Sushi maki (makizushi) bi masîyên sor - pîvazek tarî ya xwarina Japonî, ku demek dirêj bi tevahî li seranserê cîhanê pir populer bûye. Bi kêmanî yek carî hewl bidin ku hûn li malê bîhnxweş bişînin û, ji min bawer bikin, ew ê bixebite û wê xweş bike. Hişmendiyên pêwist dê di demek zû de xuya bibin, û li wir hûn dikarin tama xweyên bijarte bijartin û bihev bikin, û her weha ezmûnên nû jî ceribînin.
Sushi Maki bi Fish FishAmûrên pêwîst û pêkhateyên amade ji bo amadekirina maki ya Sushi - kemek bamboo ji bo sêv û pelên nori (ava şor). Ez jî ji we re şîret dikim ku hûn bi sosê soy-kalîteya bilind û xalîçeya hildibijartî re bikin ku xizmetê bikin.
- Demjimêrdana xwarinê: 1 saet 30 hûrdem
- Xizmet Li Ser Container: 4
Alavên ji bo makiayê taştê yên bi masî sor re:
- 4 pelên morgê nori;
- 200 g tîrêjê tîrêjê ji bo Sushi;
- 130 g ji masî sor a sor;
- 100 g Cheese Cream Philadelphia;
- 35 g wasabi;
- 20 g tovên kesk;
- 30 ml îsotê hanê.
Methodek amadekirina maki ya Sushi bi masîgirên sor.
Rûnê pijandinê. Me heqê rastê pîvand, wê têxin nav panek, ava sar derxînin. Ji ber 10-15 hûrdemî nançin, hingê çend carî derxînin. Dema ku av bi tevahî zelal dibe, hûn dikarin cook bikin.
Bûkê rûnê û rûnêJi ber vê yekê, rûkê paqijkirî bişînin nav panek, 200 ml ava sar yê paqij paqij bikin, bixin nav agir. Piştî şûştinê, pêçê, gazê kêm bike. 12 hûrdeman bikelînin, ji sûkê derxînin, qiraxa orizê bavêjin, panê bi pêsîra xwe veşêrin.
Piştî ku cereb bi tevahî xweş bûye, hûn dikarin xwarina sûkan bidomînin.
Aerefek nori derxe holêMestek bambooyê bavêjin, pêçek nori li ser wê bi aliyek ziravî ve bidin bin.
Me rondikek li ser şaxek nori xistAvên sar ên ava sar derxînin nav qulikek piçûk, piçek rûnê zêde bikin. Bi destên xwe re di nav vê çareseriyê de şilandî ne, perçeyek piçûkî birûskê bixin ser nori, wê bi astek nermî rakin, bi qasî 1 santîmetreyî li kêleka dirêj a çaroxa nêtkirî bimînin. Mezinahiya pelikan dê bi hûrgiliya şaneyê ve were girêdan, ji bo tama min, wê çermê dirêjtir, dirêja xweşiktir û berbiçav be.
Masî sor li ser orîjînal belav bikinBaroyek masîyên sor ên sor ku bi qasî 1 santîmetre zirav heye qut bikin. Salmonek kesk a hûrkirî, salmon, salmon an trout mestir e.
Em parçeyek masî li ser pirça pelê dixin.
Wasabi em belav dikinDerdora masîvanek wabî ya bi nêzîkê masî re vexwarinê.
Parçeyek fîlozofê ya şekir fêkî belav bikinNivîşkek nermî ya Qedrê Philadelphia-yê niha lê zêde bikin. Ew dikare masîxanê nêzîkî masê were zext kirin.
Perçeyên giyayê kesk belav bikinFeatend fêkiyên kesk ên kesk bikişînin, pêl bidin.
Em pişkek zexm vedikinBi karanîna mat, em pêlavê vedikin, zexel bikin, dara belaş ya alerjiyan bi av û pincarê hinekî zuwa bibe da ku ew çêtir bi hevra bimînin. Rolên têne derxistin 30 hûrdeman di nav sarincokê de têne danîn.
Bi kefek hişk a hişk, perdeyên dirûnê bikelîninBi kêrê hişk bi ava sar re rûnin, perdên kaxezan biqelînin.
Keviran davêjinMe her roll bi nîvî qut kir, dûv re jî her perçeyê dîsa du parçe parçe kir û her parçê li parçeyên parçandî perçe kir (di nîvê de dabeş).
Berî her qutiyê, ez ji we re şîret dikim ku hûn kerê zuha bikin û wê bi avê şil bikin da ku birûsk rind û xweşik be.
Sûkên hûrkirî rasterast li maseyê xizmetê dikinMaki ya Sushi li ser rûnê bixin û yekser xizmetê bikin. Ev qeşek ku neyê hilanîn, ew, wekî salahiyek ji fêkiyên teze, divê di cih de bê xwarin.
Sushi Maki bi Fish FishWekî demsala bo Sushi, maki bi masî sor bi gelemperî bi sosê soy û xalîçeya hildibijêrin taştê.
