Bê guman piraniya me ev wêne ji yekê zêdetir caran dîtiye: li ser stûn, bax û baxçeyên daran de geşedanên balkêş ên şêwaza bizmarî mezin dibin an laşên mûzîkî ji herkesî re bi ling û kumikên xwe pir xweş nas dikin. Vê xylotrofê ne - komek dabeşek darên nû yên ku li ser cûreyên darê mezin dibin û ji wir naştî digirin.
Bi xwezaya xwe, ew parzûn in û xuyangbûna wusa diranên bi vî rengî li daristanên daristanan an çandinî û daristanan tê vê wateyê ku dê paşîn zû bimire. Spores bi nav çûkê piçûktirîn li qulikê piçûktir digirin, li wir bicîh dibin û dest bi çalakkirina pirrengî dikin. Xylotrophs enzîmên taybetî vedihewîne ku polysaccharides dar çêdike, tevî celulozê, û bi vî rengî mycelium şûnda dike, dermanên darê digire. Ji ber hebûna zêde ya dioksîdê karbonê ya di hundurê daristanê de, ku di dema pêşkeftina mycelium de pêk tê, pêvajoyên mezinbûna mezinbûna şaxên daristanê zûbûnek pir mezin heye.
Hinek cûre tercîh dikin ku li ser darên mirinê rûnin, hinên din jî bi taybetî li daristanek zindî dijîn, û her weha mêşikên ku ji bo wan bi rastî nabe jî hene. Bi kêmanî mushên mêşan hildin - ew dikarin li ser her cûreyî pêşve bibin, bê guman ew dara mirî ye an na.
Piraniya daristanên darê xwedî stûrek mezin, mezin û kurtek kurt, an jî qet tune, û goşt xwedî avahiyek hişk e. Ew hema hema ne mumkun e ku hin bûyeran ji xwedan veqetîne, ji ber vê yekê pir kes difikirin ku xilotrof ne di kanîyê de ne. Bi rastî, cûreyên goştxwar ên daristanên darêjî di hêjmariya wan de serdest in, di heman demê de, di nav wan de jî xwedan kaxezên xwedî taybetmendiyên gastronomîk ên baş in.
Xylotrofên Xweser ên Delicious
Yek ji wan navdar darên xwarina daran e ku li her kesê xwarina mestikên xweyên pez e. Di bin şertên xwezayî de, gumana wan a komî li daristanên qewimî yên Krîmînal dikare were dîtin, lê belê mirîşkên gustîlok jî di şert û mercên hunerî de li ser substratek taybetî çêdibin bi serkeftî mezin dibin. Ew di nav malbatên mezin de mezin dibin, giraniya yek dikare 3 kg zêdetir bibe. Yek ji çareya xwerû ya xweşik û bêhevseng a qewimandina kerpîla govendê aysel e. Ew di "nivşên" mezin, pir-çerm û dendik de mezin dibe, kapelên mezin ên xwedî bi 25 cm. Wekî ku ji bo rengdanê, bi piranî ew ashka sivik in, her çend guherînên rengên din jî hene, ji zer û zer tarî. Di bin hatûçan reqasên qirêj, fireh û spî ne, yên ku di nav mushên kevn de zer dibin. Porê kurt hema hema nişkave ye. Pulp strukturek xweş, spî, dendik e.
Mişkên bîstikê dikarin li hema hema hemî daristanên dijwar, mirî an qels bimînin. Tenê îstîsmar e.
Di nav wan de, mêşikên bîberan, kerpikên darên xwarinê jî hene:
- Kulîlka zivistanê (aka şilbaşek zivistanê, kolîbî-vesaz-kolejî, enokitake). Hatek piçûk a bi qasî 10 cm xwedî konvex e, bi rengê zer-qehweyî hatiye xemilandin. Legê bi qehweyî, qulikê qehweyî, qehweyî ye, di beşa jorîn de bi tînikek sor e. Qulikek zer e, zer e, xweş û bîhnek xweş e. Hûn dikarin xwarina kevnare jî, lê bêyî lingan bixwin.
- Shiitake (aka mîkrojeya Imperial, xwarina darikê mestîk an daristana japonî). Theuçek dişewitîne bi mezada champignon-ê re ye: kûçikek qehweyî-çerm-kevnare ya bi pêlavên sivik û çermê nermik a hişk li ser lingê fîbralek mezin dibe. Pulîn sivik, goşt e, bi îsotek sivik. Bi gelemperî di dermanê Chineseînî de tête bikar anîn ji ber ku ne tenê ne tenê kulav, lê her weha taybetmendiyên başkirina wê jî.
- Muer (ew di heman demê de mirîşkê çînî reş e, aurular aurular an çavê Judas). Ew darên alderê mirî tercîh dike, di xwezayê de ew bi piranî li Chinaînê mezin dibe, lê li vir li Rojhilatê tê dîtin. Laşê fêkî şilek şilav, qehweyî ye. Qulikek tendurist, jelly-like û silky e, hinekî crunches, lê bi temenê hişk dibe. Dermankirî.
- Tinder sulfur-yellow (aka mûçê mûçikê an sûkê witch). Ew li ser darên lawaz ên lawaz ên qewîn ên qewlikê ku bi rengên geş ên pir-rengê rengê zer-portokî mezin dibin, mezin dibe. Qulikê ciwan pir tendurist, juicy û tamxweş e, kevn hişk, zuha û acid e.
- Griffin curly (aka ram mushroom, tinder tweet or maitake). Ew bi gelemperî li ser daristanên darên lawazî mezin dibe. Laşê fêkî ji gelek lingan pêk tê, ku bi rengek birûskî vedihewînin bi nexşeyên pelçiqandî yên bi kevirên pêçandî, bi rengek kesk-kesk-qehweyî bi navendek tarî ve hatine xemilandin. Pûl bi hêşînahiyan, hêşîn û dilşeng dimîne. Mezelên kevin tarî û dijwar in.
Di nav celebên daristanên dar ên bi şiklê mezinbûnê de mezin dibin, ya herî delal bedenên fêkiyên ciwan in.
Xylotrofên Inedible Lê Pir Bikêr
Wekî ku ji berê ve hatî destnîşan kirin, piraniya darên mûşê xwedî goştek hişk e, ku kêfa wê nayê xwarin, û di hin rewşan de jî tenê ne mimkûn e, ew qas dijwar e. Lêbelê, di nav wan de ji nêrînek bijîjkî de nimûneyên gelek hêja hene. Ew ji bo çêkirina hilberên derman têne bikar anîn ku ji bo gelek nexweşiyên, di nav wan de onkolojî, şer dikin alîkar.
Hin ji kemikên xwerû yên herî darayî yên bikêrhatî ev in:
- Chaga larch birch. Laşê fêkî bi qulikê zirav, bi tûjî ve qulikî ye. Theerm rengê spî ye û bi temen re tarî dike. Kêlên dirêj, li ser darek ku heya 20 salan parasîtî dike, giraniya yek mûçikê digihîje 3 kîloyan. Goştê Chaga zer e. Piraniya kêzikan li kêzikan ciwan ku li ser darên zindî mezin dibin, têne dîtin.
- Tinder fungus (aka Reishi). Li ser stûnan û darên lawaz ên nexweşbûyî mezin dibin. Ew xwedî lingê piçûk lê pir zexm e ku bi alîyê ve girêdayî ye ku hebek pir xweşik a hêk-dirûve. Asta polypore ya varnished zirav û berz e. Rengên ji rengek tarî bêtir ji rengê bingehîn diçin. Reng dikare cûda be: orange, sor û hêj jî zer-reş. Berê goşt bê tam û bêhn çêdibe, lê zû zû dibe dar.
Bi kurtahî, em dikarin bibêjin ku her çend şaxên daran parzûn in ku daran hilweşînin û zirarek mezin didin baxçevan, lê dîsa jî, hin nimûneyên wiha jî hem di warê gastronomî de, hem jî di dermanê de bikêr in.
