Mezaxtina tovê qewax hêşînayî bi tomar û îsotan cûda ye. Ev ji ber vê rastiyê ye ku celebên cûrbicûr xwedan dema xwe de nebatan di axê de li cîhekî domdar in. Mehek bes e ji bo ku fêkiyan bi hêztir bibin, yên din jî hema hema 2 mehan di mûmanên demkî û di şert û mercên serra de derbas dikin. Ev jî hêja ye ku bifikirin ku, her çendî berxwedana sar bi berbiçav, hin cûrbecûr yên vê çandê, germahiyek bilindtir tercîh dikin, bi rêzdarî, ew ê di serayê de dirêjtir bimînin.
Bi vî rengî, dema baxçandina dara gûzê ji bo fêkiyan ji hêla faktorên wiha ve bandor dibe:
- mercên avhewa;
- cûreyên çandê.
Ji bo ku nekevin pêçandin û berfa zêde a daran, di kena navîn de tovandina donê ji Adarê heta Nîsanê dest pê dikin. Li herêmên piçûktir, ev demjimêr hema hema mehekê têne guheztin.
Kengê ku ji bo darên fêkî qulikê spî bidin hev?
Kulîlkek spî, bi dem û berika ripîbûnê ve girêdayî ye, ji yek û du mehan de di çandina baxçê de amade ye. Li ser bingeha vê yekê, tê pêşniyar kirin ku di van deman de nebatên nebat werin çandin:
- celebên destpêkê - di nîvê sibatê de - destpêka Adarê;
- polên navîn - ji destpêka navîn-Adarê ve;
- kabika rijandî ya dereng - ji destpêkê heta nîvê Nîsanê.
Kengê kulîlk ji bo fêkiyan tê çandin?
Kulîlkên kulîlkê dê bi tevahî xurt bibin û dê ji meh û nîvekê ji dema darvekirinê veguheztin cîhekî mayînde, ku tê vê wateyê ku hûn dikarin dest bi çandina daran bikin:
- di çileya pêşîn a Adarê de - ji bo celebên gihandina zû;
- di çileya pêşîn a Nîsanê de - ji bo cûreyên nîv-demsalê;
- ji nîvê Gulanê - ji bo şûştina tîrêjê ya paşîn.
Kulîlkêş li ser germahiyê daxwazî ye û tenê hebekek di navbera 16 û 25 dereceya germbûnê de hebek ava bike. Germahiya kêmtir an bilindbûna çandiniya kulîlkan dibe sedema windabûna tov û "gulên" kole.
Kengê tovên brokolî çine?
Nebatên brokolî bi rengek bilez têne damezirandin û di nav mehekê de ji bo "veguhestin" li cîhek mayînde amade dibin. Sandina tovê tovê bi du an jî sê rêçikan re gengaz e, di navbera cotan de navgînek 2 hefte berdewam dike. Destpêkirina mezinbûna tov di nîvê Adarê de, destûr tê dayîn ku baxçeya paşîn di dawiya Gulanê de were rijandin da ku hûn xwe bi cotek baş peyda bikin.
Kengê tovê baxçeyên Pekînê û kohlrabi bidin hev?
Kohlrabi û Peking yek ji zûtirîn celebên celeb in. Ji bo gihandina tam, wan tenê sê mehan hewce ne, û fêkiyan piştî çandiniyê sê-çar hefte dê xurtir bibin. Ji bo destpêkirina mezinbûna daran divê ji çileya duyemîn Adarê be.
Gava ku we nexşandina baxçê ji bo darên li ser xwe çêdikin, pêdivî ye ku hûn bi baldarî pêşniyarên hilberîner ên di derbarê dema darvekirinê de bixwînin, û di heman demê de meriv hesabê serdema gihandina serê kahrebê û mercên avhewa yên herêmî jî bigirin.
