Juicy, şîrîn, bi kulîlkên velvet û pîvazê delal - pez, mîna fenaçikên dora bi bermîlên zexm, tavilê havîna hiltîne! Ma hûn dixwazin germ û aroma ji Tebaxê sêrbaz ku hûn di zivistanê de germ bikin? Werin em pezên mayî ber bi sîrikê de bibin. Ev amadekariyek pir hêsan e ku bêyî steroşkirin, û di dawiyê de hûn ê fêkiyên xweş û kompostên şîrîn hene.
Kursî Peach de syrupBaş e ku meriv ji bo amadekirina impregnasyonê ji bo bîskçîtan an ji bo komotikan şorikê bikar bîne, dilop bike ku bi avê re xweş bike. Kulîlkên mezaxandî dikarin şekir û pîvaz xemilînin, li dessert û salads zêde bikin. Of bê guman, fêkiyên xweş li ser xwe xweş in! Di zivistanê de, dema ku ji fêkiyên nû tenê banan û citrus heye, dê çandina pezê wekî findek be.
- Demjimêrdana xwarinê: 30 hûrdem amade bike, çend demjimêran li bendê
- Xizmet: bi qasî 2,7 L
Ingredients for Peaches Conservation in syrup:
- Peaches - çiqas dê di kûçek rûnê de;
- Av - bi heman rengî;
- Sugekir - bingeha 400 g ji 1 lître avê.
Mînakî ji bo 2 kanikan - du lître û 700 gram - min hewceyê 1,5 kg peach, 1200 ml av û, li gorî vê yekê, 480 g şekir bû.
Ingredients ji bo parastina Peaches yên NavmalînAmadekirina kulîlkên bîhnfirehî di sîrupê de:
Rûnandin, fêkiyên tevahî, bêqusûr ên piçûktir hilbijêrin - pir hêsantir e ku kîsan bi pezên piçûk re tije bikin, ew bi rengek bêtir tevlihev têne danîn, da ku ew bêtir xweş bibin. Ger hûn fêkiyên mezin hildin, wê hingê dê gelek pezê li ser jar hebin, nemaze ku ew piçûktir e, lê hûn ê gelek sîr bigirin.
Peaches yên mayî ji bo şilavtinê xweş in, lê ne pir nerm in, lê ew qas bihêz in - ew çerm çêdikin ku gava ku ew di kasêtek de têne sekinandin.
Celebên wiha yên pezûkê hene, di nav wan de kevir bi hêsanî tê veqetandin - di vê rewşê de, hûn dikarin fêkiyê pez bikin û nîvê wê raxin. Ger, dema ku hewl didin pez, pez hilînin, hûn dikarin wan tevahî biparêzin.
Ez bi baldarî pezên şil dikim: ji bo ku zuwa ji pîvaza kemilandî were derxistin, tenê têrkirina fêkî ne bes e, hûn hewce ne ku ew bi destên xwe di bin siya avê de bişo.
Em pez dixin jaranEm pezikan di kavilên sterilandî de amade kirin.
Bi avê sar re dagirtinNaha em ava paqij a sar di kîsikên fêkî de, ji nav de em ê şîrê çêbikin da ku avê bi tevahî pezikan bişewitîne, heya hûrên kortikan (bi vî rengî ku beşek piçûk a avê di dema şilbûnê de av dide).
Tenê potê derxînin û şekir zêde bikinEm avê ji kanikan di nav konteynerek pîvandinê de derxînin û bifikirin ka ew çiqas derket. Li gorî naveroka avê, em hesab dikin ka çiqas şekirê ji bo şirînê re hewce ye (bîr bînin, ji bo 1 lître - 400 g).
Upirikê zirav bikinAvê di nav panek enamelled an stainless de derxînin, şekir derxînin, tevlihev bikin û agir vekin. Germ bikin heya ku şekir hilweşe û şorbe biherim.
Jars bi bi îsotê pehînan ve bikinSyririka ziravî di nav kavilan de derxînin, bi pêlavên sterile ve bidin veşartin û bihêlin da ku şuştin.
Sîrûsa paqijkirî derxînin û dîsa germ bikinGava ku şorbeya li bankeyan ji ber germahiya li odeyê şil dibe (an jî, hewa hewa germ tê dayin, bi kêmanî li rewşek hûrgulî germ), bi baldarî şorbe li paşmayê bixe û berê xwe bidî qirika. Carek din pezê xwe hildin û careke din hiştin ku ji bo ku syrupê xweş bikin demekê bimînin.
Piştî sêyemîn pezên ku bi şirikê re hatin rijandin, em felqan dişoxilîninDi dawiyê de, prosedurek ji bo şuştinê û şilandina şorba sêyemîn dubare bikin. Carek din, pezikan hûr bikin, kanser bi lîpikan vekin - asayî an fêkî, pêve bikin û bisekinin ku hûn şuştin.
Kursî Peach de syrupKulîlkên bîhnfireh ên ji bo zivistanê tê de amade kirin. Li cîhek ziwa û ziwa - pantor an jêrzemînê hilînin. Ew pezên ku bi tov re ne, tê pêşniyar kirin ku di salê de ji dema guharandin xwar bibe. Those yên ku nîv hene dikarin 1-2 salan bêne hilanîn.
