Cûrbecûr darên appleyê

Di mîtos û efsûnên welatên cûda û gelan de, apple xwedan wateyek sembolîkî ya pirjimar e. Di kevneşopiya xiristiyan de, dîroka mirovahiyê bi darek marekê dest pê dike - piştî ku her tiştî, li gorî efsanewî ya Incîlê, ew bû ku Parqa Dara Zanîna qencî û xerabiyê, fêkiyên ku bav û kalên me ji xefika xwe tam kir, radestî ceribandina serhişkiya Serayê. Ji bo ku ew ji Bihuştê hatin dûr xistin: Adem - da ku nanê xwe bi şiliyê bistîne, Hêwa - bi êş da ku zarokên xwe bide aliyekî.

Lê apple, wekî fêkiyek mîtolojîkî, ne tenê di xiristiyaniyê de tê zanîn. Em di efsûna Yewnanî ya Parîsê de "appleya nakokiyê" û "sêvên zêrîn ên Hesperîdan" ji karbidestên Hercules dizanin.

Li zewaca Peleus û nîgara deryayê Thetis, xwedêgiravî Eris, ji ber ku wî nexwendibû, di nav mêvanan de sêvikek bi navê "Herî Gewre" avêt. Xwedêgiravî Hera, Aphrodite û Athena ji bo wî argûmanek ketin nav nakokî. Di vê nîqaşê de seroke Trojan Paris bû dadger hate hilbijartin. Parîsê apê xwe radestî Aphrodite kir, ku soz da ku wê ji wî re bibe alîkar ku desthilata Spartan Helen bistîne. Piştî ku Elena revand, Parîs ew birin Troyayê, ku ev yek ji bo erê Trojan bû.

Li gorî mîtolojiya Greka kevnar a Hercules, ya herî dijwar di xizmeta Eurystheus de bû, dawîn, davdehemîn: Divê wî li perçê erdê dareke zêrîn ku bi saya Hesperîdên bi nav û deng ku bi xalîçeya serê Hesperîdan ve hatî parastin, bibîne, ku qet xew nebû, bibîne û sê sêvên zêrîn bistîne.

Yek ji wan keşifên herî mezin ên zanistî yên dema nûjen, li gorî efsaneyê, bi appleyê re jî têkildar e. Tê bawer kirin ku Newton hat ba lawê gîskariyê, bala xwe dayê ser appleyek ku ji şaxek ket, û ji bo yekem car difikire ka çima, bi rastî, tiştan davêjin.

Mîtan û efsaneyên di derbarê apikan de di nav Slavan de ne. Welatên rûsî, mîna hin neteweyên din, di derheqê appleyê de mîtos hene. Li gorî efsaneyê, van fêkiyên mestir bi gelemperî bi ava zindî re bûn. Ji bo zeviyên dûr, di Padîşahiya pêncî ya pêncî de baxçeyek bi appleyên ji nû ve nûvekirin û pusek bi ava zindî heye. Ger hûn vê apexê ji zilamê pîr re bixwin - ew ê piçûktir be, û zilamê kor dê çavên xwe bi ava kaniyê bişo - ew ê bibîne ...

Li Rûsyayê, keç li ser apên li ser hezkirina pêşerojê texmîn dikir. Among di nav mirovan de efsaneyek heye ku apple li ser Cejna Veguhastina Xudan, ku di 19ê Tebaxê de tête pîroz kirin, hêzek taybetî ya bicihanîna daxwazan e. Xelk jê re dibêjin Saziya Apple, ji ber ku di vê rojê de li Rûsyayê bû ku bi gelemperî bû ku apple û fêkiyên din ên fêkiyên nû werin çandin û şûnda kirin.

Dara Apple (lat. Málus) - genimek darên qurmik û bermalî yên malbata Pink bi fêkiyên sifir an fêkiyên şirîn.

Cins di 36 cûreyan de ye. Ya herî gelemperî ev in: appleya navmalîn an çandî (Malus domestica), ku tê de pirraniya cûrbecûr celebên li cîhanê têne çandin, sapwood, çînî (Malus prunifolia), û appleya kêm (Malus pumila).

Gelek celebên darên sêvê wekî baxçeyên zeytûnan li nav baxçe û parkan têne çandin, di daristanên parastina jîngehê de tê bikar anîn. Hemî celeb celebên mûçik in. Darika dara appleyê zirav e, bi hêz, bi hêsanî tê birrîn û baş tê polandin; Ji bo zivirandin û tevlîbûnê, kargehên piçûk.

Mezinbûn

Li Rûsya navendî, dareke apple dikare di biharê de di destpêka gulanê de an jî di payizê de di Septemberlonê de were çandin. Ji bo erdek serketî, girîng e ku hûn çend pêşniyarên hêsan bifikirin. Mezinahiya tovê zeviyê pêdivî ye ku bi rûkên tovê bi serbestî rûne. Dema çandiniyê, ax bi baldarî tê spî kirin, rokiyan digire, heya asta axê. Ji bo ku hûn rûkan neşewitînin, hûn ne hewce ne ku wan bi kûrahiyan bişikînin. Girîng e ku qirika rootê fîrûşê 4-5 cm ji binê erdê be. Dema ku ax zêde dikin, carinan carinan erdê bi gomê bi destên xwe bi baldarî tevlihev bikin da ku têkiliya wê ya baş bi root re peyda bike. Piştî çandiniyê, tov di binê dara appleyê de bi rêjeya 3-4 hêk avê tê vexwandin. Fêkiyên ku li ser zeviyên M9, M26 û M27 têne şandin divê li seranserê tevahiya jiyana darê bi stûnek were girêdan. Pêdivî ye ku stûn bihêz be, tercîh kirî dar, bi xalîçeyek bi qasî 5 cm û bilindbûna heya 1.8 m. Kevir tê nav zeviyê mezinbûnê de tête biderkevtin da ku bi qasî 60 cm dirêjahiya wê li binê erdê bimîne û tewra di navbera xalîçeyê û tovê tovê de nêzî 15 cm be. Kulîlk tovê bi spîra nermîner bi navîn 30cm tê girêdan. Ma wire an materyalên din ên ku dikarin zirarê darê zirarê bikar neynin. Di du salên pêşîn de, ew hewce ye ku meriv bi demkî kontrol bike ku tifing li dora qulikê zexmî nexêz e û wekî ku zirav lê neçe nav qirikê nabe. Celebên zexmtir ên di du salên pêşîn ên piştî çandiniyê de pêdivî ye ku bi stûnan ve girêdayî be. Wê hingê stûn dikarin werin rakirin.

Meriv çawa darên appleyê derman dike

Digel pruning, lênêrîna darek apple hewce gelek ked û wext hewce nake. Pêdivî ye ku bala sereke li bermedarbûna hêk û fêkiyan were dayîn. Ger ev neyê kirin, wê hingê fêkiyan dê neçemandî, kesk, bi kêmbûnek nizm mezin bibin. Digel vê yekê, hilgirtina dara bi fêkiyan dikare bibe sedema fêkiyê xwerû, dema ku sala bê ew ê piştî ku diranek mezin çêdibe. Asawa ku zorbaz çêbibin an fêkî xweş têne avakirin, fêkiyên navendî ji her fêkî fêkiyan derxînin (bi gelemperî di pênc yekan de pênc hene). Fêkiya navendî bi gelemperî di kalîteyê de kêm e û xwedan rengek birêkûpêk e. Di heman demê de hemî fêkiyên felqî an şikilên neheqî rakirin. Heke dara appleyê pir bêkêr e, her hêkek piçûktir derxe, yek an du fêkiyan li wê bimîne. Distanca di navbera beams divê herî kêm 10 cm be. Kordon û darên li ser mêşika M9 hewceyê piçûktirîn hewce ne. Heke, her çend tûj bibe, barê li ser darê mezin bimîne, xeterek şikestî heye ku di binî giraniya mîrên xwêran de rijandin. Rewşê temaşe bikin û, heke pêwîst be, ji nû ve tûj bikin, an jî şax bi pêşpirtikan xurt bikin.

Cûrbecûr

Ev ubiquity ya vê dara hanê bi hûrgulî ji ber celebên mezin ên cûrbecî ye. Ji bo hema hema her devera avhewa û ji bo her cûreyek axê, cûrbecûr apple hatine çandin ku dê gelek xweş hîs bikin û fêkî wê gelek in.

Mêtînger bêhempa li ser afirandina cûrbecûr nû kar dikin. Ew bawer e ku hêviya jiyanê ya celebek apple 300 sal e. Lê celebên dirêj-dirêj hene, mînakî, cûrbecûr Aport ji 900 salî mezintir e, ew di Kievan Rus de dihat zanîn, cûrbecûr Calvil spî ji Romayê kevnar, ji zêdetirî 2000 salan ve hate çandin.

Hemî celeb dikarin bi pîvandinê dabeş bikin: havîn di Tebaxê de zêde bibin, temenê dirêjkirinê fêkî pir piçûk e - ne bêtir ji 3-7 rojan, pezkirina payizê di destpêka Septemberlonê de pêk tê, temenê dirêjkirinê 1.5-3 hefte ye, cûreyên zivistanê di dawiya Septemberlonê de zêde dibin, fêk. dikare çend mehan têra xwe dirêj were hilanîn.

Dibe ku baxçevanên bi ezmûn dikarin cûreyên appleyê hilbijêrin da ku bi tevahî salê re bi wan re peyda bibin.

Divê baxçevanên Nûjen hay jê hebin ku têgezên gihîştina fêkiya jêbirin û pîvandina serfkaran heye. Zihniyeta rakirina asta pêşketina fetusê ye, ku bi pêkhatina tevgera fetusê re, taybetmendiya jêhatîbûna fêkiyê ji darê tê derxistin û ji bo hilanînê tê avêtin.

Kevir dema ku fêkiyan reng, bîhn, aroma, ji bo vê cûrbecûr tîcarî digirin.

Di celebên havînê de, du qonaxên gihîştinê bi hev re dibin. Em dikarin van fêkiyan tavilê bixwin, lê ew nayên hilanîn. The fêkiyên cûrbecûr yên zivistanê - berevajî, ji bo demek pir dirêj re têne hilanîn, lê di dema rakirina darê de ne gengaz e ku meriv wan bixwin. Di tama xwe û aromayê wan de dewlemend in, van fêkiyan di prosesa zihniyeta dirêjbûnê de digirin.

Di heman demê de, cûrbecûr di destpêka, navîn, dereng de dabeş dibin, li gorî vê salê jiyana daran dest pê dikin fêkî didin. Di pitikên destpêkê de, ev salê 3-5-ê ya jiyanê ye, di nav pitikan de nermîn e ev sala 6-8-an e, ji bo infertility dereng ev e salê 9-14-ê jiyanê.

Antonovka - vî navî çend cûrbecûr bihev dike: Antonovka dessert, Tula, Krasnobochka, Aportovaya, Krupnaya, û yên din. Ev celebên xweser û zivistanê ne, fêkiyan dikarin 2-3 mehên hanê hilînin. Zêrîn Antonovka - pola havînê. Pîvana fêkî - 120-150 g, şiklê xalî-xalî an oval-konîk e. Ji hêla aromek bihêz ve tête taybetmend kirin; zer-kesk zer, bi pîvaza juicy, bîhnek baş. Antonovka zehf zivistanê û hilberîner e.

Aport - Celebek kevn. Ji bo Moskow varyantên zivistanê Aport sor, Aport Pushkinsky zon dibin. Darên di 5-6-emîn a jiyanê de dest pê dikin. Fêkiyên ku ji 125 gram pirtirîn, dirûvek konîk, xweşikek baş. Zehmetiya zivistanê baş e.

Bapîr - pola zivistanê ya dereng. Ev celeb celebek hilbijartina folklorîk e. Fêkî bi tamxweşek navîn pir xweş e. Ew bi hişkiya zivistanê ya pir baş tête diyar kirin.

Rijandina spî - Cûreyek havîn, hûn dikarin di dawiya Tîrmehê de apple derxînin. Heke hûn berhevkirinê paşde dikin, fêkiyan zû zû tama xwe winda dikin. Fêkiyan ji mezaxtiya navîn, tamxweş in. Zehmetiya zivistanê ya baş, lê dikare bi qirêjê bandor be.

Bessemyanka - cihêrengiya bijartina I.V. Michurin. Ev celebek xweser e, fêkiyan bi qasî sê mehan têne hilanîn. Fêkiyan bi rengek navîn, bi rûkenî-çargoşe, bi rengek zer-kesk, bi rengek sor û zer-rengîn e. Goşt xweş û şirîn e. Darên vê celebê di sala pêncan an heftemîn de dest bi fêkî didin. Darên zivistanê yên hişk, ji ber qirêjê xwedî berxwedanek pir e.

Hero - pola zivistanê. Fêkiyên mezin in, heb bi rengek-dorpêçandî ne. Fêkiyan tamxweşek şêrîn û bîhnek dilxweş e. Fêkiyan ji bo demek dirêj, heya neh mehan têne hilanîn. Uitandina fêkiyan di 6-7 saliya xwe de dest pê dike. Ev celeb xwedan hişkek zivistanê ya navîn, berxwedana bilind a li hember pîvanê heye.

Borovinka - Celebek kevnare ya hilbijartina folklorî ya rûsî, ku ji dawiya sedsala 18-an tê zanîn. Li Rûsyayê, ev cûrbecûr ji, wekî mînak, Antonovka ji kêmtir hate binav kirin. Celebek xweser, fêkiyên navîn, rengê kesk tarî an zer. Îçek bi rûnê xweş, şîrîn û şirîn e. Darên vê appleyê yên 5-6 sal in ku fêkî didin, xwedan hişkek zivistanê ye.

Vatutin celebek zivistanê ye. Fêkiyên mezin, bi çermbûnek piçûk şîn in. Ew tê di 5 - 6 saliya xwe de tê hilgirtin. Fêkiyan dikare heta Nîsanê were hilanîn. Zehmetiya zivistanê ne pir zêde ye.

Jina Koreyî - Cûreyek dessertek xweser a ku li navê Enstîtuya Lêkolînê ya Fruit Growing navê wî tête ava kirin Michurin di 1935. Darên vê appleyê yên vê cûrbecûr ji ber qirêjê, qeşeng in. Fêkiyên mezin, bi rûkenî, bi rengên zer û bi tîpên sor ên tarî ne. Olikê juê ye, xwê-şîrîn e. Apples dikare nêzîkî du mehan were hilanîn.

Grushovka - Celebek kevnar a hilbijartina gelêrî. Cûreyek havîn, fêkiyên piçûk ên bi kulikê aromatîk ên juicy ên bîhnek şêrîn û bîhnxweş. Fêkiyan bi rengek piçûk rengek zerîn heye. Darên vê appleyê yên cûrbecûr, zivistan-berxwedêr in, lê bi tiriyê xwedan berxwedana qels in.

Candy - pola havînê. Fêkiyên piçûk di Tebaxê de digihîje, xwedan kulikê dilêş, pir şîn, rengê kesk-zer bi pêlên sor e. Zehmetiya zivistanê baş e.

Cinnamon new - Ev celeb bi fêkiyên mezin tête hesibandin, bi giraniya 130-160 g. Gûzê fêkiyê hêşîn-konî ye, rengê bi rengên kesk, sor-kesk-zer e. Pûl bi tendurist, juicy, tamxweş-şîrînek aromatîkî ye. Cûreyên xweser, fêkiyan dikarin heta Januaryile werin vexwarin. Destpêkirina fêkiyan di 6-7 saliya xwe de. Ev celeb xwedan hişkiya zivistanê, berxwedana berbiçav a zirarê heye.

Lobo - Cûreyek zivistanê Canadian. Fêkiyên mezin, bi zer-kesk-kesk bi pelên raspberry-ê re ne. Goştê fêkiyan xweş, şîn û şorbayê ye. Darên vê appleyê yên cûrbecûr xwedan hişkiya zivistanê ne û ji zibil û pîvaza pîvaz re qels in.

Cinnamon striped - Guhertoya destpêka payizê ya hilbijartina gelêrî. Fêkiyên mezinahiya navîn, yên ku bi formek repo-pir-rûxandî re têne xuyang kirin. Goştê fêkî bi bîhnek cinnamon, şîrîn e. Fêkiyan ji du an sê mehan dikare hilînin. Di nav celebên Rûsyaya navendî de ev celeb bi hişkiya zivistanê herî mezin heye. Cûdahî ji qirêjê rehber e. Di nav kêmasiyên cûrbecûr de, xwedanxwazan haydariya dereng a hingivê fêkiyan dibînin û bi hêsanî dar davêjin.

Mantet - Cûreyek zû ya Kanada. Dareke hişkiya zivistanê ya navîn, li hember qirêjê berxwedan e. Fêkiyên mezinahiya navîn. Rengê kesk-zer-rengîn, bi rengek sor a sor, tarî. Qulikê fêkî, bi aramiyek bihêz, bîhnek şîrîn û şorbe pir şor e. Termê fêkiya fêkiyan yek mehek e.

Lungwort - pola havînê. Fêkiyên sûkê navîn in, lê tamxweşiyek xweş-şîrîn a xweşik e. Fruit zer-kesk in, bi tilikên sor, rûbarê rind-rind in. Cûreyek zivistan-hişk e, ji qirêjê re berxwedan e.

Mackintosh - Cûreyek zivistanê, di Kanada 1796 de hat nas kirin. Fêkiyên pir mezin in, reng bi spî-zer bi tilikên şîn ên tarî ye. Pûl bi rûnê bîhnek şîranî ye, bîhnek xweş û şêrîn a xweş e. Fêkiyan heya dawiya Sibatê dikare were hilanîn. Darên bi pîvana zûyî ya navîn di temenê 6-7-salî de dest pê dikin. Zehfê zivistanê navîn e, berxwedana scab kêm e.

Melba - pola havîna paşîn. Fêkiyên bi 130 - 150 g, bi rengek konîçê qulkirî ne. Rengê rengê kesk bi rengê kesk û sor e. Tijî pir xweş, şîrîn û şor e. Lifeerta dirêjkirinê 2 meh. Zehmetiya zivistanê.

Zivistanê Moskowê - Cûreyek zivistanê, ku li Zanîngeha Dewleta Moskowê hate hilberandin. M.V. Lomonosov S. I. evsaev sala 1963. Fêkiyên bi rengê mezin, kesk-zer in, pîvaz bi bîhnek ronahî heye. Apples dikare heta Nîsanê were hilanîn. Celeb bi hişkbûna zivistanê ya mezin, berxwedana zirav tê destnîşankirin.

Irî - pola zivistanê. Fêkiyên mezinahiya navîn bi conîk, zer, bi tîpên sor ên tarî hatine çikilandin. Theayê fêkî xweş, rûn-şirîn e. Dara di 4-ê 5 salan de dest bi fêkî dike. Zehmetiya zivistanê xweş e.

Folk - pola havîna paşîn. Fêkiyan çirûsk, rengê zer ên zêrîn, bi mezinahiya navîn in. Tayê fêkî xweş, bîhnxweş-şirîn e, bi aroma sivik e. Dara appleyê 4-5 salan tê nav demsala fêkîbûnê de. Ew zehfek zivistanê ya baş heye.

Paşê Moskow - Cûreyek zivistanê ya dereng, di Zanîngeha Dewleta Moskow de jî çandin. M.V. Lomonosov S.I. evsaev sala 1961. Fêkiyên mezin ên bi rengê zer zêr, xwedî şirînek xweş û şêrîn baş e. Fêkiyan dikarin heta ku dirûnê din werin hilanîn. Celeb bi hişkiya zivistanê ya baş.

Bîra Michurin - Cûreyek zivistana dereng. Fêkiyên mezinahiya navîn, şeklê bulb. Rengê çerm kesk-zer an zêrîn e ku bi navgînek rastîn a sor a tarî ye. Apples xweşikek pir xweşik hene, heya Januaryile tê hilanîn, lê dikarin ji hêla rotîna dil ve bandor bibin. Darên bi hişkbûna zivistanê kêm, berxwedana qirşikê baş.

Papier - Celebek havînek hevbeş, mîna Biyara Spî. Fêkiyên kesk-zer ên navîn xwedan şerabek xweş-xweş e. Fêkiyan nêzîkî du hefte têne tomar kirin. Zehmetiya zivistanê û berxwedana zirav navînî ye.

Xwendekar - Cûreyek derengiya zivistanê ku li Zanîngeha Dewleta Moskowê hate çandin. MV Lomonosov di sala 1951. Fêkiyên mezin de, bi kesk bi şînpakî raspberry, xweşikek pir xweş û xwêrek baş heye. Fruiting di sala pêncemîn de dest pê dike. Dara bi hişkbûna zivistanê, berxwedana zirav tê destnîşan kirin.

Saffron Pepin - yek ji celebên gelemperî yên zivistanê yên mezinbûna I.V. Michurin li axa Federasyona Rûsyayê. Fêkiyên navîn ên rengîn ên kesk-zer ên bi rengê kesk ê tarî re xwedan şerabek xweş û bîhnek bîhnek xweş. Apples dikare heta heya Sibatê - Adarê were tomar kirin. Darên vê appleyê yên celebî di sala pêncemîn an heftemîn de dest bi fêkî dikin. Di zivistana dijwar de, dara dibe ku azad bibe, lê baş tê şûnda.

Spartan - Cûreyek zû ya zivistanê bi eslê Kanada. Fêkiyên mezinahiya navîn, purpur-sor, heta meha Nîsanê têne hilanîn. Fêkiyan xwedî xweşik, şînahiyek xweş. Wekî ku kêmasiyên cûrbecûr, xwedan xwedan zehfek zivistana zehf a darê dibînin, ziyana fêkiyan bi temenê darê re.

Welsey - Cûreyek zivistanê bi eslê xwe Amerîkî.Fêkiyên piçûk, dubare, hêşînek zêrîn bi bi tikên sor ên tarî ne. Kulîlkên fêkiyan ji bîhnek xweş û rûnê xweşik e, xwedî aramiyek delal e, lê tama fêkiyan bi şert û mercên hewayê û rewşa darê ve girêdayî ye. Celeb bi berxwedana navîn, berxwedana ziravtirîn heye.

Cellini - Cûreyek zû ya zivistanê, fêkî di sala 3-an de dest pê dike. Fêkiyên mezin in, dikarin heta dawiya Januaryile werin hilanîn. Zehfê zivistanê têr e, cûrbecûr bi zibilê re berxwedan e. Pulp ji şerabek baş-şînahî, aromatîkî ye.

Sharopai - Celebek rûsî ya zivistanê ya kevn. Fêkiyên mezin in, lê xwedî tirşek medebûyî ne. Ev celeb xwedan zehfek zivistanê ya zehf heye. Ji ber vê yekê, ew ji bo celebên zivistanî yên zehf-zehf bi berfirehî wekî stumbo an skeleton-pêk tê.