêjin nav kûçikê.

Kulîlkên Blanched Kulîlkên Kulîlka zêde bikin

Fasûlî asparagus dikare di nav panek hûrkirî de were danîn, da ku podên delal dê rengê xwe yê kesk bimînin û tendurist bimînin.

Kulikên Asparagus zêde bikin

2-3 çîçek çîlekek kesk a kesandî û sifir kasilkoyî karmendên hişkbûyî zêde bikin. Salên bi vî rengî bi gelemperî têne danîn da ku cûreyên cûrbecûr bistînin.

Îsotên kefîr û kîvroşkê zêde bikin.

Porê tomato zêde bikin an di nav sosikek domandî de têxin nav, bi qasî 8 hûrdeman li ser germê bilind tevlihev bikin û bikelînin, heya ku hêşînahî hilweşe.